[食記] 台南 泰成水果店

作者boylondon (倫敦男孩)

看板Food

標題[食記] 台南泰成水果店

時間Wed Sep 23 23:33:50 2009

台南‧泰成水果店 80年老店網誌：http://0rz.tw/ftJKE 地址：台南市正興街80號電話：06-2281794 營業時間：15:00-03:00 公休日：全年無休停車：不易店外觀這家也是傳統的老水果店，已有80年的歷史，列名府城12生肖水果店之一。攤位上的水果跟其他老字號的一樣，從透明玻璃的冰箱，檯前擺放整齊、顏色鮮豔又碩大的水果，天花板呼呼作響的鐵製電風扇，坐在馬路旁的座位，整個氛圍就讓人放鬆了下來。削水果中的老闆點了杯木瓜牛奶，老闆手腳俐落的將水果切塊後放入果汁機，按下開關後果汁機便轟轟地響了起來另外也來了份水果切盤，上桌時堆的滿滿的，老闆還特別交待要由甜度低的吃起府城生活，吃飽飯後信步走到水果店坐下不論是切盤或打汁喝，都是老台南人晚餐飯後的甜點及消暑聖品這家泰成也是我很喜歡造訪的水果店，一來位於正興街人少，二來海安路停車格不算難找，三來老闆親切，第四是價格合理，一句話：超棒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.153.88 ※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 09/23 23:36 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: maguire5949 (山姆) 看板: Food 標題: [食記] 台南-泰成水果店.布來恩紅茶.勝利早點.義成水果店時間: Fri Jul 2 09:37:44 2010 ======================================================= 網誌版：http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/31785064 ======================================================= 吃到深處無怨尤。本來是隨性取的格子名。沒想到這次台南進食團真的是活生生的寫照早上一口氣吃數十家大大小小台南小吃。當然鮮少到貴寶地。加上不是十分了解府城美食真的是覺得能吃多少就吃多少。帶有那麼一點好奇心時。大伙就會停下腳步再多吃一家XD 吃完了第三卷後。原來已經要回謝宅休息。沒想到....又是另外一個驚人的開始 ●● 晚餐加碼第四卷：【泰成水果店.布來恩紅茶.巧味鹽酥雞.勝利早點.義成水果店】當晚在蘋果素食用餐時。我們也加入了兩個新伙伴。就是第二次碰面的PEPE和小葉寫食記上噗浪也意外認識了許多朋友。而兩位戰友也都很常在南部跑來跑去。所以! 團長南下前就相約好。....在簡單的晚餐後。對台南熟稔的小葉也貼心幫我們買些吃的讓我們回去時還可以邊吃邊聊。好好享受在謝宅的唯一一個夜晚 ●● 我們也才在台南都還沒幾個小時。感覺這條路走到會覺得很煩。而有買些吃的當然不能少掉喝些飲料。愛吃也要點健康的我們。又停在水果店前好奇的觀望著沒想到這也是一家頗有名氣的老店【泰成水果店】離謝宅不遠的正興街上。我們也一口氣吃了兩家小店。而滿滿鮮艷水果的老店就是第二家同行友人大概也都知道小茶對水果真的是提不起興趣。連家人切好給我吃。頂多吃一兩口所以當下說要喝果汁時並沒有打算點一杯來喝。....直到老闆開始跟我們解說的同時!!! 也不知道是直覺還是什麼。老闆帶著自信的口吻。當我們點上什麼樣的水果能做成果汁時都會與我們討論。也把他的經驗告訴我怎樣搭配才是最棒的。那種"相信我就對了"的感覺又好似在吃日本料理時。跟師傅說OMASAKE。讓料理的人做決定。就這樣我也點上一杯! ●【番茄汁加甘草粉】。沒錯! 小茶所喝的。雖然這杯還滿貴的。不過喝第一口之後終於可以了解到。為什麼回來再看一些網友的分享後。那麼多人如此著迷這一家老店用著很老式的果汁機還有榨汁機。如果不留意這樣的店就會擦身而過。不加任何的冰塊將切塊的水果榨出汁來。這就是原汁原味吧! 尤其加在裡頭的不是梅粉。而是甘草粉淡淡的甘草粉香。不會帶著過多的甜味在當中。微酸清甜的滋味。XD...哇....喝光了ㄟ快速的刀法。削著手上的水果。以為我們就這樣喝完果汁就拍拍屁股走人嗎XD 愛吃。好奇。真的是會害死人。當我們用相機在捕抓每個角度。希望能讓大家看時老闆說。拍。就拍那個吧。很特別的東西唷!。當下我們應該都覺得是同一樣水果! 外表上根本就是還沒熟透的芒果阿。老闆你就不要逗我們了! 因為老闆的一句話。我們覺得殺一顆來吃。當然在我們聽到答案時都不太相信所以就這樣離開我想台南之行又會留下遺憾吧。所以就邊看老闆快速而熟練 ● 馬上就切了一盤芒果。而名字就叫做【烏香芒果】或叫黑香芒果一咬。疑。還是芒果味。靠! 被玩了。嘴巴咀嚼時.....疑.....阿....這是龍眼吧! 哈。真的連不愛吃水果的我都覺得也太有趣。已經習慣性的看到外觀就決定味道就是這強烈而熟悉的【龍眼】香氣就這樣留在口腔中。真的是帶給我們大驚喜! 鬼檔牆。走到都快沒耐心。但不是因為熱。而是一直在同一個地方打轉唯一的好處就是。才每幾步就會有一家店可以讓我們吃吃喝喝。接下來呢! 在這還是有點熱的夜晚。就是再來一杯好茶我想沒人會有意見XD ●● 取個阿兜仔店名。就叫【布萊恩紅茶】。有趣的地方是。店裡就擺著一個個南瓜壺壺裡就是台灣魚池鄉的好茶。店裡只賣幾種飲品。【麥香紅茶。阿薩姆紅茶】等茶。或是想喝點奶茶類的店裡也有。不過只有五種飲品而且也都以紅茶為基底。但小茶也發現到!! 我們所喝的【阿薩姆紅茶】一杯要賣上55元呢。這算是少數喝過外面賣那麼高單價的茶回到謝宅後喝了一口。只能說台南喝到的茶店。不論是雙全或是布萊恩。茶香都是濃厚至於甜度就見人見智。但在寫雙全時有提到。感覺明顯澀的口感。而布萊恩也是有點呢喝完台南的茶店。雖然口感有點不習慣。但滿腔茶香是很多連鎖飲品店遠遠所不能及的街道上白天熱鬧無比。而我們所住的謝宅深藏在布料市場中。到了夜晚卻格外寧靜一行人開心的回到住處後。也圍在圓桌前邊聊邊吃起了【巧味鹽酥雞】。台南口味! 果然吃起來也是帶點甜味。不過配上了油炸的作法卻讓人一口接一口。想起了在台北記得沒錯的是在永和的夜市。也有一家店吃起來也是帶點甜味。讓人不油膩也很謝謝認識不久的PEPE跟小葉還幫我們買小點心。更意外的是還有小禮物可以拿!! 真的是太讓小茶感動了。記得唷。來台中或是在高雄有機會碰面。一定要回敬一下而這種開心的場面。嘿。大伙也都已經是滿20歲的乖寶寶。這時如果不舉杯同歡就太可惜了~你說是吧!。謝謝團長。也謝謝參與的每一位。........(要熄燈了嗎) 【飲酒過量有礙健康酒後不開車安全有保障飲酒過量害人害己未成年請勿飲酒】一行人真的是做足了準備。筆電手機都派上用場。輪流去洗澡。也在空閒時在圓桌前想的什麼就聊什麼。這才是真的有吃有住又有玩。在那麼清悠的居住環境裡真安逸! 這是以前所享受不到的。不是只有圍圈圈吃飯。而是真的在交朋友ENJOY這種快樂 ●● 什麼。怎麼還有。看看手錶也才11點。就這樣躺平好可惜。團長一問之下我們又跑到了外面。原本要去吃別家但太晚了。到的時候已經看到在收拾打烊XD 突然有人提到。不如來去吃【勝利早點】。哈哈~原來經朋友解說後才瞭解到曾有大學生在這家店裡挑戰!! 全!! 制!! 霸!! 把菜單上的都點一個把它們完食第一次來到勝利用餐。還沒進到店裡就看到好多的學生。當然因為成大就在附近看到那些熱血學生。就想起以前在東海時做模型搞設計到半夜。一群三五好友就再到東別去大吃永合豆漿一頓。整個很有回味的感覺老了。要挑戰全制霸當然是開開玩笑說。不過我們的胃不知道為什麼還是很餓所以也點了幾樣一起分食。只可惜的是因為之前不知道。所以就亂點一通冰涼的【豆漿】馬上就來上一碗。順口好喝也不會太甜。真想多喝幾碗。而意外的!! 蟲董點了碗【鹹豆漿】XD...你是沒吃飽唷!。阿到底好不好吃阿。記得來留言解釋一下更好笑的是。這次來勝利早點用餐。根本就是【蛋餅制罷之旅】。上完餐以後才發現除了【油條】和【蔥油餅】之外。哇勒。四個人都各點了一個不同口味的蛋餅來吃點餐的時候有人提到不知道是哪個蔥料理印象中不確定是大好還是大壞。所以.. 另外一樣蔥餅沒吃到。現在回想起來。小茶感覺寧可自己撐死也要吃看看(翻滾) 油條。滿遜的。大概算是吃過裡面最不好吃的。真的是超不愛的。很勉強吃完它.... 但【蔥油餅】卻是意外的酥香好吃。青蔥微辣帶點蔥白熟化後的甜。而且蔥量也不少層層的麵皮外脆內軟。Q勁適中不會咬起來很累。好吃! 重點是又很便宜! 我喜歡點上了幾樣不同的蛋餅。不論是最單純的蔥蛋。或是火腿。當然看到熱狗就會想到小茶嘿。因為是小茶最愛的。沒想到它卻有在賣熱狗加在蛋餅裡。所以沒有不點它的道理蛋餅做法都十分簡單。沒有什麼不一樣的。唯一讓小茶發現的是。餅皮有兩種嗎!? 以前在高雄老家有一個老婆婆。很有印象的是吃他們家的蛋餅是很有厚度。而且還可以整塊不切直接用叉子的側面把蛋餅切斷。沒想到在這個地方還吃的到。好意外口感比上面兩張照片裡的餅皮軟一些。其實仔細看煎過的表面。上面那種皮較硬所以熱油在煎的時候就會因為澎起的程度不同。所以焦黃的位置就像是斑點似的入口兩種也大不同。一個有咬勁。一個有Q軟。不知道在台中哪邊還有在賣這種呢!? 邊寫文章也笑了。真的覺得愛吃就會找很多藉口。哈。吃完勝利早點後怕太油膩 ●● 我們開著車默默停在【義成水果店】前。飯後來點水果解膩。你說好不好XD 回到南部。像是老家高雄或是台南。這樣的水果店還真的都很多。反觀台中台北這樣的店是因為生存不下去嗎。還是生活習慣大不同。這我就不瞭解真正的原因在我們決定要吃【綜合水果盤】兩人份之後。轉頭一看。疑。【裕成水果店】也一堆人不過很明顯的是年齡層大大不同。感覺在義成吃的好像都是年紀稍長的。剛好相反的是陸陸續續看到走進裕成的都是跟我們一樣比較年輕的木瓜。香瓜。鳳梨。哈密瓜。西瓜一大盤。盤裡放上像是【甘草沾粉】配著吃水果甜不甜就看店家的本事。連不愛吃水果的小茶都真的每一種都有吃上一塊!! 也逗趣開玩笑說。這次南下之旅真的是大概吃了一整年水果的量吧XD 豬。XD....光第一天就17個大大小小的店。這個還不算在破屋裡喝的咖逼還有早上出門時貼心的小肉幫我們準備的黑貓包當早餐。但夜也深了.... 都已經快要兩點。隔一天還有更棒更讓小茶期待的店家要去呢....晚安...大家【延伸閱讀】【台南第一卷】：水仙宮青草茶.富盛號碗粿.金得春捲.阿松割包 http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/31771606 【台南第二卷】：阿村牛肉湯.阿娟肉粽.榮盛米糕.阿財點心 http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/31775761 【台南第三卷】：江水號八寶冰.雙全紅茶.阿明豬心.蘋果素食關東煮 http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/31776551 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.167.151

推 blackred:非常推布萊恩紅茶，每次經過一定會買一杯 07/09 06:12

→ blackred:雖然真的很貴 07/09 06:13

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草) 看板: Food 標題: [食記] 台南正興街泰成水果店時間: Wed Oct 13 19:05:32 2010 泰成水果店電話：06-2281794 地址：台南市正興街80號營業時間：15:00~03:00 消費時間：2010/6月9月 Blog圖文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/27301710 台南有著數不清的小吃店，除了小吃店外，還有為數眾多的水果店，全台灣大概只有在台南才看得到這般光景。台南人不一定要在家裡吃水果，走到路口的水果店就能吃到水果，而且一次又能吃到各式不同的水果，水果盤就是台南水果店的最大特別之處，即使到了深夜凌晨，依然有著許多的水果店營業者，水果也成了宵夜之一，也是台南飲食的一大特色。位於孔廟前的莉莉水果店，是台南最早開始賣新鮮水果汁的店家，應該也是目前台南人氣最高的水果店，而位在民生路上的義成及裕成，兩家雖然緊臨著，不過依然各有著不少的愛好者，然而此次要先為大家來介紹位於正興街上的泰成水果店，接連著幾次造訪台南，都固定前去拜訪，點杯果汁，與老板哈拉也成為例行公事。泰成水果店，已經是七十年老店，原先店面在海安路與中正路交叉口，後因海安路拓建而遷至正興街上，目前是第三代郭泰成主掌店務。在台南的每一家水果店，店門口一定是擺滿著各式各樣的當季新鮮水果，不管是台灣的還是進口的，每一樣看起來都非常的可口。泰成水果店老板，還記得第一次造訪時，一行人在店門口研究了許久，最後是老板一一詢問我們每個人喜歡的口味，幫我們特製不同口味的果汁。老板一邊切著水果打成汁，一邊與我們聊天，講話又風趣，沒有什麼老板的架子。看著這綠色外皮的芒果，感覺就是還沒成熟的樣子，老板跟我們說這品種叫「烏香」，有著不一樣的口感，雖然外皮是綠色的，卻是已經成熟可食用了。好奇的我們請老板切一盤來讓我們試看看，果肉外觀與一般芒果品種一樣，最特別的是，吃不出一般的芒果味，取而代之的是龍眼的氣味，真是讓人驚喜的好味道。這盤則是一般的芒果冰，這麼大一般的芒果冰只要120元，而且上頭還加了個布丁，泰成用的布丁是一間叫「來福布丁」，綿密卻不甜膩的口感，讓我們都很喜歡，也可單買一盒 15元。第一次造訪泰成時，跟老板說我要一杯酸的果汁，老板就建議我喝鳳梨檸檬，一聽名字真的就是非常的酸，切片的鳳梨再搭配現榨檸檬汁，打出綿密的果汁，一入口果然是酸味十足，不過卻也是一杯提神的好配方，喜歡喝酸的可以試看看。正興街，雖然不是非常熱鬧的一條街，不過這條街上卻有著許多的好店家，要喝飲料還有布萊恩紅茶及波哥，然後老房子住宿還有西市場謝宅及佳佳旅店，吃東西還有泰成對面的蘋果素食及阿婆魯麵，更別說國華街上數不清的小吃店，買衣服還有剛到台南開實體店面的彩虹來了，瞧泰成的老板也都穿上彩虹來了的衣服在賣水果，有機會來到這附近，叫盤水果或是點杯飲料，跟老板LDS，也是一大樂趣呀！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.9.194 ※ 編輯: yucon 來自: 219.85.9.194 (10/13 19:10) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: maguire5949 (山姆) 看板: Food 標題: [食記] [台南] 阿文豬心。泰成水果店時間: Tue Nov 2 09:29:59 2010 網誌版：http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/32331109 店家名稱：阿文豬心地址：台南市中西區大智街92之1號店家名稱：泰成水果店地址：台南市中西區正興街80號。用餐時間：2010.10月 -------------------------------------------------------- 上回跟莫伯初訪阿文後。也不忘它的美味當然老台南人或許說得出阿明與阿文的差別但對我們來說。可以吃到好吃的料理還是比較重要的。而這篇食記就來分享第二次享用到的阿文豬心還有每次必訪的老字號泰成水果店^^~ 。沒有那麼多的人潮。猶記上回阿文跟我們開心聊天這樣悠閒的吃喝生活。也是小茶我最喜歡的不同風格。阿明與阿文之間的落差。對我來說自在一點用餐。不論到了哪邊都是我的最愛! 。熟悉小茶的朋友大概也記得我吃飯的習慣帶著厚厚皮與脂肪的豬腳。算是不太常享用的卻在上回來到阿文時。吃到這【乾拌豬腳】整個就就是愛上! 微甜帶甘的醬汁! 而且吃的時候一定跟著蒜頭入口微嗆微辣的蒜香。但這次不同的是~豬腳微溫上回吃是放冷直接切厚片。這次燙過後肉質軟化些不過小茶更愛上次冷放冷後的Q脆唷! 這快要變成小茶到阿文最喜歡吃的餐點呢! 上回食記：http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/31895536 。一直到現在還是不習慣的沾醬。不過! 光吃上淡淡麻油香的【豬腰湯】就很過癮。【豬肝湯】燙完之後還帶點粉嫩兩回來到阿文也發現他品質也滿穩定 ^^~所以人擠人的阿明已經朝聖過想好好簡單吃個飯。還是喜歡這邊多一些。這次我們也吃上店裡大部份的餐點豬心豬腰。鴨腳翅等。卻...還是不敢吃它! 就是...【腦髓湯】。同行的有人說吃起來像是鹹布丁 (聽聽小豬怎麼說：) 不過我的心魔還是沒辦法克服.... 。吃飯真的是要找對咖... 。大家都有同樣的習慣。所以! 一上菜! 就是快速的按上幾張照片小小一張桌子10個人..當然XD 不是每個人都在拍...但也很嚇人! 。有著莫伯排行程。大家就跟著走一整天吃吃喝喝。也不忘來點健康的! 。四個多月來。這面孔再熟悉不過到了晚一些。就是年輕一些的老闆顧店這回來! 哇~他可俏皮穿起了彩虹來了的衣服! 。雖然老闆大概不會上網看文章不過還是要說! 頭家! 這樣粉帥唷XD 。小茶喝上哈蜜瓜汁。大家也都點上自己喜歡的有些人喝上酪梨牛奶!! 裡面還加上布丁。也有人最近欠安。一定要喝個會活跳跳的 XD。加入了生雞蛋的特調果汁不知口味如何。這次看到冷藏櫃上貼著冰品的單子台南的天氣比起中部還是略帶炎熱有人就舉手想來點冰品! 。不敵任何酸的小茶。吃了他們自製的鳳梨冰也滿推給大家的^^~。熬煮過的鳳梨塊酸中帶甜。而味道上也溫順許多。堆滿芒果的挫冰! 一端出來...大家都瘋狂了! 。在泰成除了最常喝的果汁外吃過老闆選的水果。也都很甜幾次下來都很相信他選水果的雙手和雙眼。這冰品裡面有個很吸引我的小東西唷! 我想大家都有聽過銀波跟依蕾特但店裡所用的來福布丁口感也不賴 XD。最近的一次去台南還買回給茶媽吃。這次輕鬆渡過了我們在台南的第一天 ^^~別忘了。還有消夜要登場唷! [Day 1 - 2010.10.09] 阿婆魯麵→波哥→布萊恩紅茶→無名土芭樂汁→阿村牛肉湯→無名愛玉冰→川記芋粿 →無名鹹湯圓→阿瑞意麵→江水號→名東蛋糕→隨光呼吸→下大道青草茶→鄉野羊肉爐 →阿文豬心→泰成水果行→豆奶宗→阿亮雞排→阿伯燒烤 http://irobot0820.pixnet.net/blog/category/list/1643829 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.167.151

推 wolfganghsu:阿文的豬尾巴真的棒! 11/02 10:29

→ spacemouse:覺得阿文跟大胖都比阿明棒~~~ 11/02 10:42

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: janettore (me tiME) 看板: Food 標題: [食記] 台南小吃。泰成水果店、阿亮雞排、豆奶宗時間: Tue Dec 7 21:20:58 2010 消費時間：2010年/10月泰成水果店台南市中西區正興街80號 06-2281794 15:00 ~ 03:00 豆奶宗台南市府前路二段175號阿亮雞排台南市金華路三段70號阿伯燒烤滷味國華街+中正路口圖文blog：http://janettoer.pixnet.net/blog ============================================================= 在彩虹來了同一條街上的泰成水果店，列為晚上宵夜的第一站鳳梨冰，老闆自己熬煮的鳳梨，酸中帶甜，仍保有鳳梨香甜酸味，連刨冰上也是淋上一起熬煮的糖水，清香甜味，愈吃愈涮嘴。酪梨布丁牛奶這是原料之二，老闆特地拿出來介紹一下來福布丁@15元，可單買非常大碗的芒果布丁冰@120 「烏香」芒果都是豪邁切大塊，舖滿在刨冰上，再補上一顆布丁，非常豐盛，一端上來每個人都驚呼:好大盤呀!!! 鳳梨檸檬，又酸又香，這是我唯一的感想，敢喝酸的可以嘗試，感覺非常幫助消化。特調飲料，以奇異果當基底，加上生蛋黃，超特異的滋味，喝起來卻意外順口，據說喝了晚上會精神抖擻宵夜第一站:豆奶宗鍋上一直在煎蛋餅或荷包蛋。點了沙茶蛋餅及蘿蔔糕，蛋餅皮是傳統麵糊的皮，QQ軟軟，中間加了沙茶，吃起來還真特別，蠻對味。第二站:阿亮雞排已經好久沒宵夜吃雞排了，出來玩總是美食當前，啥都不怕，炸雞排肉質厚，不乾柴，味道很香，不知是不是我太久沒吃雞排了，竟然覺得好好吃，其他的炸米血也不錯，酥酥帶Q硬，很有咬勁。第三站:阿伯烤肉滷味等最久，阿伯的滷汁跟我在中部吃的滷味口味不同，感覺很像家常滷汁，沒有中藥味，還蠻特別，另外提醒想去買的客人，記得先點滷味，因為只有一小鍋滷，所以比較耗時。因為等滷味的時間太久了，原先已烤好的燒烤只好在旁邊繼續烘烤，以致於吃的時候有點太乾了，不過調味不錯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.28.116 ※ janettore:轉錄至看板 Tainan 12/07 21:21 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: loveinmind (小情) 看板: Food 標題: [食記] 台南泰成水果店幸福光【芒】時間: Wed May 18 17:44:33 2011 餐廳名稱：泰成水果店消費時間：2011年/5月地址：台南市中西區正興街80號電話：06-2281794、06-2278819 營業時間：15:00-02:00 網誌圖文版 http://loveinmind.pixnet.net/blog/post/59785023 這間水果店是彩虹來了(服飾店)的老闆娘推薦的。正興街上除了巷口的布萊恩紅茶，老闆娘說這間果汁打得好喝，有機會可以來試試。正巧這天買到全糖的布萊恩紅茶，內心充滿了失落，於是立馬到水果店裡，叫了一盤芒果冰解氣。老老闆瞧著我們三人，建議我們點一盤冰品就好，免得吃不完。真是古意的好店家，替客人荷包著想，也不想浪費食材。店面很簡單，用冰櫃分成兩區，右邊是工作區，清洗、削果、榨汁、刨冰都在這；前面擺著水果攤跟座位，一眼明瞭。本喜歡坐在水果攤前的小位置上，邊吃著芒果嗅著其他水果香，不過我們有三人，還是坐大桌子比較好分贓芒果冰。老闆取走愛文，手腳俐落馬上處理，順便斷斷續續閒話家常，整個很有隔壁鄰居的調性。攤位上處理過的芒果，黃澄澄的不斷刺激著唾液。芒果冰 120元底下是白花花的刨冰，淋著糖漿，推測這糖漿應該是店家自己熬煮，風味特殊。上頭鋪著芒果，淋上點芒果醬跟煉乳。冰刨得算細，糖水有一種很細微的甜味，更多是芒果醬的香氣，與新鮮芒果一起送入口，真材實料。老闆說他們冰塊是使用衛生冰塊，芒果醬呢是自己做的，跟外頭化學調味完全不同，我吃完只覺香氣迷人，自然地散發，沒有可怕的濃縮味道。攤位前擺著立正站好的木瓜們，老闆娘告訴我，此時木瓜正是好吃的季節，我嚷著那來一杯木瓜牛奶吧！老闆切好木瓜放入果汁機，接著我瞧見他手腳快速又從冰櫃丟入兩顆草莓，我瞪眼大喊：哪來的草莓？老闆神秘兮兮說，等等妳喝喝看，保證比一般果汁店的木瓜牛奶還要香。木瓜牛奶 50元店家使用的應該是灣裡牧場的牛奶，奶香味與木瓜的香氣搭配得很好，草莓微酸的提味，原本樸實的木瓜牛奶就像被加持了一般，變得更有魅力。口感部份，喝來就是順口綿細，幾乎喝不到纖維，也不會像外頭木瓜牛奶有著一半冰塊的感覺。坐在冰櫃前的是老老闆，他望著前方的馬路，與我閒談，這兒的布丁是使用來福布丁、水果都是特別挑過、營業時間開到深夜兩點，斷斷續續的，再指著斜前方三棟連在一起的老建築物，跟我分享這老屋未來的發展。右邊正在整修這間呢，預計要開茶館，給人喝茶來著；中間那間原是米行，現在已經停業，仍有住戶；左邊那戶兩層樓，刻著「曾」字的老屋子，未來會成為民宿，據說是佳佳西旅館的老闆挑選的。我視線隨著他的手指到之處，點頭瞭解，望向遠方的藍天白雲，打趣說：「頭家仔，那你們這條街越來越旺了喔！要熱鬧起來囉。」他聽完呵呵笑著，滿是皺紋的臉龐帶著溫度。結帳前年輕的老闆向我詢問口味，帶著一絲自信的口吻說：「這樣的木瓜牛奶是不是比較好喝？喝得慣嗎？」怎麼會不好喝呢？有了神秘草莓的香氣，比什麼都驚喜！平淡無味的不是生活，而是自己的心態。有時候一杯木瓜牛奶，也能讓心裡滿盈著喜悅與感動。 I like it！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.166.239