圖文blog版：http://www.wretch.cc/blog/cindiamoon&article_id=3851525
店名：85度C輕食烘焙坊
地址：[景美店]台北市景文街42號1樓 (景美捷運站1號出口巷子裡)
電話：02-8663-7865
營業時間：24hr
價位範圍：主要為 20~60 元不等/ 點心or飲料
顧客：多。假日人還滿多的，要等到位子坐不是很容易，因為位子也少。
其他分店：請查閱以下網址
85度C網址：http://www.85cafe.com/
~ 食記開始 ~
上次在HERE雜誌上看到這家85度C烘焙坊，就被美美的點心照片給吸引，
於是記下店名，便在ppt美食版與網路上查了這家店，
看到85度C的網站做得非常用心，蛋糕、點心、麵包..等，
沒有一樣的照片不吸引我的，所以決定去位於景美夜市的85度C烘焙坊來探探究竟。
這家店原來不只是賣烘焙或蛋糕，原來也有賣咖啡跟飲料，
也提供一些座位給客人坐著休息，稍微繞了一下，
發現整家店給人的感覺就是很清新，像網址上給人的感覺一樣，
更棒的是價錢都很實在，咖啡便宜的才35元，
小蛋糕的價錢也比其他店家(ex.白木屋)便宜，我覺得算滿平易近人的。
ps.這是我個人對這樣的價位與品質的感受，美食是主觀的，感覺亦然！
我一共買了5樣點心，分別描述它們的味道如下：
1.草莓大福 NT.38
我得說：「我愛上85度C烘焙坊的草莓大福了! 」
身為一個熱愛麻糬這種點心的人類，又為喜歡草莓這種水果的女生，
對於類似的點心吃過很多，它們的名稱倒是滿多種的，
雪莓娘、草莓大福、草莓麻糬...等，以前每次吃都感覺有名過其實的失望，
特別是通常一個都要價50元以上，真的會有被欺騙的不滿，
但我還是一次一次的嘗試有沒有能達到標準的草莓大福。
85度C的草莓大福，目前列為同系列商品在我心中的第一名。
麻糬外觀看起來QQ嫩嫩的，讓人捨不得把它吃掉，
吃第一口時味蕾有很驚訝的感覺，主要是在麻糬內草莓外，
有一種淡黃色口味有點像蛋黃加布丁的成分，我不會形容，
但調和的剛剛好，不太甜可是口感不錯，麻糬本身就很香很Q有嚼勁，好好吃唷！
裡面包著一顆完整的草莓，這顆草莓反而是滿酸的，
這是我唯一小挑剔的點，可能是每次吃草莓都配煉乳，把味覺都寵壞了。
2.黑糖糕 NT.21
黑糖糕摻了一些核桃，應該有用到蜂蜜調味的感覺，
這些大概是跟一般吃到的黑糖糕不同的地方。屬於中等還不錯的味道，
但不是說特別到哪的那種。吃的時候有一點點錯覺聞到撒隆巴斯的味道，
不過這都是我的錯啦！我沒注意到在桌上放著我一疊的貼布，
剛剛好黑糖糕躺在貼布的上頭~沾到一點貼布味在袋子上，
所以我聞到的撒隆巴斯味是真的，該說我是糊塗搞笑的人兒嗎!?
實在~ 很難否認.....哈哈|||。
3.玫瑰草莓 NT.25
麵包外層有點像全麥麵包，不過比全麥麵包再膨鬆細軟一點，
整個大小大概7公分而已，滿小的。內餡包有很多的草莓果醬，
果醬有摻入一些玫瑰香料，口味細膩不會太甜，剛吃進去的味道是草莓果醬，
香甜細膩的口感勝過罐頭果醬太多了，然後玫瑰香氛會在3秒左右開始散發出來，
佈滿整個口腔。我第一口吃太快，完全沒感受到果醬的滋味，
之後細細品嚐才發現果醬很特別。
內餡在草莓果醬汁下還鋪有厚厚的一層起士，
一般的起士都是比較鹹然後很濃的口味，這裡的起士屬於比較不容易膩的味道，
適合細細品嚐，如果沒嚼幾下就吞了，會感受不到起士的風味，
這個起士口味也不輸玫瑰香氛的草莓果醬，突然後悔第一口吞得太快，浪費掉了
我自己本身很怕太甜的甜食，而85度C的這個玫瑰草莓麵包，
包的餡料超多，又是果醬又是起士，吃起來不會因為口味太重而怕怕的，
三種味覺：草莓果醬的香甜、起士風味、玫瑰香氛依次蔓延開來，
依每一口咬到的餡料比例不同，吃起來的感覺就滿不一樣的，
反而是一般印象中很濃郁的起士風味最容易被蓋掉。
我滿喜歡這個麵包的，即使本來對於果醬麵包不是很喜歡，
但這個玫瑰草莓的餡做得很棒，單只嘗起士或果醬，
就會感覺到非常用心調配的滋味，也許是佩服與感動麵包師傅的用心，
所以給這個麵包高評價，值得嚐嚐看果醬與起士的風味。
但老實說我自己是不會再買這個啦！畢竟我不喜歡果醬麵包這是千真萬確的事實。
4.85度C咖啡麵包 NT.35
裡面包有很多的葡萄乾，比一般你可以想像到的量多滿多的，
然後還有一些去籽龍眼乾，也就是桂圓。麵包的部分應該是用麵粉和咖啡做成的，
聞起來有咖啡香味，細嚼之後也會有香香甜甜的味道，還不錯，
不過因為葡萄乾與桂圓太多，單吃到麵包的機會不大，味道會被葡萄乾跟龍眼壓過去。
這個麵包呢~我給它的評價屬於中等以上，不錯吃，但也沒有特別到哪裡！
5.德式烤麵包布丁 NT.80
這個烤麵包布丁看起來很特別，也覺得應該很美味，
幻想中的味道是有香濃的奶油口味，所以我就買了。
但是實際吃起來，非常失望，它完全跟奶油口味扯不上關係! 吃起來也不是那麼值得。
推測是用土司麵包，裡面有蛋汁、布丁粉，添加一些葡萄乾在底部，
以及灑在表層，吃起來的味道很像是自己家裡用布丁粉弄得醬汁，
想像拿著白土司去泡布丁粉醬汁，順便再吃幾顆葡萄乾，大概就是這種口味，
頂多就是稍稍微有一些布丁凍起來的口感，就是說它們賣的有一些凝固的布丁口感，
而不單單只是白土司沾布丁醬汁。
還是不推薦這個德式烤麵包布丁。
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