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餐廳名稱:蕪菁手工甜點 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):北市天母西路22巷1號 電話:0937905514 營業時間:周一公休 價位範圍(每人):130- 可刷卡(可/不可):不可 看到版上的文章後,嗜食甜食的我也要來瞧瞧。 如同版友所說,沒有招牌沒有制式menu和名片, 簡單的小黑板放在門口,寫著"蕪菁手工甜點 開始營業了!" 平日晚上八點,店裡一個人也沒有, 出來招待的應該是甜點師傅,乾淨的打扮以及乾淨的笑容, 讓人覺得很安心。 飲料項目是固定的,所以寫在menu上, 甜點則是師傅解說今天的品項有哪些, 於是我點了感覺會很有趣的"芒果巧克力起司蛋糕" 飲料是熱的Cafe Latte。 點餐的過程,師傅都是半蹲在地上跟我說話, 由於我問題很多,所以很不好意思的請她還是站著, 但是她堅持這樣的高度才是剛好, 讓我想到有些日本的餐廳也是堅持與客人平視,就跪著點餐, 有種很被重視的感覺。 芒果巧克力起司蛋糕:(100.-) 感覺上三種口味都很突出,搭配在一起也許會相當怪異, 但是這裡的作法讓巧克力收斂一點,濕潤的起司和愛文芒果 在巧克力的襯托下,異常的融合, 起司蛋糕本體並非像吃吃看那樣乾濃的重乳酪, 而是(我猜)混入一些優格酸味的綿密口感, 我還滿喜歡的! 愛文芒果的味道也沒有在製作過程流失, 甜甜軟軟的芒果香味和起司蛋糕真的很配。 巧克力只有中間一層,我雖然沒那麼喜歡吃巧克力, 但是襯托的角色做的很好。 Cafe Latte:(130.-) 我不太會喝咖啡,但是這咖啡喝起來不會很重, 平常讓我頭痛的咖啡,這杯卻很溫順, 也不需要額外加糖,喝了大半杯後會有一點點酸味留在口中, 正好我不喜歡太酸或太焦的咖啡, 和蛋糕搭配也很不錯。 餐點和服務都讓我下次還會再來嘗試不同的蛋糕。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.119.65 ※ 編輯: CynthiaLin 來自: 123.193.119.65 (06/13 22:49)
Ascend:最近~都做蕾亞(生)乳酪蛋糕~~這款的口味也是妙 06/14 00:59
Ascend:總之呢!蕪菁的特色就是,別的地方吃不到的素人個性派 06/14 01:00