推 bigbow555:藍莓起士蛋糕和Amedei布丁超威的 >\\\< 61.229.186.195 08/18 00:45
→ bigbow555:可惜最近的戚風含水量都高了點 61.229.186.195 08/18 00:46
→ bigbow555:(因為食材產季的關係) 61.229.186.195 08/18 00:47
→ jagaur:驚~我那天去沒有Amedei布丁ㄟ 這個真的超威 122.147.24.198 08/18 19:57
蕪菁手工甜點
地址：台北市天母西路22巷1號
電話：0937905514
營業時間：下午兩點開始
週一公休
很乾淨的一家小店，白白的牆，原木的地板。一進門隨即賴上了落地窗前的綠色絨布椅
，就著桌面一角一簇頂著陽光的薄荷葉，還是無可救藥的貪戀著陽光，我。
坐定後，溫柔的女主人拿著樸拙的menu (p.1 黃黃的紙頁，手寫的咖啡名稱與價目，
p.2~國王的menu)，蹲在我旁邊輕聲的解說著(喔喔喔！跟日本的 PH一樣耶，嗯...這個
跟小津安二郎鏡頭相仿的高度，真讓我受寵若驚>///<)，今天咖啡的配額已經用掉了，
點了food板上頗受好評的杏仁牛奶，搭配藍莓起士蛋糕。
藍莓起士蛋糕(100NT)，巍峨峨的站在正方的透明盤子上，自成一格的華麗。漸層的紫色
蛋糕體，紫色的光譜隨意分布從藍莓天鵝絨般的紫色到起士蛋糕的乳白色之間，真的很
美，不像我看過的任何紫色，不知道該如何用文字網住這樣的視覺瞬間，不過啊，如果
以後看到一朵小花，一朵讓我駐足的紫色小花，我倒可以停下腳步輕輕的說："這紫色真
美，跟蕪菁的藍莓起士蛋糕一樣噢！"，這是關於我撿到的形容詞。蛋糕體的邊緣用新鮮
的藍莓排出一到弧(華麗度爆衝)，吃起來沒有重乳酪蛋糕鋪天蓋地的濃重起士味，淡淡
的香味，微酸的藍莓芬芳若有似無，甜味以一層新鮮的黃金奇異果內餡腰帶出，很清新
的組合(原來溫柔婉約的女主人買起水果來跟我媽一樣是殺手級的不惜血本)，蛋糕的口
感並不厚重而感覺比較有彈性；最下方的燕麥餅乾也絲毫不含糊，很好吃，我可是連半
點碎屑都沒留下來的呢！
杏仁牛奶(150NT)，用一只厚實的正紅色大碗乘著。一入口其實沒什麼杏仁味的，但是一
小口一小口慢慢的啜飲，慢慢的被溫潤的濃厚的清雅香甜所包覆，心也跟著溫暖起來，
有那麼一瞬間，似乎就將在這種暖洋洋的溫柔中睡去，是一種暖到心坎裡的感覺，一回
神，杏仁的氣息輕盈的湧上喉頭，恩...真的是杏仁牛奶。
康福茶，樸拙的陶杯，杯口緩緩的起伏，一整個春天的粉色圓點綻放於杯內，很美。回
甘原來是這麼一回事。
下次想來試試cafe au lait...
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