Re: 有一家店叫做Rubis？

[BluePoet (業務單位的藍詩人)]

  補充電話  27771238

  這家其實是好樣的關係企業

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  SEASON覺得布丁不錯

  可我卻覺得味道不合我胃口  藍魚可去看看


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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: sogo後面rubis麵包店
時間: Fri Feb 27 18:03:11 2004

其實這家的東西都不便宜
但是也不會太貴(好像有點胡言亂語喔)
這家是在忠孝sogo後面
你從他的後門看過去有一家萊爾富 就在那條巷子第一家

因為我男友愛逛麵包店所以就推門進去瞧瞧
第一次造訪並沒有打算下手買麵包
不過麵包旁邊都有試吃的所以就隨手拿了幾塊吃
說實在的是很好吃  不過哪種麵包都可以吃出他的香味

第二次的造訪 買了一塊草莓蛋糕(sorry忘記名稱)
敘述一下他的長相 一半的新鮮草莓在最上層的鮮奶油點綴
接著是由海綿蛋糕夾層的草莓幕斯
下半部就是海綿蛋糕跟新鮮草莓的天下了 一個58元
吃起來的感覺  說實在的  超好吃的^^
新鮮草莓跟不甜膩的鮮奶油還有草莓幕斯跟軟綿綿的蛋糕
一咬下去  是一股清甜不像市面上的蛋糕那麼膩
如果手指頭部小心碰觸到  那股草莓的香味久久不散
大推!!!
而且我覺得服務生的態度超好的 買一塊蛋糕也用紙盒紙袋幫你包好好
雖然等包裝的時間有點久  但是不會像其他店家一個蛋糕不讓你用紙盒裝


第三次的造訪 買了一個外面是巧克力包覆的半球體
應該是叫做臻果巧克力脆片吧 1個88元
巧克力超厚吃起來苦苦的  雖然好吃
不過也許是因為我不愛巧克力吧所以覺得有點膩
裡面就包著類似巧克力幕斯的東西

還買了兩個杏仁脆片一個是15元
上曾用杏仁脆片及糖霜覆蓋
下面則是脆皮(有5.6層吧)類似酥皮不過很脆

有興趣的人可以試試


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作者: pk3 (下學期要認真拚) 看板: Food
標題: [建議] Rubis麵包的感想...
時間: Sun Mar  7 09:54:44 2004

因為聽到版友所說的Rubis麵包店，
忍不住的去買了幾個吃，
發覺到裡面的麵包真的還不錯，
只是貴了一點，我吃了
椰子波蘿 日式?魚 水果丹麥 起士肉鬆(價位較平價)
小餅乾 草莓蛋糕 堤拉米蘇(價位較高)
我吃起來都還覺得不錯，但我覺得價位高的，
實在是太貴了，我這個窮學生真的吃不起阿~~~
價位平價的我覺得還蠻實在的，
真的是還不錯，店內的裝潢也讓人耳目一新，
也算蠻值得推薦的一家麵包店...

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作者: maswin (85% GODIVA is best!) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問有誰知道東區的一家麵包店
時間: Wed Mar 24 00:04:24 2004

※ 引述《candiselee (So fantacy~)》之銘言：
: 這家位於東區的麵包店似乎是新開不久的
: 走精緻路線
: 室內用古董玻璃櫃裝麵包
: 還有很多古董  雕花的裝置品
: 麵包賣的是法式口味  例如乳酪墨魚口袋麵包
: 師傅曾是法國藍帶級廚師  是女的
: 我跟我朋友很想去  可是不知在哪
: 請問有人知道嗎  謝謝~~~

  店名是Rubis

  地址是忠孝東路4段49巷8號

  電話是(02)2777-1238

  我吃過那裡的麵包

  其實覺得不特別好吃

  之前吃過芋頭西米露麵包和義式的麵包（一個35另一個30）

  但是店家很大方

  會切很多種試吃

  只是晚上去七點多去的時候

  店裡的麵包有買二送一的優惠

  但那家店的裝潢真的很美

  水晶燈掛在天花板上

  顯現價值不凡

  只是如果產品也如此令人驚豔就好了

  另外店裡的蛋糕價位好像都超過一百塊耶

  就不知道好不好吃了:P

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作者: refanna (雷放哪) 看板: Food
標題: [食記] 東區的Rubis
時間: Sun Jan  2 20:04:57 2005

因為之前看到Taipei Walker有介紹
我昨天就和同學跑去吃~

我買了雜誌上有介紹的榛果巧克力麵包$88
                          草莓蛋糕$88
以上兩個聽說每天有限量,不過我去的時候已經是下午兩點多了
巧克力蛋糕還剩四個,草莓蛋糕也還剩五個,所以其實可以慢慢來 ^^
我還買了一個小小的很可愛的  叉燒酥$10
和一個                  巧克力泡芙$20

基本上我覺得...他們的賣相真的非常漂亮!!
如果要拿來送人的話非常適合,還有提拉米蘇,泡芙塔看起來也都超美味的~
只是...實際吃起來其實普普通通 OTZ ...
蛋糕的用料還算實在,巧克力很濃郁,草莓蛋糕的底層也真的還有幾顆草莓
不過吃幾口就覺得味道還好,並不令我有特別的印象...
巧克力蛋糕的巧克力和蛋糕的口感很像,幾乎是混在一起糊糊的~
不會太甜,但可能因為榛果是軟掉的,整體吃起來還是會膩!
而草莓蛋糕則是味道太淡,雖然海綿蛋糕鬆軟綿密,草莓也不錯吃
可是吃起來就覺得很普通,吃到一半就不想再吃了 T____T
感覺像在吃草莓"和"海綿蛋糕^^|||,只是放在一起罷了....

後來順便買的叉燒酥倒是不錯吃(另外還有咖哩酥)
真的是外酥內軟,口感很棒,裡面的叉燒也滿有味的~

至於巧克力泡芙...雖然有巧思,可惜做得沒有很好吃 :P
她裡面放的竟然不是巧克力奶油或巧克力醬~
而是像碎掉的巧克力蛋糕(不過比較像是濃縮的,偏硬)
重點是...那些黑黑的東西一點也沒有巧克力的味道!!
我只覺得我在吃乾乾的沒味道的泡芙.....然後口很渴....

大概就是這樣了...我覺得他們店裡不管是蛋糕還是麵包看起來都很好吃
大家還是可以去吃看看哦~只是吃起來不怎樣就是了 :P
但如果要送人的話我絕對推薦她!!光看就會讓人很開心呢^____^

這邊順便提供我照的圖片給大家參考一下囉~
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=refanna&book=12&page=2


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作者: fafadorise (小肥) 看板: Food
標題: [食記] 東區Rubis
時間: Tue Jan  4 11:02:29 2005


    Rubis是一間麵包店

    前天跟朋友相約去吃mo-mo  paradise
    我跟男友提早到東區，因為我想逛街
    一下公車，挖，同心圓的紅豆餅生意真好阿
    本來已經打算排隊買來吃，但才排兩分鐘就放棄了...

    後來走到郵局附近，看到這間麵包店
    我是個超愛吃麵包的人，二話不說，拉著男友就走進去

    推門走進去，首先映入眼簾的是一個冰櫃，
    裡面放著蛋糕，旁邊是一顆顆的巧克力
    蛋糕有提拉米蘇，草莓蛋糕，榛果巧克力，看起來很好吃，80~118元
    巧克力有數種口味
    再往裡面走，看到的是好多誘人的美味麵包
    重點是，有試吃，且不小氣喔，切的蠻大塊的
    我試吃了幾種口味，恩，有種奶酥麵包令我映像深刻
    異於一般奶酥麵包，甜甜的奶香味，卻不膩
    (不過不知道整個吃掉會不會膩...畢竟我是試吃)
    麵包種類頗多，有雜糧類，也有一般甜、鹹口味的
    後來，我買了一個地瓜麵包，及一個柺杖型的麵包，內有紅豆葡萄
    地瓜麵包的地瓜內陷夠多，不至於吃到最後只是在吃麵包皮
    但是我覺得有一點點小甜，不過可以接受拉
    柺杖型的麵包，尾端吃起來硬硬酥酥的，但是嚼起來有香味

    其實，每種麵包看起來都很讚，我都很想買
    但是，我還是最愛雜糧類的，不過在我心中第一名的雜糧麵包是馬可先生的
    它的雜糧麵包並無特別之處，所以我覺得可以買其他口味的

    我還看到它的布朗尼，放在小星星形狀的模型內，小小的25元
    沒買，因為想吃師大上弦月的..(吃過哈那的了)

    後來跟朋友結束mo -mo  paradise 美食後，又再度走進這間麵包店
    時間大約八九點，麵包已經少了一半，但是有特惠， 買二送一
    土司也是喔...



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◆ From: 218.175.182.18
推 postpet:我學妹在這家店打工唷 麵包真的很好吃
→ postpet:我們早上都常常吃到她們的麵包 很推
推 candysea:「我是個超愛吃麵包的人」 我看成：
→ candysea:我是個麵包超人......orz
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作者: williamliu (☆外貿協會團長★) 看板: Food
標題: Re: [食記] 東區Rubis
時間: Tue Jan  4 16:11:11 2005


＊前文怒刪＊
～跨年當天真的在東區晃了小晃
可能我都只逛平日的忠孝復興ＳＯＧＯ而忘了後面的小吃街
那天我興致一來不小心喵到這間可愛又溫馨的店家
一進入
冰櫃裡面的東西冷冰冰。。。我看了幾眼轉頭就走
可能搭不上店家的溫暖氣氛吧
索性腳步往前一挪
樣式不少的麵包都在向我揮手著
雖然在不到一小時內我又要去店家吃東西
但還是屈服了
我還是改不掉壞習慣
直接跑去櫃檯問版娘
”能推薦一下店裡好吃的東西嗎？”
奶酥麵包。。。她嘴裡只是憫了一句話語
才發現
店家實在是超大方。。。各式麵包歡迎試吃
而且陸續還有客人進入店家
她索性把更多的試吃品放入可愛的碟子中
真是豪氣
我耐心的把所有味道試吃一遍
發現他們的麵包真是一絕
五穀雜糧類真的比ＳＵＢ　ＷＡＹ現烤的米包好吃多
地瓜麵包則是之前被訓練到吃到膩了連看都不想看～我家這邊的店家比較深得我心ＸＤ
那天還真的看到一件心碎的事情
就是有個店家熟客硬生生從我的視線前拿走一個草莓塔
可惡～那是最後一個
後來我還是拿了一個巧克力的泡芙
雖然是在隔天的午夜發現我還有這個東西
但還是把他吃掉了＠＠結果。。。她還是耐不住嚴冬的考驗
內餡還是結成團狀被我吃掉乎＠＠
還有一個抹茶口味的米包
家人分著吃都說不錯
唯一的缺點是
可能當天氣溫太低。米包都沒啥味道
還是喜歡暖哄哄的米包滋味
剩下的等我上完ＥＲＰ課程再說吧
下臺一鞠躬︿０︿

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◆ From: 192.192.154.34
推 CAITSITH:試吃真是不錯的下午點心
推 williamliu:我真怕試吃~然後吃到飽..好糗
推 postpet:東西好吃 我可以順便說服務生也很漂亮嗎!!
→ postpet:學妹在那裡打工啦 真的好吃^^
推 williamliu:那天去只有老闆娘~其他人我想是去跨年嚕