[食記] 六訪LA FOURVIERE芙麗葉

[bigbow555 (大寶三五)]

網誌真相版
http://www.wretch.cc/blog/bigbow555&article_id=7172446

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LA FOURVIERE 芙麗葉
北市光復北路11巷97號1樓( 近京華城 )
02-27423816
PM3:00~9:00    週二公休

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最近芙麗葉的營業時間有越來越早的趨勢
這禮拜四甚至下午一點就開店了
以後終於可以從容不迫的閒晃芙麗葉了
這才是真正的法國風情嘛XDD

啊勒說到法國風情....突然想起第一次還是第二次去芙麗葉時
店裡還放著小野麗莎的歌勒~
之後好像就沒聽到了說= =
放點歌也不錯啊~  最好是法文歌曲XDD



=================== 開始吃的分隔線 ===========================


http://0rz.tw/022hm
松露巧克力五顆   180元

冬天正是松露巧克力的最佳購買時機 ( 夏天外帶5分鐘準融化 )

一入口先是顆粒極為細小的苦味可可粉
牙齒輕咬   細膩優雅的硬巧克力外殼瞬間化為流水浮雲
裡面的軟心巧克力餡以其無比滑順的口感征服人心
豐富多變的香氣與微酸苦甜滋味更是遠勝COSTCO的梯形松露巧克力
那股虛無飄渺令人心神嚮往的餘味最是令人印象深刻

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http://0rz.tw/c62hh
葛奴乙與草莓   120元

今天一次給他買個兩個回家吃個夠>\\\\\\\\\<
兩個吃完了   順便把紙盒裡的剩下的派皮小屑和奶醬卯起來全部吃掉
結果還是意猶未盡啊~    這草莓千層派的威力實在是太強大了~
堪稱台灣史上最強千層派紀錄!!!!!!
冠軍腰帶一定要給他掛上去啊~＊*ˋ( ￣▽￣)ˊ*＊

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http://0rz.tw/f82iW
一千零一夜蛋糕   80元

這次比起前陣子做的更好吃了
口感更為濕潤鬆軟而扎實
上方的杏仁片改為口感與香氣更為濃郁的核桃...真好吃~

每吃一口   就開始幻想身上會逐漸散發出橙花水的味道...噗XDDDD
( 當然這是不可能的   我每天喝用玫瑰果醬沖的茶也沒怎樣  )


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http://0rz.tw/e92fC
蔓越苺麵包   50元
很像烏龜吧XDDDDDD


http://0rz.tw/d92j0
雖然說是蔓越莓麵包   可芙麗葉也是表現的如同初衷般
忠實的告訴你 : 這還是法國麵包喔~

蔓越莓的味道僅是以點綴的方式呈現
外皮很酥脆   尤其是烏龜腳的地方更脆
再配上內裡濕軟有嚼勁的麵包.....三重奏的口感表現令人印象深刻^^



     http://0rz.tw/812jb

     上圖這是好幾個月前國賓繽紛蛋糕房所推出的有機蔓越莓麵包(80元)
     現在想想還真是一整個台啊:).....就是很軟啦>"<
     不過不得承認那個還真是好吃

     整個麵團全是蔓越莓的顏色與味道
     超出預期的彈性筋性表現之好令人驚豔
     超濕軟   超級Q   超級香 ....>\\\\<


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http://0rz.tw/612iY
香橙裸麥麵包   50元
如果我沒記錯的話   這麵包應該算是芙麗葉開店始祖了吧~
不過這還是我第一次挑戰....因為我討厭柑橘類水果啊>"<
平常在做抉擇時  柑橘類製品往往也是排名最後


http://0rz.tw/fd2fE
每一塊橙皮都包含一點點的果肉
( 印象中水果最精華的部分就是皮與果肉相連的地方)
那獨特的濃郁香氣優雅的在麵團中散布開來
搭配著美祿邊吃邊喝.....啊~ 好讚啊~~~~ 柳橙就是要配巧克力啊~

( 題外話 : 好久沒喝sauterne了
           真是懷念酒中的蜂蜜鳳梨柳橙香<(︶﹏︶#)> )







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都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ"
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.229.191.102
推 cp290729:頭推!   Q___Q 明天也去好了......
推 Triheart:最後那句會讓人以為大寶姐喜歡蜂蜜,柳橙,還有鳳梨
推 bigbow555:<囧>
推 cyanin:葛奴乙與草莓看起來真的好好吃喔 >w<
推 Ascend:小野他唱的～～～好像都是葡語吧！ｂｏｓｓａ的話
推 fischcheng:里昂有個大教堂叫Fourvier..樓上她有唱香頌阿!!
推 evendie:樓上可以找一下大寶姐的第一篇芙麗葉文 有詳細介紹喔^^|
推 Timsteven:芙麗葉店長: 以後大寶就是我在ptt的代言人了  (茶)
推 evendie:蠻期待大寶姐的芙麗葉週記...定期探訪最新力作之類的 ><
推 mayday0714:推樓上^^超愛看大寶姐的食記XD
推 bigbow555:這樣我就沒辦法存錢去日本吃蛋糕了\>O</
推 milkegg:葛奴乙與草莓真的很好吃XD
推 yellowsand:日本蛋糕就我幫您吃好啦^^
推 Jcat:B大去吃,有沒有打折啊?
→ Jcat:老闆娘應該給妳一張VIP卡才對