[食記] 味蕾最愛你:芙麗葉芒果與桑葚的新品...

[tuanuu (栗鼠小逸)]

http://www.wretch.cc/blog/tuanuu&article_id=7672358

網誌版本....


會開始克制的芙麗葉四訪

地址：台北市松山區光復北路11巷97號1樓 (接近京華城)
電話：[phone]
價位範圍（每人）：麵包50元起跳，冷藏蛋糕100元起跳

延伸閱讀
初訪
二訪
三訪

今天吃了新品：野戀，跟一個連名字都還沒想好的芒果口味慕斯。還加了一個LAG很大的
可頌…誰叫我每次去它每次賣光光！(   ￣ 3￣) 太喜歡所以再買一次的阿爾薩斯蘋果塔
、青檸優格百里香麵包。

（今天照例寫兩個新品就好）

先吃芒果口味，再吃口味較重的野戀。

這次的盤飾頗可愛的，是小小的芒果凍。顏色飽和的完全不透光。我一開始還以為是切丁
芒果。上層是切片芒果跟香氣超級濃厚的檸檬皮。下層是兩層蛋糕布丁（麵包布丁的作法
換成蛋糕）夾著的原味芒果慕斯。上層是加了藍柑橘酒的芒果慕斯…變的綠綠的。（最近
好像常用藍柑橘酒？）

整體口味很好，夏日薰風吹送的黃熟芒果香。但層次感稍低。入口強度沒有足夠的驚艷。
沒辦法，對芙麗葉標準是應該拉高一點咩！(￣y▽￣)╭

屬於下次去不一定會買的類型。看心情吧…(   ￣ 3￣)

野戀…

妳不覺得上面的桑葚看起來如此飽滿肥碩？就當我捻起一顆，準備來個口內大爆汁的時候
…他…他竟然是乾的！
(╯‵□′)╯︵ ┴─┴那你偽裝的這麼好吃做什麼！

我只能說上面的桑葚有囧到…

後來問了J大姐，她說David為了彌補這個問題，有把比較醜的桑葚甜煮過。也有擺在上面
。嗯…那就是我吃到的好吃桑葚蜜餞了。內餡是巧克力混黑醋栗與黑櫻桃泥。（照片中可
以很明顯的看到巧克力中的紫色）酸甜間的比例很美。塔皮是香噴噴的杏仁塔皮，做的跟
以往一樣完美好吃。餡料跟塔皮都很棒…但是那個偽爆漿桑葚拖累了一切…

因為對芙麗葉期待很高所以越來越挑了…
而且J大姐已經認得我了…這樣我下次去會不會被David師傅扁啊？

     <( ￣ㄧ￣)q▄︻═╤═─  \(￣□￣")/



不過聽說夏天口味還沒出完…

拜託不要…我對體重計過敏



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.187.244
推 nik:出完？夏天還沒來耶～我看您還是把體重計收起來吧 XD
推 bigbow555:<( ￣ㄧ￣)q▄︻═╤═─  \(￣□￣")/  哈哈這圖可愛~
→ Mrssmith:那天外帶桑葚出場,回家時他就出水了
→ Mrssmith:看來真的要有保冷劑比較好
推 prinsis:他的桑葚用錯品種了~不該拿出來賣的!想去買好吃的桑葚給他
推 nik:樓上的 我支持你 我也想吃到會爆汁的桑椹