精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
http://blog.pixnet.net/tuanuu/post/4990301 以上有圖有真相 芙麗葉五訪 這次是帶著嗜甜的友人小馨前往。事前詢問過有兩個新品:紅色嘉年華、青蘋果薰衣草千 層酥 。紅色嘉年華底下是底下的塔皮是杏仁塔跟杏仁蛋糕的組合,口感組合多變而且好 香!上面的番茄之前是還是盤飾的時候我就已經愛的不得了。 紅酒蕃茄的滋味我在芙麗葉二訪的時候奮力形容過: 蕃茄對我來說一直有種古怪的腥味,但除了腥味盡去,還多了酒的微醺與糖漿的甜。而且 煮過的小番茄口感超好!加上糖漿甜味跟蕃茄酸味結合後…怎麼可以這麼好吃啦!就在我 想這有沒有單賣的時候Jessica大姐說這是之後考慮要出的甜點主角! 等待很久終於出現了。真是讓人感動。 塔皮跟蕃茄之間還有塗上柳橙草莓果醬~David說因為這個是紅色嘉年華,所以主題是紅色 。不是番茄嘉年華。 青蘋果薰衣草千層酥則是好神奇的組合。旁邊的裝飾跟上面的半圓青綠色都是雪酪口感又 帶有顆粒的青蘋果泥。這個青蘋果雪酪(自行亂取名)超好吃的啦!(拍桌大吼)內部奶 醬的美好之處則是宜人的薰衣草香氣。一般花草茶沖泡的時候都有股草腥味,但這蛋糕中 只留香氣毫無草腥。 吃完之後的唯一感覺:『完了!新增兩個下次必點的產品!』 PS 我隨口玩笑,叫嗜甜的小馨去倒追David這麼帥的蛋糕師傅回家算了! 但我發現小馨認真思考了不止一下 囧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.180.212