作者WANLINGG (no more words)
看板Food
標題[食記] LA FOURVIERE 芙麗葉 里昂教堂點心
時間Fri Mar 9 04:25:09 2007
圖很多的文:
http://www.wretch.cc/blog/WANLING316&article_id=6375252
LA FOURVIERE 芙麗葉 里昂教堂點心
北市松山區光復北路11巷97號1樓( 近京華城 )
02-27423816
今天和食伴好友~以小紅帽外婆搞笑演出走紅於兒童劇界的怡雯姊兒來一個美食小探險
在聊天和對方的blog中發現我們屬於同一類美食癮患者
今天邁開了一同尋找美食的一小步
一次就鎖定了兩個目標 芙麗葉和the diner
順便彼此互相"復健"一下
由於公車司機太早要我們下車己致於走了不小段的路
找到吉祥路後 右轉再左轉 轉來轉去總算找到不算醒目的它
下雨天 我兩行色匆匆 竟然只為"吃" 也真是有意思啊!!
到了芙麗葉 我的褲腳也溼得差不多
今天沒穿靴子真是不智的選擇
一進門 新來(她自己招的)的店員親切地打招呼
架上的麵包幾乎空空如也
店員要我們等個二十分鐘就會有新鮮麵包出爐
反正我們也想嚐嚐那"可人"的甜點們
就決定在門外的小桌等待麵包和品嚐甜點嚕!!
等待的時間 我們在店裡開心地東拍西拍
我們點了一個葛奴已與草莓 一個草莓夏洛特
葛奴乙與草莓
它是個是千層派 裡面有草莓和開心果醬(綠綠的東西)
我們等了很久蛋糕才上來
我想店員可能是在忙著招呼前來應徵的一位婦人吧!!
還好我們反正也一直在拍照 對等待不是太有感覺
店員先給了我們一人一杯茶 不過今天的甜點我覺得不配茶也不至於膩
可能因為我們都點草莓類的吧!!
擺盤挺簡單大方 紅色醬汁有種血淋淋的快感(該是某種莓吧)
旁邊竟然驚喜地放了個少女酥胸~macaron
據說千層派的正確吃法就是要把它弄倒 然後再切下
派皮非常酥脆 又有點紥實
切下可要費番功夫
可以聽到喀ㄘ的碎裂聲 好爽啊!!!
這個甜點真的只能用一個爽字來形容
無論是切下去 咬下的瞬間
很酥的派皮 開心果醬 加上酸酸的草莓口感
真是配合到一個天衣無縫的境地呀!!! 回來還有懷念這個味道的感覺
120元換一個爽 偶一為之ok啦!!
不過旁邊的酥胸真是過甜了點
草莓夏洛特
非常討喜的外表 真讓人憐愛呢!!
看了幾個blog都說切開會有小驚喜
所以我也照例不公開答案
想吃的人自己去試試吧!!
這個甜點不太甜 口味偏酸 相當爽口
但吃下的驚喜感不如葛奴乙
當然 來到這裡 不可不帶些戰利品回去
特別是這裡的麵包的陣陣香氣極為吸引人
可惜我想要的可頌竟然沒了 店員說是被一個男的全買回去請同事.....><
(今天是婦幼節啦 更~~)
有伴的好處是可以share
所有外帶的麵包我們都切對半
這裡的麵包非常法式
大部分都非常有嚼勁 皮非常的酥脆
咬起來卡卡作響地
我回到家花了很大的功夫才把麵包切開分給家人品嘗(真的很難切呀!!)
用手掰還容易點(只是一點而已)
那麵包到底是怎麼回事 能夠那麼地有韌性
連掰開來都可以感覺到那種強烈的撕扯
啤酒馬鈴薯麵包
我們買的三種麵包中最軟的一種
有一股特殊的味道 大概是啤酒酵母吧!!
內層很有彈性
不過馬鈴薯???? 感覺不大出來
義大利拖鞋麵包
咬勁和香味都是我心目中的第一名
黑欖欖藏在麵包裡面
那味道天殺地好 也是臉頰運動的最佳輔助器
覺得可以再多放點
鄉村香橙
一樣是皮脆肉Q 咬勁十足
橙味並不很濃 而是吃的時候可以感到那一點點的清香
這個我也愛 香橙再更多就好了
蘭姆巴娜娜小姐
我們在吃甜點時
一直看著這最後一個芭娜娜小姐
因為她實在身價不斐 我們邊吃邊考慮是否該點她(坐檯嗎??)
既然來了一趟了....不試試這傳說中的極品實在可惜
這香蕉味天殺地濃郁 充滿口中
外層有脆脆的糖霜 加在一起真可謂驚艷
芭娜娜小姐不負極品之名
要不是有家人分食 一次要我嗑掉這半個應該也不成問題
好吃是好吃 但價格還是太驚人了
哈哈 今天竟然剛好是店員的生日
和我同屬雙魚座呢~~多麼巧合呀!!
推 akizukichise:我想問白痴問題耶...芙的麵包是用右邊圓盤夾嗎@@ 03/09 12:46
推 momomo29:是的! 你猜對了~XD 03/09 13:11
推 cannas:請問坐公車該怎麼去 也一直很想去這家麵包店^^ 03/09 13:44
推 HermanWang:我最喜歡他的蕃茄麵包.....香氣四溢啊! 03/09 14:15
推 oddesy:205 203 605京華城或鐵路機場下車 306三民路口下車 03/09 14:49
推 cp290729:還有202阿 03/09 17:08
推 bigbow555:277南京三民路口 03/09 17:19
推 girlfish117:馬鈴薯是在麵包上面那一層唷XD~沒注意真的會沒發現XD 03/09 21:34
※ 編輯: WANLINGG 來自: 123.194.152.3 (03/10 00:37)
推 Evenroll:請問芙麗葉麵包是幾點出爐阿？謝謝:) 03/10 23:56
推 WANLINGG:13:00開 我們到那裡等出爐的時間 應該是接近三點吧 03/11 13:25