推 citysnow:有的店家不誠實 會有多收錢或少開發票的事 反正他們想客 04/06 16:00
→ citysnow:人也不是每個都會去看或是算 04/06 16:01
推 redshadow:我覺得要看人，比較年輕的店員就都很細心~ 04/06 16:53
推 lwei781:Jessica 姐我感覺是比較細心的耶 @@ 04/06 23:18
→ lwei781:不過反正她本人一定會看到這篇 04/06 23:19
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作者: phrenic (hh) 看板: Food
標題: 續~~芙麗葉服務真的要再加強!!
時間: Fri Apr 6 19:51:22 2007
聽了朋友的建議，說要再上來把整件事情寫的更清楚些。
恩...那我就仔細的寫啦~~~
事情是這樣的，幾天前，再度的光臨了芙麗葉。
買了兩個麵包，結帳的時候，那位資深的小姐就說: 225元。心想:奇怪啦?
他的麵包不是一個平均50元起跳嗎?我買的麵包再怎麼貴，也不應該過200元吧?!
之後，才在發票上的項目中發現，天ㄚ....他多了個"小點心"的項目，所以總共
多算了我100元。跟小姐講時，她好像一副: 喔!是這樣ㄚ，那錢還你，再送你一
張新的發票。
其實，收銀機出錯，或是因為人為的疏失，造成的小小錯誤，是很多店家都會發
生的事情。本來就沒啥大不了的。只是那位資深小姐 "無所謂的態度" 讓人感到
不可思議，也很不舒服。
原本以為，他這樣的"奇特的"結帳小插曲沒有很頻繁的發生。不過，聽有去芙麗
葉買過麵包的朋友說，5個裡面有3個遇過類似的情形。不是，麵包切一切就忘了
放進袋子裡，就是錢找錯，收銀機出錯項目打錯.....麵包店賣的不僅僅是麵包，
服務也是其中之一，不是嗎?!
P.S. 順道一提，因為去跟那買過幾次麵包，常會聽到那位小姐很不屑的報怨，
說台灣人不懂得吃麵包。"人家歐洲都是把麵包當飯吃的，哪有像台灣人
一樣，把麵包當點心吃。每個麵包都做的軟軟，又加一堆東西!!"
其實阿....我是覺得，小姐阿...要說這樣的話，也應該是麵包師父來說吧!
更何況，你現在是在台灣賣麵包ㄟ。要抱怨這裡的人的麵包飲食習慣不好
的話，那...你可以回法國賣~~~~~
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推 cabessa:聽起來服務小姐素質很差,這種價位的店,不應該只有這種水準 04/06 20:06
推 pizzicato:我們是不是也可以說 歐洲人不懂得吃米食 東亞都是把米當 04/06 21:04
→ pizzicato:主食,只有歐洲把他們當點心 XD 04/06 21:04
推 nik:其實...她也是寶庫斯畢業的～所以她也可以算是麵包師傅啦～ 04/06 22:13
→ nik:不過我想服務還是很重要的～她是比較大剌剌的個性～ 04/06 22:15
→ nik:可能比較不適合站外場吧 XD 04/06 22:17
推 kenjyan:不過他怎麼知道客人買麵包回去是當點心吃XD? 04/06 22:34
→ lwei781:Jessica 應該算是半個師傅歐 04/06 23:20
→ lwei781:人家也是在星級廚房 做過的 04/06 23:21
→ lwei781:她應該算跟熟客哈拉的外場 XD 04/06 23:22
推 ZoeZoe:(′_‵||)我第一次去時她對我很客氣說~~~ 04/06 23:31
推 sichi:如果曾在星級做過 應該要知道客人最大 服務最重要 04/06 23:49
→ sichi:該不會是被人家辭退才回來的吧...... 04/06 23:50
推 cp290729:我該說去買好幾次都沒遇到類似情形(幸運) 有次錢包不小心 04/07 00:01
→ cp290729:忘在那了，也是有幫我收起來。 店員跟老闆都很客氣阿@_@" 04/07 00:01
推 radha:brioche跟croissant我都要當早餐吃 可芙麗葉早上可是沒開的 04/07 01:28
→ radha:那不知道歐洲人對這種情況 會怎麼說 04/07 01:29
推 Ascend:真是怪異~那我現在在歐洲~~~我也可以說他們不懂什麼叫白飯 04/07 04:34
推 lwei781:她在星級做的室內啊 老大.... 04/07 06:00
→ lwei781:不然不會有人算她是師傅的 04/07 06:01
推 bloomka:我只知道芙麗葉常常沒開發票 不知道是故意還是忘記 04/07 10:06
推 insurreal:...錢常算錯的話,長久以來不知多拿消費者多少錢了(茶) 04/07 11:17
→ insurreal:這樣子的店東西再好吃也要先大扣分.. 04/07 11:20
推 ln0:這麼說來 我買麵包到現在 好像從來沒拿過發票 (驚) 04/07 12:44
→ ln0:我是指去芙麗葉買麵包 04/07 12:45
推 redshadow:我每次都有拿到,是我運氣好嗎? 04/07 14:09
推 devilstick:歐洲人不懂得吃麵包，人家台灣都是把麵包當點心吃的， 04/07 16:26
→ devilstick:哪有像歐洲人一樣，把麵包當飯吃。 04/07 16:27
推 bigbow555:有興趣的人可以看看Bread版的2490篇 ^^ 04/07 16:47
推 spree:我每次都有拿到發票 04/07 19:13
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作者: sydnie (噗) 看板: Food
標題: Re: 續~~芙麗葉服務真的要再加強!!
時間: Sun Apr 8 12:38:38 2007
常覺得台灣政治很亂 沒想到這樣的亂象到處都有
有些話 有些事 被人斷章取意或是加油添醋 意思就完全不一樣了
這整篇話的全文應該是
店裡的麵包的口味偏鹹 是因為在歐洲 麵包是用來當主食的
而店裡賣的是歐式麵包 所以甜的口味比較少 也沒有包餡的麵包
不要因為意氣用事來扭曲整個事實
在網路上說話 本來就很少人因此而負責任吧
所以最好的方式還是直接去店家反應
抱怨歸抱怨 當事人不知道 事情永遠不會有改變的
反之 當事人若是看到不實的言論攻擊 會採取什麼樣的行動呢?
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推 akizukichise:這是...目擊客人@@? 04/08 12:41
推 redshadow:人都是挑對自己有利的講啊... 04/08 14:07
推 spree:推亂象到處都有 04/08 16:26
推 cuteanoa:台灣人的主食是飯又不是麵包 ！他真怪異 04/08 19:02
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作者: phrenic (hh) 看板: Food
標題: Re: 續~~芙麗葉服務真的要再加強!!
時間: Mon Apr 9 20:08:15 2007
就此我想再做個回應，會po這篇文章的原因，主要是要強調芙麗葉在服務這方面可以在進步加強的地方。P.S. 部分的內容僅是"順道一提"
希望回po的人不要有所誤會。
我自己是常光顧芙麗葉的人，每次去買都是遇到較年輕的那位服務小姐，第一次被較資深的那位服務到，就深深的體驗到她仍可加強的服務態度。
就那她對台灣吃麵包文化評論一事，會提出，只是希望有些從國外學成回台灣的人士，不要時時把XXX國掛在嘴上，說國外有多好多好...因為，我不知這樣講有什麼意義。
歐洲的麵包和亞洲麵包之間的差異，我想一般有常識的人都會知道。她那天會這樣跟我分享她的麵包飲食理論，完全是因為，那天我帶了一個法國朋友去買麵包。大概是看到"同鄉"所以想要小抱怨一番吧
回我文的那位人士，事情發生時，你並不在現場，我想，你應該沒有足夠的立場說原po"斷章取義"吧～～～～～
總而言之，一家店，除了商品會被評分外，他的服務內容也是很重要的。而這才是我真正要表達的。希望看文的人，要抓住重點!!
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推 aryfish:推 04/09 21:08
推 Ascend:或許~~她在場~~ 04/09 21:50
推 lwei781:我想說 ... 不要太確定 人家不在場.... 04/09 22:34
→ lwei781:PTT 是很小的 有些事我也目擊過 不過裝蒜當路人 04/09 22:35
推 anneju:推原po 我也很不欣賞那個小姐的態度 每次臉都很臭 04/09 22:59
推 bluefish:嗯嗯，會講全文，搞不好他真的在場，難道是店家又跟其他 04/09 23:33
推 bluefish:客人轉述？如果是轉述，那上一篇回文者不是自相矛盾了？ 04/09 23:33