推 zencat:真的好吃!話說上週我們開了一小時的快速團，湊了36條~ 06/11 20:27
→ zencat:大家的評價都還不錯~^^ 06/11 20:28
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 台北 諾貝爾歐式美食餐飲
時間: Mon Jun 16 16:04:47 2008
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/18797088
106 台北市 大安區 敦化南路一段329巷10號一樓
電 話：(02)2325-4038
老外老外~三餐在外~老是吃便當也不是辦法~
因此在家附近有不錯的店家一定是時常光顧~
這家的消費方式是點主餐可以享用沙拉吧~
不過老實說吃他的沙拉吧就可以飽到不行~
漲價後一個人是330加一成的價位
如果買十張禮券可以少10%~
但是物價上漲不易控制成本的現在~
老闆娘有了收山的念頭~
這樣一來~我家附近又少了一家店阿 = ="
沙拉吧的一角~有沙拉跟涼拌菜
沙拉的蔬菜可以說是不少而且新鮮
涼拌菜的部分倒是常常有不同的菜色
不過少了之前最吸引人的甜蝦~
讓c/p值一下下降了不少
涼拌菜有美乃滋芒果~
其他還有雞肉拌黃瓜~芥蘭菜跟豆芽
有的時候還有自己做捲餅
口味道還不錯
其中讓人覺得挺讚的就是有燻鮭魚吃到飽
鮭魚吃起來品質還挺不錯的
旁邊還有佐料可以自己調配
這邊提供有兩種湯品
一種是蔬菜濃湯~另一種是中式湯品
兩種口味都還不賴
蔬菜濃湯喝起來挺濃郁的
裡面的料也都不少
喝湯就不能忘了麵包
這邊有提供現烤的奶油餐包跟蒜味麵包
奶油餐包烤的剛剛好
可以吃到裡面爆漿的奶油
熟食區的部分固定都會有一道義大利麵
通常所用的料都還算不錯
只是因為長時間泡在醬汁裡~
麵條該有的彈牙口感會消失
通常另外兩種熟時都還不錯
那天用餐的時候是高麗菜跟炸物
另外還有咖哩飯可以吃到飽
這邊的咖哩少了日式的甜味跟印度的辣味
可是口感還不錯
裡面有大塊的牛肉跟馬鈴薯
晚一點~老闆娘說魚下巴上桌
用煎的方式口感也都還ok
基本上吃完這些東西
肚子也都差不多飽了
甜點部分有不知名的冰淇淋
另外還有自製的杏仁凍跟仙草等
蛋糕的部分則是普通的海綿蛋糕就是了
水果大約有三四樣~吃起來都還算新鮮
比較弱的部分我想大概就是飲料了
不好喝的人工柳橙汁~是唯一出現的
愛喝紅茶跟咖啡的人也是可以喝到飽
只是都不是什麼高檔貨罷了
基本上個人覺得以這樣的價格可以說是物有所值
如果加點排餐~我想大概可以吃的很滿足吧
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◆ From: 210.63.100.2
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作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy食記] 宜蘭羅東 諾貝爾-巧克力、芋頭、芒果奶凍
時間: Sun Jun 22 15:40:57 2008
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3376039
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諾貝爾
http://www.pieart.com.tw
Add: 宜蘭縣羅東鎮公正路212號
Tel: (03) 9558389
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之前曾經合購過諾貝爾的草莓奶凍捲和咖啡芝士鬆糕，
對他們如此低廉的價格卻能擁有如此的美味感到難能可貴。
趁著前往宜蘭參加興辰畢業典禮之便，特地在前一天晚上預約了四條奶凍。
隔天晚上就順利帶回了香草奶凍（NT.130）、巧克力奶凍（NT.130）、
芋頭奶凍（NT.150）、芒果奶凍（NT.150）四種口味
其中芋頭奶凍和芒果奶凍是店家最近推出的新產品，當然要嚐試一下囉~
四條裡面香草奶凍給興格的爸媽帶回去嚐嚐鮮，
所以這次分享的口味為招牌之一的巧克力奶凍，和新口味芋頭、芒果兩種奶凍。
巧克力奶凍
巧克力蛋糕捲包裹著鮮奶油和原味奶凍，
這一款應該是三種口味裡面最不甜的~
外層巧克力毛巾捲的質地較原味的毛巾捲要粗些，
不如原本想像的是那種超甜的巧克力~
取而代之的是微苦帶甜的成熟味兒巧克力。
並且聞得到濃郁的巧克力味。
中間的原味奶凍只有淡淡的奶味，不甜，口感滑溜。
味道和香氣較重的巧克力毛巾捲，搭配味道淡而以口感取勝的原味奶凍，
正好互補而突顯了彼此的特點。
是老公最喜歡的口味。
芋頭奶凍
總算吃到了我日夜期盼的芋頭奶凍！
身為芋頭控的我，在知道諾貝爾出了這款內外都是芋頭的芋頭奶凍，
就夢想著要吃到它。
果然，它並沒有讓我失望~
外層是紫色的芋頭毛巾捲，內層是鮮奶油和芋頭口味的奶凍。
打開包裝就聞得到淡淡芋頭香氣飄來~
外層的芋頭毛巾捲芋頭味並沒有很重，
但是裡面的芋頭奶凍內餡~真的吃得到細細的芋頭顆粒！
芋頭奶凍的口感比其他口味要來的綿密細嫩而連續，
伴隨著間或出現的芋頭顆粒口感，真是完美極了。
隱約之中覺得連結毛巾捲和奶凍的鮮奶油也有芋頭味兒..
不知道是不是因為這整個就是很芋頭的錯覺呢？ ^^
整體吃起來，不過甜的芋頭味兒融化在口中，相信喜歡芋頭的人一定都對它愛不釋口。
這是我最喜歡的口味。
芒果奶凍
原味毛巾捲包著鮮奶油和芒果口味的奶凍。
一打開包裝也是陣陣芒果香氣傳來~
外層原味的毛巾捲質地和其他口味毛巾捲比起來，還是最為細緻，
裡面鮮黃色的芒果奶凍很甜 @@
口感帶有沙沙的感覺，可能是因為添加了芒果的天然成份。
一整個吃來就是很芒果~
因為裡面奶凍的甜度很高，不嗜甜者建議和其他款奶凍交替著吃，比較不會吃膩。
這次回購諾貝爾奶凍捲~
滿意度依然很高，其CP值依然讓我讚賞。
這三種口味如果和上次吃到的草莓奶凍和咖啡芝士鬆糕一同評比~
我個人的喜好為：
甜度為草莓奶凍(帶酸)=巧克力奶凍(帶苦)<芋頭奶凍<咖啡芝士鬆糕<芒果奶凍。
口感好壞為草莓奶凍=芋頭奶凍>芒果奶凍>巧克力奶凍>咖啡芝士鬆糕。
（雖然外層都是原味毛巾捲，我卻覺得草莓奶凍外面的比芒果奶凍的要細緻？）
五種口味中我最喜歡的是芋頭奶凍，老公最喜歡的是巧克力奶凍。
其中比較可能回購的是草莓奶凍、巧克力奶凍、芋頭奶凍。
給大家參考一下~
延伸閱讀：草莓奶凍、咖啡芝士鬆糕 http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3366769
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◆ From: 61.229.1.192
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作者: AkanishiRyo (ξ涼ξ～平凡な人～) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 諾貝爾奶凍蛋糕
時間: Mon Jun 30 02:54:28 2008
★名稱：諾貝爾奶凍蛋糕
☆地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
★電話：(03)955-8389
☆價格：150元/條，130元/條
★網址：http://www.pieart.com.tw/index1.php
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/larukuryo/20706623
前陣子和姊聊到諾貝爾奶凍蛋糕～
到他們的網頁看了一下，每種口味看起來都好可口呦!!
讓人不禁口水直流呢...
後來在ptt詢問，一位熱心的宜蘭女鄉民親切地回答我一些關於蛋糕的問題...
於是決定和同學一起訂購啦!!
滴答滴答．．．時間的等待真是一種折磨!! =.=
終於...蛋糕來囉!!
蛋糕外包裝的手提袋設計相當簡單典雅
我訂了日式草莓奶凍、日式紅豆奶凍及日式巧克力奶凍三種口味
三種口味分屬不同顏色～
打開盒裝後，看到了奶凍蛋糕的實貌
日式草莓奶凍
外表的蛋糕看起來很鬆軟綿密，裡面包裹著大湖高山草莓顆粒、奶凍及鮮奶油!
草莓品質滿新鮮的，酸酸甜甜的!
雖然是半顆切丁，但顆粒很完整，不像有些打著草莓蛋糕，但草莓卻小到不行～
奶凍吃起來有點像乳酪的感覺，有淡淡的奶味，卻不會很重!
整個搭配起來，很爽口，不會和草莓的味道有所衝突
日式紅豆奶凍
外表的蛋糕和日式草莓奶凍的是一樣的，看起來很鬆軟綿密，裡面包裹著紅豆顆粒
(很清楚的顆粒呦!!)、奶凍及鮮奶油!
紅豆夾在奶凍裡，側面看奶凍裡還有紅豆顆粒呦!
相當的扎實，不會讓妳有標榜紅豆，卻只有幾顆紅豆的感覺!!
紅豆夾帶奶凍的滋味，甜而不膩(其實不甜啦)，會讓你一口接一口的吃下去呢!!
日式巧克力奶凍
外表的蛋糕是巧克力原料做的，聞起來有淡淡的巧克味!
裡面同樣包裹奶凍及鮮奶油!
由於巧克力是做在外層的蛋糕，所以內餡的奶凍相對就比較多～
外層的蛋糕加了巧克力，有著巧克力淡淡的香味，但卻不會有苦苦的感覺!!
巧克力和奶凍一起送入嘴裡，相當入口呢!!
諾貝爾奶凍蛋糕～
甜度適中，不會太甜也不會淡而無味!
相當符合現代人健康的概念!!
而口味搭配奶凍的做法，吃起來不會有不搭的感覺～
反而相當爽口，讓人吃完一塊想接著吃下一塊!!
相信不久應該會再推出新的口味吧??
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◆ From: 125.224.129.62
推 irenehuang15:推芋頭口味 06/30 09:25
推 Double2:推宜蘭益舜軒 06/30 20:52
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作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記]宜蘭諾貝爾奶凍捲
時間: Wed Jul 2 18:22:36 2008
店名：諾貝爾食品股份有限公司
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：(03)955-8389，(03)955-0696
照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=13
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8020763
上次被嫂嫂唸說吃好吃的都不互相報一下，這次就跟二嫂推薦宜蘭的諾貝爾奶凍
捲，嫂嫂訂了第一次時沒有跟到，因為某一些原因造成了第二次的團購(文章後
續提到！)
既然招牌是草莓奶凍捲，那當然要點來享用看看啊！雖然現在不是草莓季，而我
也有心理準備會吃到冷凍的草莓，於是我訂購了草莓奶凍捲NT.150，芒果奶凍捲
NT.150，巧克力奶凍捲NT.130。
很像等不到半個月就送來了，趕緊來瞧瞧裡頭的內容物囉！外觀的袋子是很典雅
的淡黃色，每個蛋糕都會付一把切刀！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=13&f=1674996393.jpg
推 Profaner:店家有說過夏天芋頭容易壞了...原本是不 59.104.75.87 07/27 19:30
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作者: pinkdemon (單純的快樂) 看板: Food
標題: [食記] 團購 諾貝爾草莓奶凍捲
時間: Wed Jul 9 10:05:51 2008
餐廳名稱：諾貝爾食品股份有限公司
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389、9550696
官網：http://www.pieart.com.tw/
好讀網誌版 http://www.wretch.cc/blog/nnylmai/6498299
本來看圖片是對這個蛋糕沒啥興趣的
誰知道這場火越燒越大
害我也跟團買了一條
真的超熱門的～我五月底跟團的 今天才到貨
紙袋圖案設計還好
只是紙質有點薄，最近一直下雨 很怕回家的路上袋子就破了
將將將～這就是傳說中的草莓奶凍捲
有一小塊的奶凍、半顆進口草莓和一點鮮奶油
草莓的量很多，切下去的每一片都有顆草莓
進口草莓較酸，口感較硬
我還是比較喜歡台灣草莓的香甜
海綿蛋糕細緻鬆軟
奶凍沒啥味道
但草莓無法完全壓住奶油的甜膩
這只適合淺嘗即止，真的會越吃越膩
這款蛋糕在我家有兩極化的評語
喜歡的說超好吃，不愛的一直嫌膩
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◆ From: 60.248.227.20
推 syllava:有買過這家的巧克力捲 都差不多 哈哈218.175.181.223 07/09 10:24
→ kikinpei:我們公司也很瘋，最近狂訂，喜歡吃 210.17.28.29 07/09 10:55
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作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food
標題: [Wisely食記] 宜蘭．諾貝爾日式奶凍蛋糕
時間: Fri Jul 18 12:40:09 2008
網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1371.html
．
這次回到宜蘭，除了去參加宜蘭國際蘭雨節的拍攝之外，還有一項重大的任務，
那就是Wisely得一早殺到羅東的諾貝爾，去買它們赫赫有名的奶凍蛋糕。
在上個月時，其實Wisely就和W爸媽跑了趟諾貝爾，但在上午11點多時，
店裡的奶凍蛋糕已經在十幾分鐘前全被掃光，害的我們有些鎩羽而歸。
而後，我們這次挑了個較早的時間出門，一開始便先到公正路上的諾貝爾去報到；
這次運氣就算不錯，這次店裡的奶凍蛋糕相當地齊全，而且數量還有很多。
在我們離去前，一直看陸續有著觀光客，上門來採購它們家的產品．．．．．
(它與金味坊豆花在同一條路上，有空的話可以去試試它們的蜜餞冰喲～^^)
它們的蛋糕種類不少，數一數約有八九樣之多，平均價位在150元左右。
目前有奶凍有芋頭奶凍、草莓奶凍、芒果奶凍、竹炭奶凍、紅豆奶凍、
巧克力奶凍和香草奶凍共七種，另外還有草莓捲和咖啡芝士鬆糕兩種。
這次買的是有名的芋頭奶凍、草莓奶凍之外，還有紅豆奶凍及咖啡芝士鬆糕。
其實香草奶凍和巧克力奶凍這種口味，Wisely也很想買，但上述四種買了不少，
最後衡量家裡的冰箱位置，以及保鮮問題，所以就只好等下次有機會再買囉！
這次買回家，Wisely便與W爸媽先拆開來新鮮試吃，想品嚐最佳的原味口感。
初步的感覺，是對於諾貝爾的用料相當地實在而且新鮮，吃起來也不會太膩；
蛋糕的鬆軟程度和奶油的口感麻吉的剛剛好，也不會有太甜的感覺。
在這四項當中，Wisely還是愛吃草莓奶凍的口味，而W爸偏愛芋頭多些，
W媽則是喜歡草莓奶凍和咖啡芝士鬆糕，唯有紅豆比較不受到青睞～
它的味道其實也不差，只是芋頭和草莓的奶凍味道太好，讓紅豆口味較無法發揮。
雖然諾貝爾有提供宅配的服務，不過考量到運費和時間，Wisely寧願現場購買；
但也是要等回宜蘭且有空帶著W爸媽去吃吃喝喝時，才會有這個機會。
若是買滿十六盒的時候，則可免宅配費用，這倒是滿適合多數人團購．．．
不過，請記得這要趁新鮮吃完，不然味道就會差了許多，提醒各位朋友注意一下！
．
諾貝爾食品有限公司
宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話０３９－５５８－３８９
傳真０３９－５５８－１８９
營業時間上午10點至晚上9點
http://www.pieart.com.tw
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◆ From: 59.120.147.96
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作者: GMATCHJES (可小俐) 看板: Food
標題: [請益] 請問宜蘭諾貝爾奶凍捲大家推薦的口味?
時間: Wed Aug 20 21:46:01 2008
請問大家比較推薦的口味是什麼?
我只吃過草苺奶凍捲
我希望不要太甜膩的口味
打算買兩種口味
芋頭 紅豆 竹炭 芒果
會比較推薦哪個呢??
或是有推荐其他的嗎?
巧克力的我比較不喜歡
感謝大家
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◆ From: 59.115.155.99
推 Learnyou:推薦芒果!!很贊 61.228.187.197 08/20 21:54
推 magicdance:芋頭很香，試吃過紅豆也不錯 218.170.249.30 08/20 22:39
推 ChienChihLai:芋頭跟草莓不錯^^" 218.169.57.24 08/20 22:56
推 wennyR6:大推芋頭跟紅豆!!! 61.224.30.82 08/21 00:11
推 bagaalo:芋頭~~~超好吃..我絕得草莓soso 219.81.156.19 08/21 00:40
推 chwenpyng:推芋頭！！ 118.168.242.38 08/21 00:48
推 caesar010209:芋頭好吃 咖啡捲也不錯! 125.225.73.162 08/21 14:00
推 cycode:推芋頭！！ 140.112.4.235 08/21 20:57
推 lin999915:我覺得芋頭最好吃 118.160.24.96 08/21 22:08
→ GMATCHJES:感謝大家，那我買芋頭.草苺.紅豆好了~ 59.115.155.150 08/22 00:32
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作者: lovingdog (想要幸福) 看板: Food
標題: [食記] 網購 諾貝爾草莓奶凍
時間: Fri Aug 29 23:18:18 2008
餐廳名稱：諾貝爾蛋糕
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：http://www.pieart.com.tw/
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圖文版 http://www.wretch.cc/blog/uuzuuz/3391617
這蛋糕聽說一個150元
店家在宜蘭
另外還有芋頭.紅豆等等的口味
我拿到的是草莓奶凍口味的
外面的蛋糕挺一般的
裡面的草莓很新鮮
再加上奶油
還不錯吃~~
就不會有太酸或太甜的感覺
另外最好吃的就是那奶凍了
很奶味
讚~~~~~~
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◆ From: 218.174.221.93
推 jyas:好吃:)125.229.196.106 08/29 23:31
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作者: tchanchan (瓜瓜) 站內: Food
標題: [食記] 團購-諾貝爾奶凍蛋糕捲
時間: Sun Aug 31 02:35:07 2008
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/t58912011/11969263
蛋糕捲是"芋頭奶凍"150元
很好吃,裡面的料很實在,不過要冰冰的吃才好喔
日式咖啡芝士鬆糕
真的還不錯吃
裡面的內餡是起士蛋糕
中間還夾咖啡小碎片
整個吃起來非常的綿密....軟阿
我喜歡吃這個多於芋頭
是奶凍達人專賣呢!!!
想要團購的人滿16盒就可以免運了
平均每一個蛋糕捲都不貴差不多150左右
網址是:http://www.pieart.com.tw
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◆ From: 122.122.64.184
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作者: mayday0714 () 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 諾貝爾奶凍捲
時間: Sun Sep 7 13:33:36 2008
＊店名：諾貝爾奶凍捲
＊地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
＊電話：(03)955-8389
＊價格：日式咖啡芝士鬆糕＆巧克力奶凍捲＆香草奶凍捲都130元/條，
其餘都150元/條
＊網址：http://www.pieart.com.tw/
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/13812384
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純文字版：
不知道從什麼時候開始合購版隨時都可以看見奶凍捲的團~
而且許多麵包店也陸續研發出自己家的奶凍捲~
可見合購的力量有多偉大(笑)
諾貝爾奶凍捲是第一間引起大家合購的風潮阿~
但我始終沒有吃過他們家的奶凍捲~
只吃過花蓮世紀蛋糕和台北香榭麗舍的奶凍捲~
在 ihergo 6月初跟了一個諾貝爾奶凍捲的團~
但到現在遲遲未有下文＞︿＜
所以趁這次去宜蘭玩就自己直接跑去買還比較快~
諾貝爾蛋糕店很好找~
因為羅東火車站的正前面那條就是公正路拉~
一到了店門口就看見好大的布條寫著日式草苺奶凍~
還有黑貓的牌子呢~可見有多多的訂單需要宅配~
一進到店裡面以後桌上竟然有奶凍捲的試吃~
店員很大方都切很大一塊給客人試吃~
原本想要買日式草莓奶凍捲的可惜現在缺貨....
所以就選擇了巧克力奶凍捲和芋頭奶凍捲拉~
隨著口味的不一樣盒子的顏色也會跟著不一樣~
巧克力奶凍捲是紫色的紙盒子~而芋頭奶凍捲是偏暗紅色的紙盒子~
回到台北以後忍著想吃的慾望先把蛋糕送到冰箱冰一陣子再準備開動~
蛋糕一定要冰冰的吃才好吃吶~
大約過了半個小時忍不住就去把蛋糕拿出來了~
蛋糕盒子一打開~蛋糕的尺寸不大~
長度大約是20公分左右~
蛋糕體的氣孔很小~看起來很軟很好吃的樣子
巧克力奶凍捲(130元/條)
切下去時就可以感覺到蛋糕體很軟~
加上它中間的鮮奶油和奶凍超級誘人的~
一大口吃下去~
巧克力蛋糕口感很鬆軟~而且一點都不會乾唷~
加上中間的奶凍和鮮奶油吃起來超滑嫩~
巧克力味道很香~
中間的奶凍帶有濃濃的奶香味而且吃起來很順口~
鮮奶油＆奶凍即使在一起但也不會讓人覺得很油膩或著很甜~
吃進嘴裡都是滿嘴的幸福吶~
好好好好好好吃＞／／＜
芋頭奶凍捲(150元/條)
挖~~~~是芋頭奶凍捲耶是芋頭~
芋頭就是一定要買的阿~~~~~
根本就不可能跟它say NO的
尤其是我和文丹大都對芋頭有特殊的喜好(笑)
加上上次看了文丹大的食記整個就是一定要吃吃看芋頭的拉~
芋頭奶凍捲是芋頭海綿蛋糕加上芋頭鮮奶油還有芋頭的奶凍耶~~~
整個就是超級芋頭的組合阿~
芋頭蛋糕的芋頭香味沒有很重~
吃的時候會有淡淡的芋頭香~
原味的奶凍吃起來已經濃濃的奶香味和很滑嫩的口感了~
再把芋頭和香濃的奶凍加在一起~
一口吃下去濃郁的奶香加上淡淡的芋頭~
整個就是大幸福~
一點點都沒有讓我失望：）
這是我第一次吃諾貝爾的奶凍捲~
很開心沒有因為它大紅的以後品質就下降或是怎樣的~
吃過世紀蛋糕和香榭麗舍的奶凍捲以後~
諾貝爾真的是第一名拉
如果下次有機會可以跟到團的話我要吃吃看紅豆的~
看起來也超好吃的：）
食記打的不好請多指教^^
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◆ From: 118.169.130.91
推 vega1214:真的很好吃!!!!!!超綿密的!!!! 220.136.49.22 09/07 13:45
推 sarih:香榭麗舍的超難吃!!還是諾貝爾的讚! 124.8.14.247 09/07 14:09
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作者: dagun0513 (雪人) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭--諾貝爾草莓奶凍捲
時間: Mon Sep 8 15:38:17 2008
好吃圖文版：http://0rz.tw/084LH
日本東京大阪草莓奶凍空降宜蘭
這麼聳動的標題是否被吸引呢
諾貝爾奶凍捲不知不覺的
已成為網購團購的熱賣商品
訂貨有時可要等上很長一段時間不誇張
走訪宜蘭
來到羅東 當然要親自走訪 一探究竟
諾貝爾就在羅東火車站正前面的公正路上(當然離火車站有一段距離)
正門口上大大的「日式草莓奶凍」的布條與旗子
目的地即到達
諾貝爾的凍捲有不少口味
最常聽到也是熱賣的商品
主要為日式芋頭奶凍..草莓奶凍..香草奶凍等
由於都是現做
因此就算是到店內購買 也有可能會有缺貨的情形
(或是要你幾點過後再去拿)
因此最保險的作法還是要先電話預訂
以免撲空只能含淚飲恨
↓各式各樣的口味 每種口味均走所屬顏色的盒子
若拿不定主意
現場有免費的奶凍捲提供試吃
讓你吃了再決定
↓頗有設計感的提袋 一次裝兩盒剛剛好
不過有餘保存期限很短
買太多怕吃不完 因此僅買一條草莓奶凍捲作為代表
題外話
羅東車站等候的遊客
不少遊客均手提著奕順軒與諾貝爾的外袋
可見這兩家已是遠近馳名
↓期待已久的草莓奶凍(紅色外盒)
↓草莓奶凍橫切面
打開盒子撲鼻香農的蛋糕味
凍捲摸起來軟軟的(有彈性?!)
盒子也是有經過設計的
只要拉住兩旁的「耳多」
就可以把整條的凍捲拿起來(方便切)
如同網路上看到的
凍捲切下去後 超大顆的草莓清晰可見
最外圍的是海綿蛋糕捲
裡面包覆的是草莓&奶凍&鮮奶油
每口都吃的到草莓的完美組合
幸福的滋味 竟然藏在諾貝爾草莓蛋捲裡!!!
紅色外盒的草莓蛋捲
搭配85度C的Coffee..
會不會太享受了一些o(￣▽￣)o
店名：諾貝爾
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：(03)955-8389
網址：http://www.pieart.com.tw/
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※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.216 (09/08 15:41)
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作者: metabolism (你後悔了嗎?) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 諾貝爾奶凍捲
時間: Tue Sep 9 19:15:29 2008
店家名稱：諾貝爾食品股份有限公司
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389
推薦：芋頭奶凍
官網：http://www.pieart.com.tw/
圖文版請看 http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11461005
靠爸爸常常宜蘭-台北來回跑之便，要吃到諾貝爾奶凍捲不是一件困難的事，這次爸爸
去宜蘭買了五條奶凍捲回來，其中兩條送給別人，我們自己留下三條。
三條奶凍捲，由前至後分別為：竹碳奶凍、芋頭奶凍及芒果奶凍。
竹炭奶凍 150元
盒子顏色很黑，這個口味好像滿少人吃過，爸爸大概也不知道哪個口味比較好吃，
隨便挑選的吧...。
外表的蛋糕捲呈現深黑色，真的很竹炭的感覺，蛋糕捲上面的紋路讓整條蛋糕像極了
毛巾=.=。
竹炭奶凍吃起來當然是吃不出竹炭的味道，感覺這跟紅麴一樣，是健康食品的一個噱頭，
中間包的是奶凍跟一點點鮮奶油，奶凍的口感介於豆花跟布丁之間，冷藏之後會略硬一點
，我覺得更加好吃呢！鮮奶油的比例少，吃起來不會很膩。
芋頭奶凍 150元
芋頭奶凍跟草苺奶凍同樣是人氣商品，不過現在不是草莓季，建議不要買草莓的比較好
喔！上次買過，草莓超小的...。
媽媽手上拿著芋頭奶凍的時候，一直跟我說這個口味好像比較重，我試拿了一下芋頭跟
芒果的，重量真的有差呢！是代表這個比較扎實嗎@@? 芋頭奶凍的蛋糕捲外層呈現芋頭的
淡紫色，可是倒是吃不大出來芋頭的味道。
中間的奶凍跟鮮奶油都很富有芋頭的香氣，奶凍吃起來香滑順口，我還有吃到一小小塊
的芋頭呢！芋頭口味的鮮奶油不油不膩，很好吃。
芒果奶凍 150元
這口味也是比較冷門的。
蛋糕捲外層是原味的，做的還滿細緻的。
中間的芒果奶凍大小不一，有一頭幾乎看不見小小的奶凍，這是切過之後才看到比較大塊的奶凍，吃起來是很有芒果的味道，不過感覺比較偏向人工的香氣，裡面的奶凍是芒果口味的，鮮奶油則是原味的，這個口味是三個裡面比較甜的一個。
後記：我問媽媽吃過三種口味之後的感想，他說：芒果的很芒果、芋頭的也很芋頭、
竹炭的不大竹炭...我：= =|||
個人喜好：芋頭>芒果>竹炭
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作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 諾貝爾奶凍蛋糕~相見不如聞名
時間: Tue Sep 23 09:33:06 2008
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/17359254
諾貝爾食品公司
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
諾貝爾奶凍蛋糕是2008年竄紅網路商品之一。
我不喜歡大量使用奶類的製品。但在看到其他網友描述到「此物應該只有天上有，人生難
得幾回合」，令人垂涎欲滴，還是不免動心。
事實證明，我還是很討厭這類產品，真是「相見不如聞名」。
本來想買網路上深受好評的草莓口味。很跨張的是，才平日下午四點，該項產品已售畢，
只好買芒果跟咖啡二種口味。
<芒果奶凍>
芒果口味很詭異。中間的芒果餡口感接近蕃薯泥，僅有淡淡的芒果香提醒著我這是芒果而
不是蕃薯。
我猜測必定是芒果餡料裡頭加上大量奶麵粉，味道才不能呈現百分百芒果味，坦白說，這
樣的餡料我不喜歡，甚至超討厭。
<日式咖啡奶凍>
咖啡蛋糕味道頗濃，口感鬆軟。中間夾著奶凍餡料，吃起來滑嫩，不甜膩。這款比芒果口
味的好吃太多!!
在此慎重聲明，奶凍蛋糕本身體積不大，別讓食記照片給誤導!
整體評價65分。或許我期待太高，真是「相見不如聞名」。
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推 toshika:只有芋頭口味能吃... 61.61.212.58 09/23 11:00
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