[推薦] 舒芙里蛋糕店(台南市)

[ohohohoh1 (ohohohoh)]

今天正好有一個朋友生日，在我的推薦之下到了舒芙里訂生日蛋糕

正好手頭上有相機，忍不住就幫他們拍了一下，因此整理了一些想與大家分享一下

這間店就在後甲國中的後面，在一條安靜的巷子旁(晚上去的所以沒拍店的外觀)

一進門就可以看見明亮的蛋糕櫥窗
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=11&f=1263437632&p=0

以及熱情的中年大叔(老闆)...(你居然叫妳女兒叫我叔叔=.=|||)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=11&f=1263437638&p=6

老闆身兼師傅，據說是從法國學藝回來，店內牆上有些介紹這間店的報紙，

老闆本身很熱心，也很有趣，可以跟他聊聊天，從他的語氣可以聽出他對他的蛋糕的自信

每次去，都會忍不住跟他哈啦一下。

他們的廚房，就在蛋糕櫥窗後面，乾淨與否一眼就可以看到，

讓人吃的放心用的安心，送禮自用兩相宜(這是啥廣告詞啊)。

店面雖然不大，但是很乾淨明亮，很適合三五好友在那裡聊聊天喝喝茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=11&f=1263437637&p=5

他們家的蛋糕，在外表上面沒有華麗的裝飾，也沒有華麗的名字，不過口感很紮實

用料也很實在，小巧的蛋糕裡吃的出師傅的用心。

不過說實在的，他們的產品是有點小貴，有多貴，差不多吃一口心就疼一下吧(開玩笑的)

蛋糕一塊大約是50~55，其他還有布丁跟泡芙價位我忘記了，

很貴嗎??沒關係，推薦你一樣，直接給他買整個蛋糕回去六吋的只要兩百

這樣東西就變超便宜的了，不過六吋200的我只有看過三種(起司藍莓，巧克力覆盆子跟

咖啡紅豆)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=11&f=1263437635&p=3

他們也有接受生日蛋糕的訂做，我們跟他定的是6吋黑森林(基本款的生日蛋糕)

六吋的450(真的給他貴到，還好不是我出錢的^^)，八吋的好像是500~600吧

剛打開盒子的時候，嚇到了，第一次看到這麼"樸實"的蛋糕，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=11&f=1263437639&p=7

心中有點失望，不過第一口吃下去，馬上就知道這450花的值得啊

他的蛋糕體非常的細緻，幾乎是入口即化，配上甜而不膩的奶油以及濃濃的巧克力味，

蛋糕上面那個酒釀櫻桃，香醇的酒香更是讓你讚不絕口啊。

蛋糕的剖面圖我沒拍(被我同學切過的蛋糕，感覺好像出過車禍=.=||)

我只能說，老闆用他的蛋糕教導我們不可以貌取人啊(老闆謝謝你=.=~~)

他們店裡也有下午茶，蛋糕加飲料一百大洋起跳，基本上挺划算的，有空可以去試試看

下面介紹一下我吃過的幾種蛋糕

1.巧克力覆盆子--這個有機會一定要試試，店裡的招牌之一，扎實的口感，

  濃濃的巧克力香配上酸甜的覆盆子果醬，我只能說，以後吃不到了怎麼辦=.=!!

  唯一的缺點就是，有點太甜了，要配茶吃，不過我爺爺超喜歡他的。

  (蛋糕的照片失蹤了，過幾天我有去吃的話在補上)

2.起司藍莓--起司很濃，藍莓很香，這個也很棒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=11&f=1263437641&p=9

3.咖啡紅豆--上面滿滿的紅豆，還有扎實的口感，會讓人秒殺他

  (蛋糕的照片也失蹤了，過幾天我有去吃的話在補上)

4.提拉米蘇--這個，我到覺得挺普通的=.=|||
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohohohoh1&b=11&f=1263437642&p=10

其他有些我忘記名字了，有機會大家就去逛逛吧，或許有意想不到的收穫。

地址:台南市東寧路201巷100號

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.116.141.205
推 cecilee:老闆人真的超好! 之前都是在那裡定 有一次忘記定 老闆還現
→ cecilee:做XD 超感動的~ 而且老闆也接受訂做西點小蛋糕 驗論文請老
→ cecilee:師的那種:) 會根據你的預算來幫你做喔!! 大推!!
→ altupuru:哇!原來這麼出名!上星期去台南有看到這家店說
→ altupuru:沒吃到真可惜...我要巧克力蛋糕拉> <
推 nono0426:他們的細雪超好吃的喔~~ 入口即化~~ 超讚的
推 bluefish:這位師傅就是之前台北哈那HANA蛋糕剛開店時的同一位哪～
推 bluefish:關於他的手藝，建議也可以參考哈那蛋糕的介紹跟食記喔～
推 litshu:很推 每次去找學長都會去這間聊天=)
推 killer4034:推細雪！每次去都賣光了....（淚）
推 canchuchi:上次我爸生日訂了ㄧ個蛋糕，親戚吃了兩口覺得太好吃，要
→ canchuchi:求打包走，我本來想說訂大一點，隔天我還有下午茶，結果
→ canchuchi:因為太好吃，全被拿光光，這也是第一次生日蛋糕被要光光
推 MarcoAlias:我的論文口試就是靠福裡拿九十幾啦！大推