[食記] 台北˙公館 L'amour 起司蛋糕 濃情704

[ihatechina ( ｋｋ )]

   餐廳名稱：L'amour 起士專賣店

   地址：台北市新生南路三段76巷7號
   電話：[phone]
   營業時間：08:00 ~ 21:00
   推薦菜色：濃情704  紐約起司蛋糕
   官網：http://www.lamour.com.tw/


                        無音樂  有圖有文網誌版
            http://lala7chloe.pixnet.net/blog/post/27471025


前陣子開了個L'amour蛋糕的簡易小團
一口氣買了五種口味的蛋糕
沒想到居然整整吃了一個月才吃完……  (我是鐵胃  大家不要吃過期的食物喔!!!)
一直到現在　看到巧克力蛋糕都還有點害怕 XD


http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/108632132
△左上：藍莓起司蛋糕　中：原味重乳酪　右上：濃情704
　左下：櫻桃起司蛋糕　中：紐約重乳酪　右下：濃情704


http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/108632136
△原味重乳酪蛋糕開盒照
　盒子很漂亮　鋪在蛋糕底下的塑膠盤卻有點囧
　紅色塑膠盤　很像一般鋪在傳統喜餅底下的塑膠

　所有的蛋糕都是以原味為雛形　另外加點變化　其實吃起來跟原味大同小異
　L'amour 的乳酪蛋糕算有誠意　雖然用手拿沒什麼沉重感
　不過吃起來不會粉粉的　用料算紮實

　最近吃過三家乳酪蛋糕：強森 L'amour 蕎麥屋
　個人覺得蕎麥屋＞L'amour＞強森
　蕎麥屋 -- 紮實清爽  /  L'amour -- 紮實 有點奶  /  強森 -- 麵粉加很多




http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/108632124
△櫻桃重乳酪蛋糕

　跟藍莓重乳酪一樣　底下是原味　表層淋了櫻桃果醬
　吃起來櫻桃味不重　人工糖漿的味道比較明顯
　同樣吃起來就是原味重乳酪


http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/108632131
△紐約重乳酪蛋糕

　其實口味跟其他乳酪蛋糕沒什麼不同　只是紐約起司會多一層餅乾外圈
　我還蠻喜歡的　不過餅乾底的熱量超高　只敢偶爾吃一次
　(自己動手做的話　根本不敢吃　買外面的至少眼不見為淨 :P)


http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/108632143
△藍莓重乳酪蛋糕

  只是在原味重乳酪蛋糕表層淋上一層藍莓果醬
　老實說吃起來跟原味一模一樣　只是吃到表層時　多了藍莓酸酸甜甜一味


　吃起來不是很紮實的口感　而是偏濕潤　兩種我都愛
　但L'amour的乳酪蛋糕　我覺得要冰冷凍庫才好吃
　不然會有些過軟

　試吃結果　若很愛吃乳酪蛋糕的人　直接買原味即可
　藍莓和櫻桃吃起來和原味沒什麼差別
　(而且個人覺得　他淋果醬的大理石視覺效果不佳　巧克力會比較好製作)









接下來就是重頭戲　----　濃情704　巧克力蛋糕




http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/108632145
△表面的花紋超~~~~~~~~~~~美！

http://lala7chloe.pixnet.net/album/photo/108632129
△周圍半流下來(雖然已經凝固了)的巧克力熔漿　看了就好心動阿
　簡直就要戀愛了


賣家說巧克力蛋糕(7吋)因烘烤的關係　會比乳酪蛋糕(8吋)小
但我覺得巧克力蛋糕跟乳酪比　實在是個巨無霸
乳酪蛋糕約6cm　但濃情704卻有9cm多
一開始用小水果刀切　整把刀子都已經隱末在蛋糕中了　卻還沒切到底

一開始用店家附的塑膠刀切　插下去　拔不出來
用力硬切　斷了XDDD


一入口　啊！媽媽～就是這個味~~~~~~~~~~
有點甜又有點苦的超濃郁巧克力　緩緩融化在口中　我整個人也快要融化了
我超愛吃巧克力　這完全合我胃口阿！

同事(男)才吃一口　就大喊好甜　我也覺得有點甜
一開始切了超大一塊　結果吃不到2/3就膩了………
我這輩子還沒吃甜食吃到膩過　L’amour的蛋糕是第一次
由此可見　味道真的很濃


雖然很容易膩　但真的很好吃　我即使常溫吃　冷凍吃　微波吃　都愛
尤其微波之後　蛋糕體會因加熱變的更濕潤　周圍的巧克力熔漿也會真的緩慢流下
一口吃下　簡直就像到了威力旺卡巧克力工廠
這個蛋糕另一個優點　就是c/p值很高
因為容易膩的關係　一個7吋9公分的蛋糕　我每天吃一點　每天吃一點
也吃了半個多月………好像聚寶盆一樣越吃越多XD



目前吃過　比較有印象的巧克力蛋糕有
威斯汀Westin Hotel　不記得名字巧克力蛋糕
Awfully Chocolate
Black as Chocolate
L'amour
福華飯店　柏林巧克力蛋糕
85度C　(不要小看85C　其實很好吃)

排名為
Westin Hotel ＞ Awfully ＞ Black as Chocolate ≧ L’amour ＞ 85 C ＞ 福華飯店

(下一個目標是神旺飯店的生巧克力蛋糕)


以上，L'amour的蛋糕若開合購團的話 c/p值超高
回購率90%

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.180.45
推 Arashi1101:生火...XD
推 alltoher:看起來好好吃XD
外層的巧克力醬真的很好吃! 冷凍冷藏微波都美味!!! :)
※ 編輯: ihatechina      來自: 220.136.180.45       (04/28 16:38)
推 greentree:微波好吃 XD