推 RoxanneLi:@@直接開櫃了喔 之前只是在庭廊旁邊的臨時櫃而已呢 05/29 16:57
→ Coffeewa:臨時櫃還在唷~不過我只看到馬卡龍躺在裡頭 XD 05/29 16:58
→ gananish:紫蘿蘭是macaron算很傳統的口味啊... ^^|| 05/29 22:00
餐廳名稱：SADAHARU AOKI青木定治晶華旗艦店
消費時間：2011/5
地址：台北市中山北路二段41號B2(晶華酒店)
電話：(02)2511-5000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：馬卡龍、檸檬塔
網誌圖文版：http://coffeewa402.pixnet.net/blog/post/34948133
和許久不見的好友相約去四月底才在晶華開幕的青木定治甜點沙龍，
因為不能事先訂位，偶們只好放棄等待直接外帶啦！
不過很可惜，我專程想去吃的草莓千層酥和抹茶閃電泡芙現場都沒有><
以下就來介紹我外帶的幾樣甜點！
這個保冷袋是服務生替我包裝的，
裡頭裝的是馬卡龍，包裝的很仔細可以撐４小時，逛完街再回家也不影響口感唷！
紙盒裡頭裝的是我選的兩款甜點
檸檬塔
大師的檸檬塔算是我吃過數一數二的好吃，
綿密的檸檬塔餡，酸酸甜甜，又滑又嫩，
冰冰涼涼的口感在夏天品嚐真的很適合，
一口塔皮一口檸檬內餡真的是絕妙搭配，
塔皮底部中央還有一圈巧克力慕絲，顯現出多層次的口感，
這款甜點的價格算是當日甜點櫃中最便宜的一款唷！
好滿足，要不是只剩最後一個，真想多買幾個回家給家人品嚐！ ^^
另外一款甜點是從東風美食新聞中看到的新口味，巧克力紅豆千層酥
巧克力千層酥焦糖的苦味和綿細甜蜜的紅豆泥組合在一起，
完全是我料想之外的口感，感覺很像在吃硬的紅豆焦糖大福哩！
一口咬下滿滿的餡料湧出，真的好滿足！
同行友人說她點的香草千層酥也很好吃唷！
家裡最近購入了幾支義大利汽泡酒，所以買了一盒馬卡龍回家搭配享用。
我購買的口味有
抹茶*2：節目上看大師說，他用的抹茶是日本靜岡的，
所以之前吃過就牢牢記住這份美味！
鹽味焦糖：很特別的口感，台灣比較少見的口味。
覆盆子*2：覆盆子果醬的酸甜和杏仁餅的融合相當完美。
蜜桃肉桂：原因無它，我就是愛肉桂的香氣啊！
紫羅蘭：這款馬卡龍的香氣堪稱一絕，沒想到大師這麼有創意，是店員推薦我才買的！
柚子*2：好愛柚子的香氣，酸甜的內餡也是我最愛的一款。
烘焙茶：大師總是很巧妙將東方色彩濃厚的食材元素融入法式甜點中，
這款帶有淡淡茶香馬卡龍很適合搭配茶一起食用唷！
檸檬*2：這是我最愛的口味，但因做法不同於其他口味，
內餡口感好像濃縮版的檸檬雪酪，
所以店員建議離開冰櫃後３０分鐘以內食用完畢會最好吃，
所以盒中空下的兩顆就是被我和友人先嗑完的檸檬馬卡龍啦！
簡單和大家分享，吃甜點真的會讓心情開心起來哩！
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