餐廳名稱：pâtisserie Sadaharu AOKI paris 青木定治 台北店
消費時間：2011年/1月
地址：台北市松仁路28號
電話：(02)87292759
營業時間：午茶時段周一到周四11:00～22:00
周五及周六11:00～22:30
每人平均價位：300~1000
可否刷卡：可
有無包廂：NO
推薦菜色：法式吐司
官網：http://www.sadaharuaoki.com
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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/alviss/25861900
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pâtisserie Sadaharu AOKI paris 青木定治
這間店位於BELLAVITA百貨的B2，話說若不是老妹找到這邊的美食，
我還真不知道常常經過的這棟建築是棟百貨呢！ (而且還是棟奢華百貨)
而青木定治是位從巴黎紅回日本的甜點主廚，所以有些甜點上頭可見濃濃的日式風味！
(店裡只有部份品項是從法國空運來的：馬卡龍、巧克力等產地法國；蛋糕台灣製)
栗子梅果塔
這道我覺得很容易膩，
雖然下層的藍梅夠酸夠爽口可以中和栗子泥的濃厚味道
但栗子實在是太龐大了，或許水果多一點的話我會比較喜歡吧！
香草千層派
看斷面照片就知道這千層派有多酥了吧！
相當酥脆的派皮讓我們又敲又打的，花了好大一番工夫把它切開！
上層的焦糖很甜像糖葫蘆的糖衣一樣、厚度恰到好處讓人一口咬下能感覺到它的酥脆，
夾心的奶油很濃純，甜度十分均衡、吃起來也不會太乾。
感覺整個千層派在味道及口感都下了很大的工夫，可惜沒點壺花茶來搭 @^@
法式土司
本來想說千層派是來這用餐必點的，不過這道法式土司才是貨真價實的美味甜點!
而且只限內用，外帶的話冰淇淋還真不知道要怎麼處理 XD
冰淇淋與煎至金黃色土司的絕妙搭配，其蛋糕般的綿密度是冰淇淋鬆餅望之興嘆的啊！
而且土司的濕潤度很完美，不會太乾也不會因為冰淇淋融化而顯的太水。
土司帶有點萊姆酒香～
冰淇淋上撒了滿滿的香草籽
獨特的香味連感冒中的我也能充分感受到 >/////<
原本的土司口感已經是既綿密又入口即化，被融化的冰淇淋滲透後後更是香甜
一份兩片其實份量足夠兩個人吃，大家下次有來這一定要嘗試看看！
馬卡龍
在法國被稱作少女的酥胸
感覺很厲害，但是少女的胸部又不是酥得一咬即破 >/////<
因為我只點了玄米茶口味，所以就不特地縮光圈拍他的好朋友囉 XD
這外殼真是吹彈可破！
外殼很酥裡面卻很柔軟～口感好是毋庸置疑的
味道雖然因為感冒感覺不到較細緻的部份，但玄米茶香確實是非常迷人！
這次因為行程跟感冒的關係沒能搭配茶類細細品嘗實在是有點可惜，
找個時間再找朋友陪我來享受吧 @^@
美味度：★★★★
多樣性：★★★ (種類及口味還算多元)
ＣＰ值：★★ (雖然有點貴但並不會太誇張)
飽足度：★ (甜點嘛)
服 務：★★★★
氣 氛：★★★★ (餐具質感很棒！不過用餐區氣氛蠻普通的)
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雖說人們都是孤獨的 . ˙
. ˙ ‧
˙ . 但人們卻無法不去找尋著誰 .
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http://www.wretch.cc/blog/ALVISS˙總是一味地追求著 虛幻易碎的東西 ˙
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