推 htyjulio :推他們家檸檬跟柚子馬卡龍 06/08 01:02
餐廳名稱：AOKI
消費時間：2011年/6月
地址：台北市松仁路28號
電話：(02)87292759
營業時間：周一到周四11:00～22:00
周五及周六11:00～22:30
每人平均價位：本次消費370元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：Macaron(檸檬)
官網：http://www.sadaharuaoki.com/
附照片網頁版: http://www.wretch.cc/blog/elevenb/25694
久仰青木大師名號，但始終未能品嘗其傑作，今日吃飽飯去貴婦百貨閒晃時
忍不住外帶了三款甜點回家。這家店似乎一直為人所詬病的服務問題，今天初訪
倒覺得還好，服務員有問必答，而且都還算清楚。
回家開箱摟！提袋簡單大方，是我喜歡的風格，不過只買一點點用這麼大的袋子
有點誇張。一塊小小的蛋糕，卻用大大的盒子，有點浪費不過為了放保冷袋跟完全的
固定、防撞。可能應該算是必要之惡。兩顆 macaron 的包裝也是一樣貼心。
綠竹(bamboo)
大師得獎作品之一。抹茶慕斯 搭配 巧克力內層, 甜的太純粹,抹茶味不明顯如果
可以帶一點點苦味或酒味我想應該可以加分不少。另外有個非戰之罪,吃的時候已經接
近室溫了,溫度低一點也是可以加點分!
馬卡龍(macaron) (檸檬 + 抹茶)
據說是直接從法國空運來台，那這個價位包含運費是可以接受的啦。這次唯一滿意
的產品是檸檬口味的馬卡龍，圓餅外酥內軟帶有黏度,檸檬內餡酸中帶甜清爽不膩,是個
有層次的好甜點。抹茶口味呢，圓餅依然表現不俗(我猜圓餅部分差別應該是色素的不同
而已),內餡稍稍甜膩,茶味不重很單純的甜。個人不喜愛~
下次應該會再試試看，畢竟這次外帶多少影響了其風味，另外經過好多次都沒有看到
千層派，經店員解釋此產品一天僅出爐兩次，分別是下午一點及四點，賣完就沒有了。
所以下次想試試看還要挑好時間才行。
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