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地址:台北市松仁路28號B2 電話:02-87292759 網誌:http://www.wretch.cc/blog/cuted/18623432 吃完Bravo的下午~ 挺著個吃飽飽的大肚子來到信義區 除了參觀一下資訊展看一下show Girl外 另外就是要來拍一下Bellavita 今天天氣真的還不錯~頂著個大太陽走在樹蔭下格外的悠哉 結果繞了一圈才發現我們走反方向 捷運站出來要往右走,左手邊就是那貴婦城堡 一旁還有噴水池,固定時間有水舞表演 門口看起來沒有很華麗 卻有一種低調的奢華 通過旋轉門時有點恐怖... 如果有帶小朋友真的要小心一點.. 大片的透光玻璃柔和了今天的艷陽 室內的棕櫚柔和了建築的生硬感 路過的人們喜歡坐在噴水池旁欣賞這讓人驚嘆的美麗 經過了三樓的SALON DE THE Joel Robuchon 服務生還蠻親切的招待我們 但是覺得肚子沒有很餓,就又走了出來~不過那一間看起來還不錯!! 在往下走到了B1的美食街 應該要加"貴婦"兩個字 相較於一般百貨的美食街消費,這邊的店家應該能說是一般百貨的餐廳等級了... 其實今天來就是要找AOKI的櫃 品嚐朝思暮想的Macaron 蛋糕櫃再另外一頭,併著收銀檯 這邊賣的是麵包跟餅乾類的 如果不喜歡吃甜食,可以參考這邊的種類 麵包每一樣看起來都很美味的感覺~ macaron塔...不過? 這是真的嗎??? 選定了餐點後服務生就會幫你帶位 這邊的位置小小的,不大,就像一般在地下室的美食街小座位 以白色為主體的裝潢,利用小巧思帶出他的精緻 桌子上的小花飾.. 這邊的macaron大概有10來種口味 顏色鮮豔我想也是macaron的一大賣點 小巧可愛,真的讓人會想要咬他一口 請服務生推薦了兩種口味 一顆大約50元硬幣大小,要價85元 這個是茶類的口味,名稱有點忘記了 表面平滑,外加上可愛的蕾絲邊 用刀子輕輕的切開,表皮因為太酥脆的所以易碎裂 這是我第一口macaron 除了滿口的甜,我沒有吃到茶味... 或許是當你"細細"品嚐的時候會在你的舌頭末端來上一點香味 總之...沒有很喜歡這個口味.. 焦糖海鹽慕斯 這一顆也是店員推薦的,他說是他們自己也比較喜歡這個口味 外表看起來是帶點粉色的感覺 中間的餡料像是深色的琥珀 第二口的macaron把我從失望中拉回 雖然甜味不減,但是咬下中間的餡料 不僅帶著焦糖的香味跟微苦的味道 海鹽的鹹味居然意外的扮演著中間的橋樑 融合這兩種口感... 香草卡士達千層派 180元 千層派有兩種口味,另外一種是抹茶 但是因為跟綠竹重複了~所以點了基本的香草口味 上面的糖凝固所以有點難切成小塊食用 加上千層派比較酥脆一些~所以吃的時候容易掉屑 派皮搭配香草卡士達醬 吃起來有很濃的焦糖香味 中間卡士達醬口感綿密~ 雖然蠻甜的,但是越吃越喜歡 當天吃的派皮也沒有不酥脆!! 綠竹 210元 這款也是AOKI有名的蛋糕之一 抹茶跟巧克力交疊成一東方特色的甜點 剛入口的時候甜位很重 到舌頭後方時抹茶味就出來了 慢慢的充滿鼻腔,蠻有層次感的口感 吃完甜點就到附近散步一下... 晚上的信義區很美!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.153.59