餐廳名稱：珠寶盒法式點心坊II
地址：台北市大安區安和路二段209巷10號
電話：02 27396777
每人平均價位：約$130UP
推薦菜色：莎瓦琳 法式鄉村蘋果派
官網：www.boitedebijou.com.tw
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今天真是很不lucky的禮拜一
剝皮寮老街今日公休
勉強走到紅樓去拍拍照 逛逛好像很多LIMITED好貨的ABC MART
吃個麵線 繼續往下一站移動
MOCA的動漫特功 結果變成無功而返 禮拜一休館阿~
就在心灰意冷之際 該吃的午餐 喔不
是下午茶時間到了 雖然遠在千里之外的遠企區塊
但我們還是衝了~哈很久的珠寶盒法式烘培坊
偌大的玻璃櫃裡 靜躺著排列整齊的成群巧克力
排山倒海的各種口味 非常壯觀
旁邊還有很多種的麵包 似乎是外帶的居多
五顏六色的任君挑選的軟糖
法式鄉村蘋果派
原本把目標是放在蛋糕的
可是看來看去我想吃的就蒙布朗而已
就在猶豫的那個moment 他就被另一個客人帶走了
看來選擇的時間還真的要快!!
深信烤的東西一定要有焦的部分 這樣才有強烈視覺的效果讓人想吃
油亮的外表就像是直接裹了層糖衣一樣
斷面秀
片的很薄的蘋果 有層次的排列著
沒有很酸 配著酥脆的外皮 good
焦糖香橙
最上面是巧克力奶油圍著巧克力
外層是硬的巧克力層上面鋪以堅果碎粒
包裹著裏頭的鬆軟蛋糕
很多層次的口感
莎瓦琳
是不是甜點都要外表那麼光亮
看了就讓人食指大動阿~~
看似一個澎澎的甜甜圈樣子
不過卻異常的鬆軟 到了入口即化的地步
還有滿滿的香氣 牌子上的說明是有君度橙酒及其他~
今日最佳表現!
香料松露巧克力
有點像大顆粒的金莎
但完全樂勝
玫瑰鹽巧克力
淡淡香氣加上一點點的醒的鹹味
讓人感覺不太像在吃巧克力~
ESPRESSO double
對通常都喝拿鐵或其他調味咖啡的我來說
實在太驚訝了~未免也太香了吧~
這裡應該不只是烘培坊而已
雖然我還是以為喝咖啡跟吃蛋糕不是很搭= =
由於店裡的坐位實在有限 不過比起一店這裡已經算很寬敞
如果想有個好位置好好享受甜點的話還是要早點來
坐在外面就比較沒辦法感受到那種吃點心的氣息
服務人員很親切的回答我的容易的問題
雖然蛋糕的種類不多 但還有為數眾多的巧克力以軟糖和麵包
但還是私心的能夠在多多增加一下蛋糕的種類
非常樂意二訪甚至更多
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