作者bigbow555 (大寶三五)
看板Food
標題[食記] Mamm Goz 媽媽鍋子 布列塔尼法式餐廳
時間Wed Nov 22 13:59:29 2006
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/bigbow555&article_id=6563304
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Mamm Goz 媽媽鍋子 布列塔尼法式餐廳
北市安和路一段112巷12號
02-27096636 週一公休
Tue~Fri 11:30~14:30 18:00~22:00
Sat~Sun 11:30~14:30 14:30~18:00(tea time) 18:00~22:00
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這家店才開了3個月多 店裡每個東西看起來都超級新超級乾淨
裝潢當然也是很法國風情囉~
是不是布列塔尼風我不清楚 ....
反正提到布列塔尼我也只知道那裡有很多紫羅蘭花香的鹽之花
整個餐廳是開放式的 只有兩扇看起來可以稍做隔間的門
座位大約28個 吧台還有4個座位
店面雖然小小的 卻仍然保留了男女廁所各一間
坐在門口那邊的位置
聽著聽不懂的法國悠閒音樂
看著兩位法國來的店主 一下c'est xxxx 一下 sa xxxxx.....
啊~~~ 好法國啊XDDD
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店裡提供鹹蕎麥薄餅 甜可麗餅 名稱聽起來很法國的3種甜點
還有CIDRE蘋果酒( sweet original & helf dry 三種) 紅白酒及3種進口啤酒
蘋果酒單杯110元 瓶裝的380元
helf dry的比較貴 單杯120元 瓶裝420元
中午的套餐依照口味的不同 價位分為三種 : 250元 300元 400元
全都包含一個鹹口味蕎麥薄餅 今日濃湯或甜可麗餅 茶或咖啡
中午與晚上都有最低消費350元( 以上價格皆須加一成服務費 )
店裡有個台灣女生會來幫忙 會中英法文
中英法三種語言再加上一些特殊的外國腔調
讓我在點菜的時候不禁問她:其實你不太會說中文吧XD
後來這女生有事先走......這讓我很害怕 Orz
因為我的英文爆爛 法文也只會說公某打雷芙&ce媽膩fik
( 看吧~ 法文課不好好上~ 糗了吧~ )
兩位店主又只會講英法文 偏偏我又有一些問題想問
噗~.....昨天中午把我這年份該講的英文全講完了XDDD
想練習膽量的可以去試試 反正法國老闆們不算很忙的樣子
( 昨天中午只有我跟另一位法國客人 <囧> 生意不好 地點也不太好 )
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後來我點了杯蘋果酒和400元的套餐
http://tinyurl.com/yypo8d
法國人吃可麗餅要配蘋果酒.........是吧~
我也不知道XD
我選的這款酒精濃度5.5%的不甜蘋果酒
氣泡很多 很淳樸的感覺
餘味就跟吃完蘋果後留在嘴裡的那股味道一模一樣XD
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http://tinyurl.com/uqe9p
我點的是goat cheese蜂蜜核桃口味的蕎麥薄餅
很有外國的味道= =+ 一吃就知道完全沒有沾染到台灣氣息XD
左邊是生菜 調了點微酸的油醋
整盤看起來寒酸了點 應該要再加點什麼比較好(  ̄ c ̄)y▂ξ
http://tinyurl.com/yxevus
切開後 裡面滿滿都是cheese
餅皮軟軟的 帶點咬勁
最上方的核桃極為酥脆
整體搭配一起吃感覺還可以
不過 如果是像我媽那種不習慣外國食物的人
應該會開始臭罵這是什麼東西吧~ XD
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http://tinyurl.com/y4akhk
濃湯跟甜可麗餅之間 我選了甜可麗餅作為套餐的一部分
這是檸檬砂糖肉桂奶油口味
熱熱的香軟滑順餅皮 最邊邊的部分還帶點酥脆
切一刀吃下去 先是檸檬帶來的微酸與清香
接下來是奶油砂糖餅皮的溫暖
未完全融化的細顆粒砂糖創造了極上的口感
中間灑了肉桂粉的部分 味道更是上一層樓
真好吃╭(′▽`)╭(′▽`)╯
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http://tinyurl.com/yy7gfx
茶....應該是茶包等級 Orz
整體下來應該是有吃飽....
因為後來我走出店外 看到賣泰國菜的藍天餐廳中午有開
想說都讓我看到了 哪還有不進去吃的理由
結果點了一份咖哩卻吃不到三分之一就撐不下打包回家了.....
看來我沒有當美食記者的本錢...Orz
一個禮拜吃30碗牛肉麵實在太厲害.....
甘拜下風 我輸了~ 〒△〒
不過以400塊的價錢 我想最好多一個湯比較好 Orz 太貴了....
下次再來的話 我應該只會點250元的套餐再加一杯110元的蘋果酒
( 中午也有350元的低消 別忘了~ )
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※ 編輯: bigbow555 來自: 61.229.186.226 (11/22 14:00)
推 Timsteven:大寶大吃好料了....真好命 -o- 11/22 14:15
推 Carlo:他的油醋沙拉是用萊姆而不是檸檬..我覺得還滿有心的啦 11/22 14:28
→ bigbow555:原來是這樣啊~ 難怪我覺得很溫順自然的感覺 11/22 14:29
→ bigbow555:可是又吃不出來是什麼味道 淡淡的 11/22 14:30
推 bigbow555:等一下XDD 萊姆是綠皮 檸檬是黃皮 11/22 14:33
推 Mrssmith:大寶動作真快啊~~ 11/22 15:44
推 Mrssmith:再偷補一句....小寶長的跟你好像 11/22 15:50
推 bigbow555:很多人都這麼說>\\\< 11/22 16:20
推 tuanuu:大寶就要推啊~ 11/22 19:09
推 sagaf: 大寶就要推啊~ 11/22 19:34