餐廳名稱：PAUL
地址:地址：台北市大安區仁愛路四段107號(看地圖)
電話：02-2771-3200
營業時間：08:00~22:00
價位：25元~600元...
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/chanellee35/26029244
第一次到PAUL是他剛開幕不久的時候 當時有許多人都慕名而來
後來在五月中後它們改成可以預約位置的方式 才不會讓人白跑一趟
在環境方面非常的有歐洲氣息 用餐感覺相當融洽
這次去了之後發現 食物選擇更多元化
下了場午後雷陣雨 碰巧朋友有空 我們就約了PAUL閒聊
上次跟他提到在茹絲葵買了Aoki青木定治的Macarron
所以他覺得我應該要試試PAUL 嚴選出品的口感應該不同
但PAUL的口味沒有AOKI來的多呢 但也便宜些 可以做為入門款
而且今天總算見識到超大的Macrron 它好可愛呀
喜歡Macaron的人 可以大快朵頤一番吧
下午點的是凡爾賽宮庭下午茶&咖哩雞法式煎餅套餐
凡爾賽內容有 一個經典巧克力 一個蝸牛捲
二個Macaron 二個甜點 二種飲品 很豐盛
因為之前已經試過他們的招牌 磨菇起士煎餅 真是非常道地口味
餐前湯: 磨菇起士濃湯 這個湯品就沒太大變化 裡面磨菇真的是滿滿滿
我喜歡這種太陽蛋的作法
餅皮的部份要煎成金黃色才標準 吃下第一口有QQ的感覺
裡頭包覆著口味比較重的咖哩 所以服務員建議可搭配沙拉食用
只是說沙拉淋上橄欖油醋之後會比較油膩膩 吃到最後會害怕啦 所以別淋太多
旁邊還有二個香料番茄 還有濃濃羅勒的味道非常喜歡
豐富的凡爾賽下茶上桌
他們推薦: 黃金黑莓塔 諾曼地蘋果布丁塔 分別是咖啡跟香草的 Macarron
蝸牛捲各二種
當我把香草Macaron吃掉時 真想哭 怎麼會有這麼好吃的東西
如果哪天去巴黎我ㄧ定給它狂吃 每家都試
黑莓塔單價為225大洋 貴鬆鬆 但搭配下午茶組合划算多啦
材料非常扎實 那鬆脆的塔皮吃完不會太膩 搭配大吉嶺茶真是太合適
黑苺吃起來也不會太甜 讓我這討厭甜點的人 也讚不絕口
這蘋果布丁塔非常特別呢 內餡看了就要流口水
軟綿綿的感覺 而且蘋果的味道也很香
不過吃完以上幾種再吃蝸牛捲就會有點膩 所以二個人分著吃會好一點
臨走前 盯著Macaron好幾眼 但我並不打算帶它回家 上次忘在冷凍庫中 害我難怪好久
今天用餐時 梁靜茹剛好坐我旁邊 她和另外一個同唱片公司的歌手
他們誇獎PAUL的麵包很好吃 我也覺得PAUL的麵包和經營 都在水準之上
雖然以價位來說 真的是貴了點 但如果能在這樣充滿異國氣息的環境下用餐
非常值得試試
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