[食記] 士林觀光夜市 145號 麻糬餅屋

[tinachao ()]

   餐廳名稱：145麻糬餅屋

   地址：台北市基河路60號(捷運劍潭站對面，士林臨時市場145攤)
   電話：[phone]
         ※攤位未設室內電話

   營業時間：17：00~23：00(平日)、17：00~24：00(假日)
           　※但休假日不定。

   價位範圍(每人)：價格：無論炭烤或白玉(水煮)，每份都50元。

   店家資料節自　2006/10/17 蘋果日報


圖文版請見http://www.wretch.cc/blog/tinachao&article_id=6510053

　　繼前次陽春的食記後，這次附上有照片的版本，不論是走那一條通道到達這家店，請
認明它的攤號１４５，和紅底白字的ｘｘ餅屋（日文我不會也打不出來）或是認黃色燈籠
上的"日風烤麻糬"，目前士林觀光夜市（劍潭站對面的那一棟醜醜的建築物）應該只有這
一家有在賣日式的烤麻糬。

　　這次到訪時，老闆和老闆娘還是和往常一樣親切，生意也因為知名度上升而滿座，從
客人青澀的臉孔來看，還是以學生族群為主流。

　　找到空位坐下後，老闆娘照例微笑送上焙茶，淡淡的香氣，喝一口正好暖暖身子，現
在的麻糬屋在座位前面有貼上簡單的Menu，除了可選的口味外，另外附註一些簡單的介紹
，讓想點的客人大概可以了解自己點的是什麼。

日風醬油麻糬

　　麻糬表面因為用慢火熱烤過，帶些和醬油接近的焦色，灑上白芝麻增加些許的香氣，
表皮的部分因烘烤而呈現接近仙貝略硬的口感，中間的部分則保有了原本麻糬應用的Q軟
。

赤糖麻糬
　　有點忘記這是烤過還是水煮的麻糬淋上赤糖，甜而不膩，香氣十足。

黑大豆黃粉麻糬
　　繼上次的黃鶯粉口味後，再次嚐試少見的大豆口味，不知是豆粉裡和了糖粉還是豆粉
本身有的甜味，吃起來有淡淡的甜味，而豆粉有種很特殊的香氣，一時也不知怎麼形容好
，如果硬要說的話，有一點點像小朋友吃的翠果子咬開時發出的豆味，總之味道很特別，
我都是把麻糬沾上大量的黑大豆黃粉再入口，真是絕配啊!
　　
　　這兒的麻糬據說都是日藉老闆自製的，而值得推祟的是，在這忙亂的夜市裡，老闆和
老闆娘不僅為客人提供乾淨、衛生的用餐環境，鄰近攤位的嘈雜到了這似乎會悄然靜止，
在這裡還能享有一些平靜而輕鬆的用餐氣氛。


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◆ From: 125.225.111.174
推 yally:我吃過好多種口味都覺得豪好吃 超推紅豆麻薯湯的 只是小貴@@
推 ZoeZoe:我昨天晚上也有去吃耶~很好吃>/////<
※ 編輯: tinachao        來自: 125.225.111.174      (01/17 20:39)
→ ohkawa:加上老闆娘多請的份跟茶.其實不貴啦...
推 hingpam:我覺得老闆他們真得很用心，雖是夜市但整理得很乾淨！
推 nn528:看到就要推 ._./
推 babypurin:我要去我要去吃><
推 domotokotsu:我在去年終於把所有口味都吃過了~