推 fgh:推一個 02/01 01:04
推 sanra:這間我也推^^ 老闆娘很親切 第一次來的會一個一個解說菜單 02/01 04:58
→ sanra:如果沒在雜誌上看到 我應該一輩子都不會發現這間吧@@ 02/01 05:00
→ sanra:位置有點隱密 攤子小小的 不過每次去生意都很好:) 02/01 05:01
推 evafuture:是在捷運站一出來那各集中區裡面嗎?改天去吃吃~~ 02/01 09:27
推 volga:位子很偏僻 進去之後靠右沿牆壁走 在左手邊 02/01 10:32
→ volga:原來有上過雜誌阿 02/01 10:33
推 alfredsung:推^^上次太早去等了一陣子 老闆娘還免費送一盤呢 02/01 16:45
推 jaferta:大頭龍再過去一攤 超好吃 紅豆湯超濃超讚 02/01 21:08
推 ZoeZoe:大推~好吃 02/02 02:23
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作者: nightten (I WILL BE) 看板: Food
標題: [食記] 士林夜市烤麻糬
時間: Fri Feb 2 15:16:41 2007
餐廳名稱：烤麻糬吧！？
地址：士林夜市145號攤
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：一份五十
昨天晚上去士林夜市！我一定要推薦第一百四十五號攤！！
烤麻糬太好吃啦！！而且老闆娘相當的親切，還有我最愛的玄米抹茶！！
是可以續杯的免費飲料喔，超好喝！
我們吃了日式醬油跟蜜紅豆口味，老闆娘還請了黃鶯粉口味唷！
日式醬油：配上用烤的麻糬，沾上醬油〈是鹹味的〉，整個變成我最愛的仙貝口味唷！！
焦焦麻糬的地方是仙貝，沒有焦的部份很有嚼感，很Q唷！
蜜紅豆：是真的紅豆泥！！綿密但不會很濃稠，所以甜味不會太重，配上一口玄米抹茶
BRAVO！！！咬到脆脆的麻薯更是極品！
黃鶯粉：這品是老板娘請的，也只有這個是水煮的，也就是白玉麻糬！黃鶯粉的味道不是我想像中的苦苦的，
是略帶甜味但是那種甜是甘甜！完全不會膩喔！我很想把粉都舔掉哈哈
總共一百元！！！我覺得夠超值了
找到攤位的時候前面有五六個女生，本來以為他們都要內用，原來他們是要等外帶，所以排沒多久就吃到囉！！
下次想吃吃看鮮奶起司，一定也很有風味！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.40.75
→ SunnyTwo:鮮奶起司我不喜歡 = =a 黃鶯粉真的超棒!!必點!!>////< 02/02 15:29
推 H20:好吃加一 02/02 15:34
推 prinsis:這家一直是版上有名的店啊XD好吃到不行~但很飽T_T 02/02 15:49
推 jackily216:我跟一樓一樣XD 黃鶯粉真的超讚 去士林夜市必去 02/02 17:54
推 domotokotsu:推樓上的，到士林夜市還有時間的話一定會去 02/03 01:09
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作者: yammilk (white&thin) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林夜市 144 or 145 攤 烤麻糬
時間: Fri Jun 1 02:26:03 2007
日式烤麻糬
(士林夜市 144 or 145攤)
每份50NT
一份有六塊麻糬
通常買個2.3份 老闆娘會贈送一份
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圖: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yammilk2&book=8&page=2
(下方照片)
很特別的店，因為其他家重複性過大
看的出來生意人很乾淨，維護整潔，態度十分禮貌親切
(因為上一攤去吃某家蚵仔煎...看到不該看到的小動作+完全公式化舉動對客人)
首先老闆娘送上熱呼呼的抹茶~~並介紹產品
然後低頭看麻糬菜單~~熱天喝熱茶討論熱麻糬
(麻糬有烤跟水煮兩種 口味眾多不及繁載~~ ps:菜單很乾淨)
總之我們吃了
水煮: 黃鶯粉 (日本XX縣青豆粉)
烤的: 黑芝麻(味增),醬油,黑糖
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yammilk2&b=8&f=1122509859&p=40
*水煮的芝麻口感Q嫩，如同預期的口感。
黃鶯粉呈現淡黃綠色光澤，有淡淡青豆香氣，微甜不膩~好吃
*烤麻糬外皮香脆，出現米香，好像在吃仙貝米果喔~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yammilk2&b=8&f=1122509856&p=38
1.黑芝麻有放味增~ 所以吃起來是鹹口味的芝麻(我另兩位朋友超愛)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yammilk2&b=8&f=1122509860&p=41
2.醬油的也是鹹口味，搭配烤過的脆感，超像仙貝XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yammilk2&b=8&f=1122509857&p=39
3.黑糖的是我的最愛，他的黑糖帶點焦味(焦糖風味)，很香但不甜膩，口感清爽
不過我希望他是水煮的Q感+黑糖....
(突然發現都是黑的)
我猜規則搭配是:
水煮皮濕，裹粉乾燥
烤過皮乾，沾醬濕潤 (大家都馬心知肚明)
但是我依舊愛水煮的Q感~喜歡水煮+醬汁
這樣說來 他的紅豆湯麻糬說不定很麻吉我的胃
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◆ From: 140.116.143.107
→ zzzzzzzzzzzb:可是紅豆湯配的也是烤的麻糬啊 XD 06/01 02:38
※ 編輯: yammilk 來自: 140.116.143.107 (06/01 02:40)
→ yammilk:什麼~~ 所以我吃不到這種搭配了 = == 06/01 02:41
推 Hagane:他的麻糬加上茶是絕配 06/01 02:41
推 zo4:醬油會不會太鹹...? 看起來很多 =口= 06/01 06:42
推 chris211:是144，不過烤麻薯很花時間，有時太忙他會用水煮放紅豆湯 06/01 10:40
推 forty40:大推黃鶯粉 非常好吃 06/01 11:28
推 yally:紅豆湯的超級好吃!! >///< 06/01 12:43
推 errantknight:推一下 06/01 12:55
推 maple0328:推~~超好吃~~起士的也很好吃唷>//////< 06/01 14:33
推 ohkawa:其實如果你喜歡白玉的水煮麻糬 跟老闆說一聲就是了^^" 06/01 16:01
推 enigmakid:他們的名片是寫145 06/01 23:41
推 dimitryy:他們大概是觀光夜市裡最乾淨的店家吧 而且老闆夫婦超親切 06/05 22:10
→ dimitryy:我也大推黃鶯粉 超好吃 06/05 22:11
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作者: goldfish7314 (自分を信じて) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林-日風烤麻糬(麻糬餅屋)
時間: Tue Nov 6 12:12:02 2007
日風烤麻糬(麻糬餅屋)
士林夜市美食廣場正中央走道底左手邊
攤號12號
網誌有圖版本：http://0rz.tw/ac3iD
之前要去找，都剛好沒開
原本還擔心會不會這麼倒楣又沒開
店裡有四個人，除了烤著麻糬的日籍老闆之外
還有三位女性，一位是老闆娘，另外兩個都是幫手
心裡不禁想著”這麼小小的一家店，生意有好到要三個人顧店嗎？”
我不曾去過，老闆娘把全部的都介紹了一次
這次我們點的是鮮奶起士口味，學姊還說通常她都會有招待
轉頭看看旁邊的人，她們桌上也有一盤小小的麻糬
（店裡除了我跟學姊之外，另外一桌也只有２個女生）
先送上了熱呼呼的抹茶
色澤淡淡的，可是香氣濃厚，不苦不澀
冷冷的天來一杯熱茶，覺得肚子整個都暖起來
只是送上熱茶時動作太大，茶灑了不少出來
等了一會兒，點的鮮奶起士麻糬也上桌了
”天啊～好少喔！！” 這是我當下的念頭
面積大小大約10元硬幣，厚度大約1公分左右
醬汁吃來有濃濃的奶味，帶一點點鹹，可是沒什麼起士的味道
外皮烤得酥脆的麻糬吃來粉粉的，不會黏牙，口感稍硬
老實說，我失望了耶！！
這樣一小盤６塊麻糬要價５０元，貴死了
板上說老闆娘會招待也完全都沒有
覺得很soso，沒想像中好吃
大概，不會有下一次了吧......
ｐｓ：這次也有去幸發亭吃冰，我發誓這是我這輩子吃過最難吃的冰！！
蜜豆冰是最普遍的了吧？！連這都可以弄得難吃也太厲害了......
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.68.127.22
推 shming:換個角度想，其實它三小塊就等同外面一支25元的烤麻薯，坐 11/06 12:33
→ shming:在那吃還有熱茶喝，這樣也不錯啊! 11/06 12:35
推 realwet:這家東西的確滿貴的 11/06 14:38
推 Hagane:我倒覺得付多少錢就吃多少 招待又不是義務 上次我去他也沒 11/06 16:06
推 chris211:很多人會推這家店是他的服務品質是士林夜市少有的 11/06 16:07
→ Hagane:招待 也不會特別覺得怎樣 11/06 16:08
→ chris211: ^因為 11/06 16:09
推 goldfish7314:我知道招待不是義務,只是臨桌也有,點的東西也一樣多 11/06 16:35
→ goldfish7314:並沒說一定要有招待或怎樣吧!只是個人經驗跟版上不同 11/06 16:36
推 hhanlin:去辛發亭不是就是要吃雪片冰嗎? 11/06 18:54
推 STELLA0901:我之前看到新聞訪問說有學生會義務過去幫忙耶 11/06 20:30
推 goldfish7314:幸發亭是沒先做功課就走進去的,因為每次吃冰都點蜜豆 11/06 22:21
→ goldfish7314:看有推薦的符號就點了,可是超難吃>_< 11/06 22:22
→ goldfish7314:幫手們不是學生喔!是兩個跟老闆娘差不多年紀的人 11/06 22:23
推 daphnedaphne:覺得滿貴的+1.......... 11/07 07:27
推 bluefish:建議大家去任何店家，都不要過於期待招待這部分。有時候 11/07 12:47
推 bluefish:也許是聊聊天，老闆請客，也許是發生什麼疏失，老闆道歉 11/07 12:47
推 bluefish:但是如果沒有就會覺得很失望。不如一開始就把這部分想成 11/07 12:47
推 bluefish:是意外的驚喜～這樣有固然可喜，無也不至於敗興～～^^ 11/07 12:48
推 atuiyuki:推版主,但是根據我的觀察,通常兩人點兩盤以上,老闆娘才會 11/07 13:18
→ atuiyuki:招待,如果兩人合點一盤,通常不會出現~ 11/07 13:19
推 chris211:幫手是老闆娘的親戚，通常六日才會看到 11/07 13:25
→ chris211:至於招待的部分可能是大家都太強調了，我現在都不太敢寫 11/07 13:26
推 shawncarter:說真的,不貴呀 現在出去買塊蛋糕都要五六十吧 11/07 18:25
推 cutedemon:推好吃耶 我跟我同學點了四種口味他就加送一種口味(大盤 11/11 22:44
→ cutedemon:的唷) 茶也很好喝~~每次去士林都想吃 11/11 22:46
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 台北 士林夜市12號麻糬屋
時間: Mon Dec 10 13:34:24 2007
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/11716665
有一陣子沒來士林夜市了~
沒想到東西有些也跟著物價調整~
錢真的越來越薄~就連水煎包也沒有買十送一了 (嘆~)
不過在夜市之中~發現了很有日本風味的一家店
在充斥的大餅包小餅~生炒花枝跟臭豆腐的士林夜市
這家麻糬屋可以說是獨樹一格
就連裝潢也十分講究
老闆娘忙不迭的送上熱抹茶
細心的講解各種口味的不同所在
親切的笑容~讓人似乎到了道地的日本小店
點了好奇的鮮奶起士~跟看起來不錯吃的蜜紅豆
鮮奶起士是鹹的口味~
跟我的習慣的口感不是很合
蜜紅豆則是紅豆湯裡配上幾塊烤麻薯
綿密的紅豆湯~雖然甜了一些~卻能感受到慢工所熬出的火侯
烤麻薯也很稱職的擔任了配角~
外皮酥~裡面嫩~口感頗佳
老闆娘招待的黃鶯粉麻薯
麻薯沒有事先烤過
另外一種口感~配上不會過甜得黃鶯粉也是好吃~
有機會~不妨走到最後面的小角落
感受到這誠意滿滿的甜點吧