推 iamhsg:推推! 219.81.163.198 05/28 15:57
推 agatha0728:這家不錯 老闆是日本人 口味很道地 61.229.121.46 06/06 01:51
推 bluefish:已遷移至永康街！ 08/25 23:20
餐廳名稱：士林夜市 麻糬餅屋
地址：台北市士林區基河路60號(士林夜市美食廣場12號攤位)
電話：0953-630633
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13580297
士林夜市裡頗富盛名的日式點心
攤位位置在美食廣場的後方
比較偏僻但有遺世獨立的感覺
麻糬有水煮及烤的兩種作法
水煮的比較Q軟
烤的外皮會比較硬脆
因搭配不同佐料而呈現出不同風情
店家還會附上熱茶解渴又解膩
【黃鶯粉麻糬 $50】
黃鶯粉是以北海道青大豆至磨成的粉
比起平常較有機會吃到的黃豆粉味道更香
微甜的麻糬散發出清香
相當適合有著QQ口感的水煮麻糬
【日風醬油麻糬 $50】
日風醬油是鹹口味的醬料
光沾一點味道就相當的鹹
但這鹹鹹甜甜的滋味相當好
烤過的麻糬表皮透著米香
配上醬油有點像日本仙貝的味道呢
【赤糖麻糬】
老闆娘招待的赤糖麻糬
所謂的赤糖其實就是黑糖
甜而不膩的味道我很喜歡
就算麻糬吃完我還是念念不忘的吃著醬料
把黃鶯粉加下去一起吃滋味更棒唷
除了能吃到道地的日式麻糬外
店家親切的態度讓人備感溫馨
不枉我對這裡引頸期盼以久的心情
吃過以後還想再吃呀
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