作者BluePoet (創業投資的藍詩人)
看板Food
標題《 台北‧咖啡弄‧摩肩擦踵的鬆餅香 》
時間Sat Nov 29 22:50:01 2008
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/bluepoet/14369145
這是餐畢後的晚間九點多,
來到這聞名已久的鬆餅界後起之秀,
「咖啡弄」。
提到鬆餅,位於捷運中山站的米朗琪,
應該堪稱台北鬆餅界皇后店家。
店門口的人潮洶湧可能這幾年來都沒斷過。
不過現在在東區這頭,
來咖啡弄吃鬆餅的人潮,也是不可小視;
明明是個平常日的晚上,還九點多了呢,
店內竟客滿著!真行!
草莓冰淇淋鬆餅 NTD150
不可否認這色澤真是美麗又誘人哪。
這兒的鬆餅較為厚實有份量,烤出來的酥脆感頗具水平,
配上香草冰淇淋還有糖漿,
確實是道很正統的下午茶甜蜜好點心。
但有些遺憾的是,咖啡弄採用的草莓,
屬於大顆但肉質較粗甜份較少的歐美類型,
台灣人恐怕吃不慣沒啥子甜味的草莓。。
紅豆抹茶冰淇淋鬆餅 NTD150
宇治金時的神奇變種。
擺盤一見也確實很引人目光。
不過就內容而言,如果要搭配這樣的鬆餅,
我會期待苦味與甜味更濃郁的抹茶冰淇淋;
並搭配上乳脂率更低的鮮奶油,甚至蛋白霜也行。
如此應當會將口感提升到更具對比性且更為清爽宜人。
事實上,在此不景氣的寒風下,
這家店能有這樣的成績,真的要給予掌聲鼓勵。
但,若成日人潮擁擠如此,
鄰桌之間不過摩肩擦踵之距,
好友交談竟然深感干擾之憾,
是否失去了所謂「咖啡館」應有之氛圍?
不知。
咖啡弄
台北市大安區忠孝東路四段101巷45號
2711912
12:00am~11:00pm(10:00pm最後點餐時間)
每個月最後禮拜一公休
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◆ From: 122.120.160.121
※ 編輯: BluePoet 來自: 122.120.160.121 (11/29 22:50)
推 monicmama:不可小覷..你要打的是這個字嗎.. 61.229.120.88 11/30 09:00
→ monicmama:剛從新加坡回來很歡她們世貿門口的鬆餅 61.229.120.88 11/30 09:01
→ monicmama:你推薦的這間看起來也超讚 改天去試試 61.229.120.88 11/30 09:02
推 iNYiNYiNY:超不推!有點名過於實了 114.137.7.172 11/30 15:17
推 johnshyu:真的超擠的,上次有跟女友去~很不習慣= = 61.228.89.171 12/01 00:57
推 Rainsalt:因為她就不是咖啡館啊 哈哈 XD140.112.136.208 12/01 17:00