大學口的"青蛙撞奶"~~~~~

[cccat ( )]

在大學口之前很紅的椰林西瓜站旁邊~~~

是新開的,老闆長的有點像櫻桃小丸子會說ㄆㄨˊ的那個

青蛙撞奶------>虧老闆想的出來..

重點是

還蠻好喝的~

青蛙撞奶

是改良版的珍珠奶茶~~

是很大顆的珍珠加鮮奶加冰

珍珠是熱的所以直接加冰冷卻口感很好很Q

推薦給怕胖又喜歡喝珍珠奶茶的美眉~~

因為我就是怕胖又愛喝^^~~

我很少推薦

請多包含~~~~~~



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◆ From: 61.228.41.90
→ bluerabbit:豬太郎...XD
→ annannann:地點可以說的詳細一點嗎^^
→ barkingdog:珍珠超甜 =.=
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作者: kimukimu (一直忘了換暱稱) 看板: Food
標題: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Sun Nov 28 00:45:38 2004

真的很好喝...

不是我在開玩笑

自從一年前我不小心買了一杯之後我就踏進深淵了

老闆的青蛙撞奶跟你在士林喝的那種絕對不一樣

他的珍珠，是用黑糖熬的

每一顆珍珠都會越嚼越甜，越嚼越有黑糖味

而且老闆也是用新鮮牛奶下去弄成青蛙撞奶

絕對不是什麼隨隨便便的奶精

喜歡甜食的人的一大好選擇呀~!

我好像廣告文喔...

可是我身邊的人都說好喝喔

因為真的很濃又很有黑糖味

女性同胞們經期來的時候喝黑糖是最好的啦

所以我又有一個禮拜的黃金時期可以盡情享受不用抗拒他了 耶


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◆ From: 140.112.228.114
推 naoj:我也覺得超好吃~喜歡喝蛙蛋仙草^O^
推 kitty2001:恩...這禮拜第一次買來喝...很好喝喔..
推 lumiya:研二餐廳裡也有,30元買一送一
推 stanly78215:我覺得他比研2的好喝一些喔^^
推 qugi:我超愛那家的 每個禮拜回台北都要去喝一杯
→ qugi:好怕太多人去了之後 他的品質會下降喔>"<
推 ccnina:研二的我覺得太甜不好喝~~
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作者: yxy3 (LoveWater) 站內: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Sun Nov 28 20:24:06 2004


  我看到介紹以後今天去買了兩杯來喝,一杯是青蛙撞奶,一杯是青蛙下蛋
  撞奶真的很好喔~~~比一般的青蛙下蛋好喝兩倍以上,奶味很濃,粉圓用黑糖煮的甜甜的,
  我男朋友一直不喜歡喝這種東西的人,也贊不絕口~~~
  撞奶的味道很豐富,每喝一口味道變化非常多!!!
  青蛙下蛋就是一般糖水加粉圓~~~
  真的也推薦大家喔~~~ ^o^

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◆ From: 61.228.101.130
→ Danceaway:可以講一下詳細的位置嗎?
推 ma701111:我也想知道在哪~~~
推 bluefish:公館大學口，羅斯福路年輕人眼鏡進去直走ꠠ
推 whiteeye:啊><"  太晚看到了！  早知就買一杯了！
推 inelin:我覺得太甜了...不過喜歡甜的人會很喜歡喔
推 eHonda:可以叫老闆少加點黑糖漿喔~~醬沒那麼甜ꐠ
→ eHonda:也很好喝喔^^
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作者: Scutum (Scutum) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Sun Nov 28 21:56:45 2004

: 他的珍珠，是用黑糖熬的
: 每一顆珍珠都會越嚼越甜，越嚼越有黑糖味
用糖下去熬的珍珠是需要時間和功夫的，這種青蛙蛋在台北已經不多了，
曾經到處找青蛙蛋來吃，結果都是失望的，我目前也只知道這邊有賣。

士林夜市那種其實一點都不特別，找一家有點水準賣珍珠奶茶的店就吃得到了。

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◆ From: 59.105.19.203

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作者: heroic (抓住夏天的尾巴) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Mon Nov 29 16:41:29 2004


真很好喝耶...我今天跟男友特地繞道去公館買了一杯
一開始我還以為青蛙撞奶就是珍珠加奶茶
結果看到老闆是加鮮奶唷
有冰也有熱的
因為天氣有點冷我們就買熱的
老闆還會問要溫的還是熱的
再把牛奶放到微波爐加熱
珍珠欲嚼就有黑糖的香味
比起許多外面賣的粉圓
這家真的是大勝利

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◆ From: 61.62.101.156
推 cooldrink:有沒有加防腐劑呢？
推 mirala:好想喝喔...>__<
推 hoshinoyoru:請問在大學口的哪邊呢? 我也好想喝喝看^^*
推 heroic:在藍家割包對面，招牌就是青蛙撞奶^^
推 hoshinoyoru:謝謝^_____^  我馬上去:D
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作者: poflame (苦命獸醫) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Tue Nov 30 00:08:35 2004

我覺得好喝
但是一般喝真奶愛半糖的
可能就會覺得他太甜了

而且他又沒辦法半糖


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◆ From: 218.35.22.117
推 meonly:真得很好喝 我有次還買2杯接力喝
推 no1great:推好喝~ 老闆還會細心的把杯子擦乾淨:D
推 mymino:我昨天有去買"半糖"結果老闆很認真的"嗯"
→ mymino:就把珍珠靋乾點加少點然後再加白開水即是
推 LTP:ㄧ杯多少阿
推 waterball:30元
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作者: hoshinoyoru (高雄好美好好玩^^*) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Tue Nov 30 23:52:34 2004

真的很好喝...
超推~~~!!!
他的珍珠甜甜的有好香好香的黑糖味喔^____^

青蛙撞奶和仙草撞奶都是一杯30 :)

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◆ From: 140.112.220.52
推 celia0413:喔喔喔 ~~~大推!!!!!
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作者: Scutum (Scutum) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Tue Nov 30 23:57:14 2004

怎麼大家都說是用黑糖煮的？ 我吃起來是二號砂白的感覺呀！
下次來問老闆看看。

但還是很好吃，直接吃就很不錯，和鮮奶是絕配。
喜歡甜食的人可以試試。

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◆ From: 203.67.110.41
→ asmilly:喔喔 我想喝 現在還有沒有開阿
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作者: opppo (喵) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Wed Dec  1 00:42:11 2004


  今天經過特地去買了一杯，
  恩，真的很好喝耶，
  甜滋滋的，
  我平常喝珍奶之類的都要半糖，
  可是今天覺得這樣雖然很甜卻很搭，
  推~~


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◆ From: 61.229.3.188
推 vicki34:最喜歡喝他的粉圓愛玉..
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作者: lovefriends (我愛六人行) 站內: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Wed Dec  1 04:28:29 2004

我昨天也有去吃

是點熱的
但是  喝一喝還是覺得冰的比較好吃耶

熱的感覺好甜喔

曾經喝過他冰的  我覺得口味不錯喔^^~


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◆ From: 140.112.25.186
推 gotit:好呵好喝  可是喝到最後會有點膩  小甜
推 fefe920:好喝好喝!!!要跟他說不要太甜喔~~~

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作者: supernice (我不要再自己嚇自己了>"<) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Fri Dec  3 21:11:03 2004

看了板上的介紹，

剛剛去買了，真的好好喝喔！

因為大家都說很甜，所以我特地叫他弄不甜一點，

喝起來有鮮奶的濃郁，也有黑糖的香甜，

而且他都是加鮮奶耶，頂多只有放一點點開水，

30元其實算划算(市面上鮮奶一小瓶也要20-30元)

看老闆一瓶鮮奶一下子就倒完了，一直要開新的，

就更覺得一定要喝喝看啦！

何況一般珍奶都是放奶精，奶精算是非常不營養的東西~_~

我是喝冷的(也就是去冰)，沒有很甜(熱的應該比較會逼出甜味)

滿推薦大家喝喝看的^^


--
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◆ From: 59.104.246.199
推 linanny:等量的糖 應該是冷的感覺比較甜吧?렠
推 supernice:是醬嗎？@@a
推 schaf:請問大學口在哪 可以說明詳細地點嗎TKS^^
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作者: calase (萬難地天紀柳) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Fri Dec  3 23:20:07 2004

在藍家割包對面
我去買了兩次了,的確相當不錯
不會太甜應該是因為整杯都加牛奶,然後再加一點碎冰
美中不足的是...一杯喝不夠orz


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◆ From: 218.167.205.202
※ 編輯: calase          來自: 218.167.205.202      (12/03 23:20)

                 新

    │生│
    │  │
    │南┴
    │  ┬
    │路│  大
    │  │
──┘  └──────────────
 ←往師大  羅  斯  福  路   →往萬隆
───────┐ ┌─────────
              │ │年青人
              │ │眼鏡行
              │ │
              │ │
              │ │  【藍家割包】
  ──────┘ └────────
  ──────┐ ┌────────
              │ │青蛙
              │ │撞奶
              │ │ 


大概位置是這樣@@a

我沒有照比例來算啦  就只是大概

反正就是在巷口  還好找的^^


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◆ From: 59.104.246.199
→ asmilly:喔喔 推一下 好清楚喔
推 lahugh:推一個~有車子的話是單行道喔(由下而上)
推 schaf:我的媽阿~太感謝你了 真是精美  謝謝謝謝!
推 yuio:簡單、清晰、明瞭   推呀!!!
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作者: momojan (發現) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Sun Dec  5 15:18:01 2004


  試喝了  一個字  甜

  確實是直接加將軍鮮奶下去
  這點確實值得讚許

  珍珠  味道也該是利用黑糖下去熬煮

  但  第一  珍珠煮的過久過稠  外圍澱粉部分略成黏稠狀態

  珍珠嘛  在我觀念裡該是一顆顆
  而不是因煮過久而成軟爛稠膩狀態
  珍珠  小小一顆  但要煮的香Q有咬勁  滾煮火侯的掌控很重要
  煮得過爛  只會覺得是一團黏口的澱粉在口中攪和罷了
  青蛙撞奶這家是還不至此  不過稍煮過久倒是真的

  可能  真的無法接受一般市販的甜食吧
  不過  喜愛甜品又愛奶味的人  這家店或可一探

  而我  只能繼續尋覓吧  啦啦

--
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◆ From: 61.229.125.126
推 diormylove:朋友推薦我喝...也覺得太甜了..糖水>奶水
推 moapple:有時候珍珠很Q，有時候會過爛 XDDD
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作者: vita5 (  ) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Sun Dec  5 15:49:53 2004

看板上推荐  也去買了一杯試試
第一口還沒喝  就聞到黑糖的味道
喝第一口  不錯 不過是真的很甜
可以一邊做事一邊喝
才不會覺得太甜了

後來自己去買的時候
其實去看他作業的流程
真的很享受
因為最多只倒一點水而已
也沒有看到加奶精
真的加了很多牛奶喔

很幸福......

--
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◆ From: 218.166.66.165

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作者: bernie2 (Bernie) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Sun Dec  5 17:14:44 2004



愛喝珍奶的怪叔叔 昨天也有到公館一帶
順便就買了這家的青蛙撞奶 感想跟您一樣
已經請他加半糖就好 個人還是覺得過甜
如果太甜就算了 只是粉圓的口感也不理想
唯一值得稱許的是牛奶不少 結論是應該不會買第二次

如果對粉圓口感要求較高的話 我會建議傳奇茶坊的珍奶(大珍珠)
可惜現在品質變化蠻大的 目前較推薦的是有家在復興南路上的黑珍珠粉圓
是小珍珠 通常我會去買一杯粉圓 然後請老板娘只加半糖
回家後倒出一些水之後 再自己加鮮奶 口感真的是一級棒
奶味又很夠 這樣才算完美...  ^_^

這家的位置在忠孝復興捷運站的SOGO出口 沿著復興南路往微風廣場走
還不到市民大道就可看到 店面很小 有一半還分給早餐店
有到附近的同好可以試試...

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◆ From: 163.13.19.126
推 SpiceB:您說的應該是佟二吧:)
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作者: canaco (加奈子) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Sun Dec  5 17:26:20 2004

大家是不是都點熱的青蛙撞奶啊？

我是飲料幾乎都半糖的人，QK 的林鳳營鮮奶茶糖度不改我還會覺得甜到喝不下去。
在星巴克吃早餐，伯爵紅茶只加牛奶，一點點糖都不加。

可是我這幾天喝了幾杯冰的青蛙撞奶，
覺得會甜，但不會甜到讓人覺得噁心，
覺得這種甜度還滿好喝的。
因為之前看板上有人說點冰的感覺比較不甜，所以至今還沒點過熱的。
不曉得是不是溫度帶來的口感差異。

我很想問老闆珍珠可不可以零賣耶，
畢竟將軍牛奶是個名不見經傳的牌子，
想買回來自己加林鳳營、瑞穗這些鮮乳，
還可以考慮加豆漿試試。


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◆ From: 218.166.54.79
推 abui:將軍牛奶很好喝阿...
推 ilkl:將軍這牌子很老嚕  也很好喝阿
推 GuanGuan:我從小喝將軍到大呢
推 flute1:將軍牛奶是非常好喝的牛奶唷...
推 yunwei:我也常只想單買珍珠  有人試過嬤??
推 amber26:將軍鮮奶在苗栗.
推 elizababy:將軍好喝^^
推 smilelamb:將軍好喝啊~^^
推 bring:用林鳳營搞不好又太濃了
推 ladygirl:懷念的將軍鮮乳以前超愛喝它的巧克力口味
→ ladygirl:上次去買 真的好好喝說
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: iren0508 () 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Sun Dec  5 21:52:02 2004


我昨天去買了~真的很讚好喝!!
黑糖味很重~跟一般的奶茶不太一樣
像是改良後的珍珠奶茶
我是點冰的~喝到最後都不會膩也不會太甜哦!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.140.138

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: jagbest (我也要一隻Q醬^^) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Mon Dec  6 01:41:14 2004

今天去喝~感覺很新鮮.沒喝過加這麼多鮮奶的撞奶

不過他有各小缺點就是珍珠本身加糖

讓我感覺太甜了

假如他是加一點點應該會蠻可口的說


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.78.17

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: freerider (夏日短髮風) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Mon Dec  6 21:10:33 2004

  我今天跟我同學去買了青蛙撞奶

  喝了第一口之後~~~有種幸福的滋味!!!^^~
  真的蠻好喝的說 感覺跟一般的珍奶不一樣味道
  味道蠻濃的,可能有人會覺得有點太甜了吧
  呵呵 我以後去公館可能都會買一杯了吧
  真的不錯喝~~ 不便宜就是了><"


--
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◆ From: 140.122.24.123
推 kitty2001:我覺得半糖會更好喝喔...
推 BibiChou:請問他營業時間從幾點到幾點阿??
推 iren0508:30元還好啦..跟一般的青蛙下蛋比較
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Scutum (Scutum) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Mon Dec  6 23:58:35 2004

※ 引述《jagbest (我也要一隻Q醬^^)》之銘言：
: 今天去喝~感覺很新鮮.沒喝過加這麼多鮮奶的撞奶
: 不過他有各小缺點就是珍珠本身加糖
                      ^^^^^^^^^^^^
不是珍珠加糖，而是用糖水下去煮。
這個是特色耶！
全台北市沒幾家店珍珠是用糖下去熬煮的，
我找了半天才發現這家店。

: 讓我感覺太甜了
: 假如他是加一點點應該會蠻可口的說
如果只是單純把珍珠加點糖、再加鮮奶，很多泡沫紅茶店都辦得到。

只能說，不喜歡甜食的人就不必特別來嘗試了。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.222.246
推 CAITSITH:好甜 =.=
→ talk:其實我也覺得太甜....不過我喝熱的拉
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Scutum (Scutum) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Tue Dec  7 00:04:38 2004

這家店的珍珠品質的確不穩定，
有時候會出現你所說的情況，煮過頭使珍珠有點糊掉。有時候卻又很完美。

但是加糖下去熬煮的珍珠目前我只知道這麼一家，（以前還很多說）
所以就繼續捧場了。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.222.246

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Jonathon (丟臉到極點....) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Tue Dec  7 12:29:20 2004


        他的仙草是假的....人工仙草....

        完全沒有仙草的甘甜味....

        唉~~~~敗筆呀....


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.185.210
推 fishla:推 仙草超級不好吃 千萬別點~~
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: chugo (Adam Be Cool) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Tue Dec  7 12:49:40 2004

  我也絕得珍珠好軟 粘稠狀 不是很好吃耶
  我在台大讀了四年都沒喝過 上禮拜回台北才買來試喝 結果並沒有想像中好
  大概是運氣差吧 希望下次去買 他的珍珠有改進.....

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.224.14

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: lovefriends (我愛六人行) 站內: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Tue Dec  7 13:25:17 2004

其實我這陣子喝飲料 都想去喝這家~~
大概是受到版上各位影響吧~~

不過這家~我不會抱太大期望...
因為 說真的 他的鮮奶是我購買的主因~

實在比一般市售的加奶精飲料喝起來健康多了

買的時候 我都買熱飲 然後叫老闆不要加太多糖

其他的~我覺得就是黑糖味特別了點

仙草的我吃過  只能做涼的

嗯~~喝完後  還會剩一些仙草在底部

這讓我覺得比較困擾啦!!

好像沒辦法配著飲料全部吸完...


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.192.167.190
推 wuwaiter:這個是看自己的吧  - . -
→ wuwaiter:沒有一個老闆知道你要多少仙草
推 mirala:倒底在那裡啊..我還是不知啊..>_<
推 zzzzzzzzzzzb:爬個文吧  前面有人說的很詳細
推 mirala:我找到了..謝謝...^___^

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Hsinyuin (再也不敢說自己了解愛ㄌ.) 站內: Food
標題: Re: [食記] 公館大學口的青蛙撞奶
時間: Fri Dec 17 02:25:59 2004

恕刪前文~
今天下午衝著板上大家的推薦
點了一杯”能不要太甜就不要太甜的”溫的青蛙撞奶
老闆很貼心的問要溫的就好還是要熱一點
由於貪嘴想喝~就溫的囉
老闆很快就做好~不過只裝了9分滿
正在狐疑的時候…
老闆請我先喝喝看會不會太甜~
如果太甜再幫我處理
喝了一口就吸到粉圓~還沒咬開~濃濃的黑糖香味在口中化了開來
一咬粉圓~我的天~黑糖就包裹在粉圓中的感覺
而且粉圓也不會太爛~咬勁剛好~越嚼越香
但是第一直覺就是”甜”~不禁皺眉了一下
老闆看我喝的表情就對我說原來平時你喝的這麼不甜阿~
就把杯子接過去，掀開杯膜~叫我先喝掉一大口，多喝一點
之後….
沒錯….我大概喝到7分滿高度的地方~他很阿沙力的把鮮奶倒到滿！
並且邊和我說明，粉圓因為有用糖熬，所以一定會甜的啦，主要是粉圓在甜！
之後封好杯子，請我再喝喝看，嗯！果然~鮮奶混著一點淡淡的黑糖甜味
很順口~一下子就被我喝個精光~也不膩~
平常我不太喜歡吃到黑糖，總是會覺得有種很膩的感覺
甚至吞下去都覺得喉嚨有種黏黏噁心的感覺
不過今天卻喝到令我對黑糖改觀~老闆人又好
下次一定會再買啦~真是幸福的滋味阿

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.32.80.21
推 iren0508:推~老闆人真的很好!
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: bring (隻身往復逐流水) 看板: Food
標題: Re: [急問]公館青蛙撞奶的營業時間
時間: Mon Dec 20 02:11:54 2004

中午12點10分到晚上10點半
所以要中午才能去喔


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.180.241
推 elizababy:謝謝你^_^
推 ohlakabe:不知道有沒有 青蛙撞LP 我來亂的
推 alibuda2000:樓上的 撞了會下蛋喔 所以是青蛙下蛋
推 applejoyce:最近每天都好多人排隊...
推 aova:可以給一下切確位置嗎? 我找不到>"<
推 crybobo:藍家割包對面...
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: kobashi (稀有氣體研究員) 看板: Food
標題: Re: [急問]公館青蛙撞奶的營業時間
時間: Tue Dec 21 19:29:30 2004


  剛剛跟老闆聊了一下，跟他說最近網路上有很多人討論到

  青蛙撞奶，他說他知道，所以最近人變的很多，還要延長

  營業時間....

  我跟他說了很多人說很好喝，但是也有很多人說太甜

  老闆苦笑說的確很多人說太甜，

  但是每個人對甜味的接受度不一樣，他沒有辦法去掌握每一個人的

  甜味接受度，

  所以他覺得正確的喝法是要加冰塊，一邊喝的時候冰塊

  一邊融化，喝起來才會有層次感，

  但是最近天氣冷，很多人不加冰，所以喝起來會變的很甜

  老闆人很好喔，會很樂意的聊上幾句

  我的建議是不喜歡吃太甜的人，可以請老闆放2/3左右的

  珍珠就可以了，甜味最主要的來源是珍珠，因為有大量的黑糖

  老闆還補充說他的鮮奶都是現場開封，有的店家是

  先開封，然後加水稀釋之後再拿出來倒

  總之我很喜歡這家店的珍奶，大家有空多多去捧場喔

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.57.101
→ lahugh:真的牛奶味十足~~  ^^"
推 tienhirai:真的很好喝:P
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: ppine (批踢踢) 看板: Food
標題: Re: [急問]公館青蛙撞奶的營業時間
時間: Tue Dec 21 23:27:28 2004


  我也是跟老闆提到說他的店最近很紅，

  他還蠻開心的，

  老闆對自己的珍珠相當有自信的樣子，

  還會開玩笑說，他是用感情在煮珍珠的，

  對於甜度真的是每個人都有不同，

  我同學愛吃甜的對珍珠那股黑糖味真的是愛死了，

  我自己雖然不愛吃甜(像飲冰室茶集都要稀釋成一半才不覺得甜)

  但覺得珍珠的甜味融入牛奶中真的很棒，很香，

  (我會一邊喝一邊不停攪拌)

  喝一次就上癮了，無奈在新竹唸書，不能常跑去喝~~

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◆ From: 140.114.205.33
推 nickwow:老闆真的很愛跟客人聊天 哈哈
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作者: changfong (騎著黑馬的西部牛仔) 看板: Food
標題: 好喝的青蛙撞奶
時間: Sat Dec 25 00:24:20 2004


今天到台北 經過公館的時候順便買了一杯青蛙撞奶

店面小小的 不過位置還蠻明顯的 很好找 就在台大對面年輕人眼鏡的那條巷子

走到第一個交叉路口就可以看到

那時買的時候 我前面還有三四個人在等 還等了大約兩三分鐘才買到

嗯 珍珠果真有很重的黑糖甜味 而且真的很甜

不過是那種會讓人覺得很"愉悅的香甜"

加上濃濃的奶香 真的會讓人一口接一口 不知不覺就嗑光了

喜歡吃甜食或奶味的人應該會很愛喔!!

而且一杯30元 價錢很合理

比起休閒小站的珍奶 質感真的有差

值得推薦



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◆ From: 61.223.142.210
※ 編輯: changfong       來自: 61.223.142.210       (12/25 00:25)
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※ 編輯: changfong       來自: 61.223.142.210       (12/25 00:43)

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作者: asdjkl (  ) 看板: Food
標題: Re: 好喝的青蛙撞奶
時間: Sat Dec 25 14:37:31 2004

對阿 珍珠甜甜的超好吃
以前我都不吃珍珠的
自從喝過這家以後我就愛上了^^
而且我都會請老闆加甜一點
因為我很愛吃甜啦


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◆ From: 140.112.204.179

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作者: furnacer (盧盧) 看板: Food
標題: Re: 好喝的青蛙撞奶
時間: Sat Dec 25 14:51:52 2004


我昨天去買好像沒那麼甜了
好像是因為不少人反映說太甜
但是我覺得還是之前的甜度比較合我的胃口

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◆ From: 218.160.42.224

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作者: shibzra (有沒有人也想我) 看板: Food
標題: Re: 好喝的青蛙撞奶
時間: Sat Dec 25 15:05:02 2004

  我也推這一家唷
  我們辦公室也是很愛訂這一攤的撞奶
  但是
  我第一次要去買的時候，找不到在哪裡
  因為我只看到青蛙下蛋..卻沒看到撞奶
  還是打電話給我同事才發現是同一個攤位




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◆ From: 61.228.91.248

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作者: frenk ( ) 看板: Food
標題: Re: 好喝的青蛙撞奶
時間: Sat Dec 25 22:20:16 2004

在這邊我也要推薦一下
今天晚上去買的時候
老闆說晚上七點左右的時候
因為客人太多
所以珍珠煮的比較軟
還拜託我們上網PO文道歉一下
在這邊要推一下老闆的良心
請大家多多支持....XD



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◆ From: 140.112.251.170

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作者: Trulywish (:)) 看板: Food
標題: Re: 好喝的青蛙撞奶
時間: Sat Dec 25 22:43:17 2004

這一家,我也要來推一下~
前天跟我男友兩個吃完好吃的金三角後就跑來青蛙撞奶這邊光顧了:)
老闆的態度真的好親切呀^^
青蛙撞奶真的很好喝,珍珠也很Q.有點甜,但還可以接受.
配上將軍鮮奶真的很正,一杯30元,真的不貴~
到公館的人可以去試試喔:)

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◆ From: 220.130.142.46

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作者: KB8 (Frankenstein) 看板: Food
標題: Re: 好喝的青蛙撞奶
時間: Sat Dec 25 23:18:09 2004

難得到大學口去吃飯

就想說去買一杯來喝

一杯30元

牛奶+冰+黑糖+珍珠

真的滿好喝的

我一直不太喜歡珍珠

因為大部份的店家

因為一口氣做很多，所以晚點買的時候

珍珠吃起來就會很硬

不過這一家，都是熱熱的耶

冰牛奶喝進去，又可以喝到熱熱軟軟的珍珠

好喝耶....

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◆ From: 140.112.248.173

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作者: Enchanting (唐吉軻德精神) 看板: Food
標題: Re: 好喝的青蛙撞奶
時間: Sun Dec 26 00:30:13 2004


老闆真的很用心喔

我第一次喝覺得太甜 請老闆幫我弄不甜一點

老闆很用心地幫我斟酌糖的份量

還建議我可以加一點冰塊

不過我有點感冒 還是請老闆幫我做溫的


我幾乎每次經過都會買

原本我都喝溫的 粉圓比較軟

禮拜二我特地試試冰的 粉圓很Q耶~~

跟溫的比起來 沒那麼甜

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◆ From: 210.85.242.152
推 kuanhsiang:可以請問它的地址在哪裡嗎?旁邊有什麼店?
推 centerfield:在大學口阿　　從年青人眼鏡進去第一個小ꐠ
→ centerfield:十字路口就看到了

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作者: fafadorise (小肥) 看板: Food
標題: [食記] 公館之青蛙撞奶
時間: Mon Jan  3 22:51:14 2005



     2005年第一天，我跟男友睡到下午才起床

     起床後就來到公館覓食

     我拉著男友直奔賣青蛙撞奶那一攤

     我在高雄可是想了好久喔，上台北一定要喝到

     二話不說，直接點了青蛙撞奶

     那小牌子下還寫著「人氣商品」喔，真可愛

     我本要熱的，但老闆說要等，因為牛奶要微波，溫的不必等

     我猶豫了一下，天氣這麼冷，真的想喝熱呼呼的東西

     但老闆說不會很涼，我就答應了

     看著老闆舀起那一小顆黑黑的粉圓，更加讓我迫不及待想嚐嚐黑糖熬煮的滋味

     之後老闆拿起鮮奶倒進杯子，再加了一點忘情水(我猜是白開水吧)

     我的青蛙撞奶就完成囉，我搖一搖它，狠很的吸了一大口

     挖，真的好喝，不甜膩，珍珠的口感很讚，咬起來很過癮，有濃濃的黑糖味

     我給男友喝了一口，他對這粉圓也是讚賞有加喔，還說是台北他吃過最好吃的

     不過，因為天氣太冷拉，還是覺得喝熱的好，早知道就等...

     平時我很討厭喝有加糖的飲料的，但這青蛙撞奶還真得我心阿









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◆ From: 220.143.153.75
※ 編輯: fafadorise      來自: 220.143.153.75       (01/03 22:53)
※ 編輯: fafadorise      來自: 220.143.153.75       (01/03 22:53)
推 xxhidexx:珍珠真的很好吃..有嚼勁但不會嚼到嘴痠
推 st568586:熱的不用等微波老闆直接加熱開水
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作者: tent (購購購 ..) 看板: Food
標題: Re: 好喝的青蛙撞奶
時間: Mon Jan  3 22:30:41 2005


        幫忙推薦青蛙撞奶  還有綠蛙撞奶 和仙蛙撞奶
        老闆還會因天氣建議你該加冰或去冰
        而且整杯喝起來真的奶味很重
        愛喝奶味的可以嘗試喔

        另外今天老闆還推薦我們吃旁邊的轟炸雞
        還贊助我們20元
        真好  ^^
        所以兩家一起推薦   撞奶加轟炸雞  讚啦




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◆ From: 140.112.27.138
推 jongjong:請問詳細位置在那裡呢^^
推 jongjong:原來第一篇有提到 不好意思^^"
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作者: lc324 (要有蟑螂般的毅力) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館之青蛙撞奶
時間: Tue Jan  4 02:12:13 2005

某天，我跟我男友去公館，
他難得指定的說一定要喝到這家的飲料，
終於找到了....
老闆是一個有趣的中年人....
感覺是那種會跟顧客拉近距離的老闆，
忘情水就是熱水，
仔細看，那個壺還會上上下下的，很好玩...
牛奶，老闆毫不客氣的用了『將軍鮮奶』，
嘩啦嘩啦的一直灌....
我男友點了青蛙撞奶，
我因為不敢喝牛奶，所以點了愛玉+粉圓，
幸好我有說不要太甜，
因為我覺得他們家的粉圓好甜好甜，
我是個不愛吃甜的人，所以對我而言，這是他的缺點...
不過對我男友這種視甜如命的人，
他說好幸福唷....＠＠
粉圓的口感就如網友們說的，
很Q很好吃....（哇～～～我詞窮了）


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.66.23
推 houka:熱的更甜…甜死了說!我上次去喝就沒喝完:P
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作者: olliegirl (野獸派馬子) 看板: Food
標題: Re: [食記] 公館之青蛙撞奶
時間: Wed Mar  9 19:16:07 2005

喔~

這就讓我想到以前去這家買飲料的陳年往事

我同學超愛這家的青蛙撞奶

有一次陪她去買飲料

老闆找錢的時候

一個十元噗通一聲掉進粉圓的鍋子裡

然後就沉下去了...

那次以後，我經過那家店

就發現他們家的粉圓鍋多了一層防護罩...


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.76.164
推 lilevg:我覺得一早的珍珠最Q....超好吃^^
推 xyzbabala:哈哈，我也喜歡這家，但有陣子吃膩珍珠，好想똠
→ xyzbabala:跟老闆說我要青蛙撞奶不加珍珠，光喝珍珠的湯ꔠ
→ xyzbabala:加牛奶，超讚耶!!(但不能太甜啦)
推 batoul:請問在哪裡啊？~~~
→ freesmile:是喔  可以這樣阿   我超愛喝奶的>o<
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作者: starladyee (伊公主) 看板: Food
標題: 公館青蛙撞奶
時間: Sun Mar 20 00:41:37 2005



最近常跑公館
一星期喝三四次青蛙撞奶
平常十點去沒見那麼多人排隊
今天(3/19)八點到,隊伍排到隔壁那間
魯味和轟炸雞那去了(這兩間應該有關係吧)
結果那老闆(不知是魯味還炸雞老闆)就很不爽
站到隊伍旁一下子
然後就擠我前面那兩個女生
就開始大聲說
這樣我不就不用賣了(台)........
講了幾句我聽不太懂
隊伍就排到路中間了
原本我看青蛙那麼多人就想算了還是去買傳奇
誰知也排一堆人...又回來排青蛙
上星期日去士林超級雞車,也排了快一小時
隔壁店家也是很不爽
唉.....真不知怎麼說
站在顧客的立場,我們也不想排那麼久,又長的隊伍,但又愛吃 XD..
可是擋到其怹老闆,那老闆不爽也可想而知,看別人生意好,自己沒生意,心情歹....
真不知該怎麼辦...
可是青蛙隔壁的甜甜圈,雖然隊伍早就擋到他們了(但還有一些距離,隊伍較靠近路中央)
但想吃想買甜甜圈的人還是會穿過隊伍去買

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.229.31.115
推 powerki:我以為旁邊是泡芙XD
推 emails:我覺得隊伍長是因為老闆動作太慢...
推 MTV:老闆現在都會加水,不是純鮮奶了.....
推 jmrla:推二樓和三樓
推 MISU:傳奇再過去一點還有一家Ten&Jerry似乎比較不用排
推 freesmile:如果不佳一點點水的話會太甜耶
推 Celiamusic:難道老闆曾經不加水過？沒有趕上那個時代....
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: anzacx (漫步澳提多￾ N￾N Ｉ 看板: Food
標題: Re: 公館青蛙撞奶
時間: Mon Mar 21 00:49:32 2005


  很久沒去喝了 今天剛好去公館吃飯
  就順便去買了一杯
  不知道 是我太久沒喝 還是老闆調錯
  本來的青蛙撞奶 是不是有加紅茶
  感覺就是 鮮奶調的珍珠奶茶
  可是 今天去喝 就只有鮮奶和一點珍珠的焦糖味
  喝起來 部是很習慣 還是喜歡 有加紅茶的感覺

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.58.160.177
推 pinksea:本來就是鮮奶加珍珠啊，沒有紅茶啦~
推 blesseed:請問青蛙撞奶和紅豆餅旁的青蛙撞二奶是同一家嗎
推 jmrla:不同家吧
推 foolniny:本來就沒有加紅茶唷
→ freesmile:我覺得純鮮奶才好喝阿
推 pinksea:紅豆餅旁邊的是青蛙包二奶啦，哈哈~很妙的名字
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作者: starladyee (伊公主) 看板: Food
標題: 公館青蛙撞奶
時間: Sun Mar 20 00:41:37 2005



最近常跑公館
一星期喝三四次青蛙撞奶
平常十點去沒見那麼多人排隊
今天(3/19)八點到,隊伍排到隔壁那間
魯味和轟炸雞那去了(這兩間應該有關係吧)
結果那老闆(不知是魯味還炸雞老闆)就很不爽
站到隊伍旁一下子
然後就擠我前面那兩個女生
就開始大聲說
這樣我不就不用賣了(台)........
講了幾句我聽不太懂
隊伍就排到路中間了
原本我看青蛙那麼多人就想算了還是去買傳奇
誰知也排一堆人...又回來排青蛙
上星期日去士林超級雞車,也排了快一小時
隔壁店家也是很不爽
唉.....真不知怎麼說
站在顧客的立場,我們也不想排那麼久,又長的隊伍,但又愛吃 XD..
可是擋到其怹老闆,那老闆不爽也可想而知,看別人生意好,自己沒生意,心情歹....
真不知該怎麼辦...
可是青蛙隔壁的甜甜圈,雖然隊伍早就擋到他們了(但還有一些距離,隊伍較靠近路中央)
但想吃想買甜甜圈的人還是會穿過隊伍去買

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.229.31.115
推 powerki:我以為旁邊是泡芙XD
推 emails:我覺得隊伍長是因為老闆動作太慢...
推 MTV:老闆現在都會加水,不是純鮮奶了.....
推 jmrla:推二樓和三樓
推 MISU:傳奇再過去一點還有一家Ten&Jerry似乎比較不用排
推 freesmile:如果不佳一點點水的話會太甜耶
推 Celiamusic:難道老闆曾經不加水過？沒有趕上那個時代....
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作者: anzacx (漫步澳提多￾ N￾N Ｉ 看板: Food
標題: Re: 公館青蛙撞奶
時間: Mon Mar 21 00:49:32 2005


  很久沒去喝了 今天剛好去公館吃飯
  就順便去買了一杯
  不知道 是我太久沒喝 還是老闆調錯
  本來的青蛙撞奶 是不是有加紅茶
  感覺就是 鮮奶調的珍珠奶茶
  可是 今天去喝 就只有鮮奶和一點珍珠的焦糖味
  喝起來 部是很習慣 還是喜歡 有加紅茶的感覺


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.58.160.177
推 pinksea:本來就是鮮奶加珍珠啊，沒有紅茶啦~
推 blesseed:請問青蛙撞奶和紅豆餅旁的青蛙撞二奶是同一家嗎
推 jmrla:不同家吧
推 foolniny:本來就沒有加紅茶唷
→ freesmile:我覺得純鮮奶才好喝阿
推 pinksea:紅豆餅旁邊的是青蛙包二奶啦，哈哈~很妙的名字
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作者: BABYFACE (糗就要認了啊) 看板: Food
標題: 公館的青蛙撞奶
時間: Fri Jul  1 11:52:22 2005


 公館的青蛙撞奶

 怎麼每次騎機車經過都好多人哇

 上次好奇趁沒人的時段去呵呵看 感覺很普通哇

 真的有這麼好喝嗎？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.102.194
推 errantknight:而且印象中是最近才紅的...
推 holoo:都用鮮奶很香很濃阿...又不貴,不過現在都要排隊
→ holoo:就比較少喝了~
推 iamhazard:我覺得好貴~"~, 而且喝起來也蠻普通的...
→ iamhazard:鮮奶也加不滿, 不到杯蓋的高度, 感覺很小氣=.=
推 issily:我bf說他以前喝過拉肚子之後再也不喝了
推 quarry:咦  請問這間店在那裡啊 @@
推 powerki:建議別吃飽喝~會很撐~平常喝就很美味啊*^^*
推 binhuang:請問這家店在哪?
推 SuHa:想喝珍奶 但又不想要有奶精的奶茶 就喝青蛙撞奶
推 radiantlin:我覺得很好喝呀~~ 鮮奶加上他們的珍珠
推 sswwer:用鮮奶也才30元，亂七八糟奶精的珍奶都要25了，哪
→ sswwer:裡貴？
推 kenkie:對阿我覺得不貴又很好喝阿!!珍珠每次吃都很Q!!
→ kenkie:而且鮮奶很濃純~~現在好想來一杯阿!!
推 monkey2:推薦!!  不貴又好喝!!
推 litpig:很好喝，不過天天喝有點傷荷包
推 boggy0421:台南有很多這種超好喝大杯也只要25~30元吧 讚!
推 charl:推~鮮奶香黑糖也香 不同一般珍奶 好喝!(流口水中)
推 bluefish:精華區有很多討論，可以參考看看～
推 jamie11:只是把很甜的珍珠泡糖水加牛奶加在一起～太甜了ꤠ
推 belle:台南的珍奶哪用得著25，一堆15元的店(得意~)
推 holoo:一般珍奶都用糖水加奶精,用鮮奶才是王道!!!
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作者: laurie0116 (娃娃) 看板: Food
標題: 喝完公館的青蛙撞奶之後就不想喝珍奶了....
時間: Sun Jul 24 09:51:44 2005

因為公館的青蛙撞奶好好喝～

好香濃阿～鮮奶耶～還放不少呢～

黑糖也很很香～

珍珠吃起來也不錯～

不禁讓我想到通化街也有一家類似的～

但是差多了～

（珍珠一點都不甜～又小顆～而且超小杯）

而且老闆還有服務生態度也都不錯～

味道比珍奶好多了～

總而言之～

喝完之後就不想喝珍奶了........

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.88.105
推 boyfood:我也覺得很好喝晚ㄧ點去才不用排隊
→ minima:公館的哪裡~
推 hulo:現在品質變差了...不加冰的會加水...
→ hulo:以前生意還沒這麼好時,品質比較好
→ hulo:不加冰時..他會加牛奶加到滿..所以現在比較少去了
推 furnacer:他說全加牛奶加五塊...
推 hulo:生意變好就變小氣了想賺更多~~這就是生意人.ꐠ
→ hulo:我以前常去喝不加冰牛奶加滿的...也沒加過5元@@
推 laurie0116:怎麼會這樣？我上次去他也全部加牛奶阿！！！
→ guessworld:士林也有啊!
推 SENAX:我買十幾次 不加冰時都有加水 沒遇過全部牛奶加滿
→ SENAX:的耶...下次要問老闆/老闆娘一下 \___/
→ Emmi:這一家到底在哪裡  @@
→ SimpleLover:他會加水已經半年以上了吧 加不多啦@@
推 powerki:怕加牛奶太多奶味會太重吧
推 silence91:水沒有加很多 全都牛奶應該接受度會比較低吧
→ silence91:有人不是很敢喝牛奶的啊@@
→ thinkpink:好像廣告文
→ ronarch:我覺得沒很好喝啊，買過一次不會想再買...
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作者: ekbaby (天氣真好～) 看板: Food
標題: [食記] 關於公館的青蛙下蛋
時間: Sun Jul 24 16:09:30 2005

看到板上有許多朋友討論這家店,有些提到它說是最近才紅起來的,
其實就我一個老公館人而言,它已經存在很久了,
至少在我念國中的時候就已經存在了(那是二十多年前的事唷~)

當時它在東南亞戲院的門口,跟潤餅捲在隔壁攤,
那時候生意就非常好(也會排上小小的隊唷~)

六七年前東南亞戲院重新整修時,
它還有進駐戲院一樓的小吃街過,
之後我有很長一段時間沒去公館逛,
後來突然發現東南亞戲院一樓的小吃街不見了,
而我很喜歡的青蛙下蛋攤位也不見了......Q_Q

大概是去年吧?
我突然在大學口附近發現了一家青蛙下蛋,
是不是原來東南亞戲院前面那家其實我不太敢確定,
不過粉圓的口味跟我記憶中的一樣,
本身就有甜味而且既Q又有彈性,
我想就算不是同一家,應該也是有淵源的吧?

不過這家一直以來都只賣青蛙下蛋一味
開發出青蛙撞奶系列商品也是最近的事,
我覺得這樣很好,因為只賣一種口味,
就算再怎麼好吃也很容易吃膩,
現在口味有很多,就會增加顧客願意多上門品嚐的機會。

其實，我只是想說，
很高興又看到我記憶中的美味粉圓重出江湖，
而且看起來應該短期內不會倒閉，
有一陣子到公館找不到青蛙下蛋可以買的時候，
真的是非常的惆悵呢........

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.213.225
※ 編輯: ekbaby          來自: 59.120.213.225       (07/24 16:11)
推 Augu88:我很懷念以前東南亞戲院的青蛙下蛋，還有集點卡:P
→ francislin:應該不是同一家  因為現在這老闆是混大學口
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作者: athenavan (salut) 看板: Food
標題: [食記] 台大的青蛙撞奶
時間: Mon Aug  1 00:47:04 2005

圖文版~
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=2253460

今天下午喝完下午茶
吃完了搖滾牛冰淇淋
便閒晃去買青蛙撞奶!!

很多人在排隊買~
老闆娘跟他兒子(? 應該是他兒子吧)
服務態度還蠻不錯的 會跟客人聊天
不過相對的 速度也變很慢
因此排隊要等一下@@a

買了超人氣商品 青蛙撞奶
其實我覺得很甜耶
青蛙下蛋很好吃 配上鮮奶是一絕!
但是我真的覺得好甜唷...><
不要那麼甜那該有多好~
一杯30元
我反而覺得五十嵐的鮮奶茶加波霸比較合我的味道~
因為可以挑選甜度~^^""


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◆ From: 140.119.133.10
推 tutj:青蛙撞奶也可以選甜度  我都跟他說要「很不甜」 :P
推 JustinWang:青蛙撞奶也可以挑選甜度...
推 shont:哈~很不甜...有你的~~(我習慣說1/4糖..在買50嵐時)
推 sevimlielif:半糖還是很甜，有「很不甜」這個選項阿?
推 athenavan:原來可以選甜度...@@""""
推 windxxx:......= ="
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: changfong (我要快樂 2/17) 看板: Food
標題: [峰大食記] 青蛙撞奶－公館
時間: Sat Feb 25 23:11:40 2006

http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=4345209 圖文並茂版

這家「青蛙撞奶」已經開了有好一陣子囉！從去年就從ptt的food版知道這
家小攤子，那時還挺紅的喔！（現在還是很紅呢！）

這家小攤子就位於台大門口對面的巷子裡，就在同樣有名的「藍家割包」
對面。

這家主要的賣點－「青蛙撞奶」（30元一杯），說穿了就是「珍珠＋鮮奶」
的簡單組合，看似平淡無奇，為什麼這家店的生意可以那麼好呢？好到還需
要用到排隊的工具，而且總是有不少人在排隊呢？

個人覺得主要是用料還蠻實在的，珍珠是用黑糖熬煮的，經過咀嚼後，黑糖
的香味慢慢在口中擴散，配上濃郁的鮮奶香味（老闆用的是將軍鮮奶），真
的令人一口接一口；當然網路上的宣傳應該也功不可沒，老闆應該要感謝一
下ptt－food版上的許多網友才對。（笑）

去年五月就喝過一次，這次又試了一次，比起之前，牛奶的味道要淡了那麼
一些，不知是不是我的錯覺，但還是有一定的水準，倒是同行的朋友第一次
喝就挺喜歡的，還讚不絕口。

最後希望這家店千萬不要因為紅了，品質就下降了呢！

青蛙撞奶
地址：台大對面年青人眼鏡旁巷子裡，藍家割包對面。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.148.159
推 adase:我覺得後面新開的墾丁ㄉㄨㄞ奶用林風營的鮮奶 也是黑糖珍珠
→ adase:現在30元~買一杯送一杯耶..他的綜合超好喝的..每天都去買
推 hikaruwing:這家店如果沒有說要去冰 會在杯裡放一大堆碎冰  結果實
→ hikaruwing:際上鮮奶沒有說很多  害我有被騙的感覺耶=_=
推 adase:墾丁ㄉㄨㄞ奶有綜合的綠豆 仙草 黑糖珍珠 ~有好幾種選擇~讚
推 edcyc:品質已經下降很多,不再是當初的那一家店
→ alelsie:我很想知道有沒有店成名後 品質越來越好的XD
推 gg4835:我也覺得新開的店比較好喝，奶味很重，比較不甜
推 SolBadguy:我還是建議加冰，因為要是你去冰，鮮奶不會變多
→ SolBadguy:反而他會加水 ||||
→ REGINAWANG:請問墾丁那ㄧ家在哪ㄚ
推 kuanjungchen:墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶同條巷子往永福橋方向走汀洲路旁
→ kuanjungchen:就在派出所對面,可以試看看不錯喝
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作者: wanttalk (hihihihihi) 看板: Food
標題: Re: [峰大食記] 青蛙撞奶－公館 
時間: Sat Feb 25 23:33:48 2006

: 喝就挺喜歡的，還讚不絕口。
: 最後希望這家店千萬不要因為紅了，品質就下降了呢！
: 青蛙撞奶
: 地址：台大對面年青人眼鏡旁巷子裡，藍家割包對面。


我個人覺得這家是滿好喝的

不過品質非常不穩定

一下子好一下子壞

而且要買絕對要加冰塊

要是你說不加冰塊的話，就會摻水

整個就會是一個難喝


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作者: nicolechou (無事惹塵埃) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館-青蛙撞奶、劉家飯糰
時間: Wed May  7 13:45:37 2008


   餐廳名稱：青蛙撞奶

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市羅斯福路三段316巷8弄
   電話：[phone]
   營業時間：11:00~22:30
   價位範圍(每人)：30元1杯

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nicolechou1/6528389

原本今天來公館是要去買墾丁蛋蛋的

結果竟然還沒開始營業，想到網友們說青蛙撞奶更好喝

記得朋友說在台電大樓附近，便繞阿繞～

找不到呀，算了，回汀州路方向回家好了

看到劉家飯糰，有好多種口味，買來試試看吧

正在等飯糰的時候，轉頭看到斜對面，大驚！是青蛙撞奶耶！！

吼～原來就在墾丁蛋蛋旁的巷子而已呀！！

但是…老闆娘說還要五分鐘，好吧，都特地來了～

我今天可是第一位客人耶，趁等待的時機，拍張照片吧

青蛙撞奶用的是光泉鮮乳(王建民代言的呀)，聽說之前用將軍鮮奶

我排了之後，就陸續一堆人來排隊，我是招財貓～喵～

其中有一個很急的女生叫了五杯半糖青蛙撞奶(她應該被排隊的人瞪了吧？)

但等到發呆的我心裡在想，啥～可以選甜度呀！怎麼辦，我要正常還半糖？

後來當然不止等了五分鐘，等了那麼久的我，忍不住多叫一杯給自己搞賞一下～

當然還是仙蛙撞奶，二杯正常一杯半糖，嗜甜的我還是叫了二杯正常…

不過我回家就後悔了，雖然我個人嗜甜，但正常的對我來說太甜了…

(我喝五十嵐要七分甜以上才夠，別人都只喝三分、五分還嫌甜)

但珍珠真的有像網友說的很Ｑ～半糖的有比較接近墾丁蛋蛋的正常口味

我是以仙蛋撞奶來比較，所以不見得一定是那一家好喝

以我個人的口感來說，我還是喜歡墾丁蛋蛋較多～

墾丁的仙草滑(細條)、珍珠的黑糖味很香、林鳳營鮮奶

青蛙撞奶的仙草較硬(小塊狀)、珍珠Ｑ、光泉鮮奶

再來是劉家飯糰，真的很大顆，還是我喜歡的紫米

我今天買的是滷蛋口味，友人的我忘記口味了

肉鬆好像是為了作記號吧～

平常我吃飯糰是以甜飯糰為主，今天有這種多口味的，就試了鹹口味的

幫幫忙，料都滿出來了，第一次吃到料比飯多的啦！

滷蛋是整顆的，老闆貼心的切半分開放，讓我不會一下就把滷蛋吃掉了

還可選擇辣或不辣，應該是配菜來調整辣度吧，我今天選不辣…

我覺得這家飯糰很好吃，友人覺得普普太貴了(是我好養嗎？呵)

劉家飯糰在青蛙撞奶斜對面小攤子(營業時間、電話等未知)

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◆ From: 61.228.184.12
推 veneas:青蛙撞奶真的好喝很多!!要看各人喜歡珍珠還是牛奶，喜歡珍
→ veneas:珠的會選青蛙撞奶，喜歡牛奶的會選墾丁蛋蛋~個人見解
推 chyangyang:墾丁蛋蛋用林鳳營 青蛙撞奶用光泉 以前用將軍沒錯
推 maokt:請問飯團一個多少錢阿??店面是在哪呢??謝謝歐!!!!!!!!!
推 sisvdk:找不到飯糰店面 是在全家旁嗎？
→ sisvdk:幾點開始營業？早上有賣嗎？謝謝
推 pululu:劉家飯糰大概是$30~40唷~在青蛙撞奶斜對角~覺得不錯
→ nicolechou:我那天是接近中午的時候買的，所以應該是賣早上
→ nicolechou:飯糰是攤子，不是店面哦，旁邊還有大學口大腸包小腸
推 Tatsuko:我和一樓看法一樣，青蛙撞奶的珍珠黑糖味很好(但真的很甜)
→ Tatsuko:蛋蛋ㄉㄨㄞ奶的珍珠我吃不太出黑糖香味只吃到甜味
→ Tatsuko:不過我還沒喝過換鮮奶品牌的青蛙撞奶...
推 meowlynn:飯糰記得之前問老闆是早上七點半賣到中午十二點半
→ meowlynn:就在大學口青蛙撞奶斜對面鹽酥雞攤的位子
→ yuhann:好喜歡喝青蛙撞奶喔~超好喝的~
推 jademan:飯糰超小顆的那裡大??這種大小和餡料又是路邊攤頂多賣25
推 rangelovero:竟然換成光泉 GOD
→ nicolechou:因為我家這小小顆飯團且沒什麼料就賣23元，才會覺得大
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作者: alex1126 (加油) 看板: Food
標題: [食記] 金雞園  & 青蛙撞奶  (公館)
時間: Thu Jun  5 00:25:40 2008


   餐廳名稱：金雞園  & 青蛙撞奶  (公館)

   地址：台北市羅斯福路三段316巷8弄3-1號
   電話：[phone]
   營業時間：?
   價位範圍(每人)：NTD.20-140
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無
   推薦菜色：無

http://alexwu1126.spaces.live.com/blog/cns!5F0B8D14120857B3!6426.entry

台北美食遊記 - 金雞園 & 青蛙撞奶
2008/05/15  金雞園  & 青蛙撞奶  (公館)

鮮肉酥餃  NTD.20
層層堆疊的油酥皮 包裹著蔥花及胡椒香氣的肉餡
份量小巧 大約只有兩口 但也因此令人允指回味

牛筋飯  NTD.140
醬燒的牛筋相當入味 而且相當軟嫩 入口即化
醬汁鹹甜味十足 很好下飯  但配菜則是很普通
唯一的缺點則是份量太少  有種吃不夠的感覺

蝦仁燒賣  NTD.60
燒賣內餡札實 上頭還有一整隻的蝦仁 但外皮偏厚
沒有燒賣應有的 略帶透明又彈牙的外皮
倒是味道還不錯 吃到的燒賣的鮮甜  ALEX給予中上的評價

蟹黃湯包  NTD.60
湯包外皮極薄 隱約可看到內餡
一口咬下 鮮美的湯汁隨即大量流出  這就是湯包的美味啊!!!
豬肉內餡飽滿又有彈性 肥瘦比例恰到好處 既不油膩也不乾柴 還有鮮肉的香甜 好美味
唯一的缺點就是吃不到蟹黃的味道   感覺蟹黃的名稱是騙人的  有點失望

青蛙撞奶
就在金雞園的斜對麵--青蛙撞奶  超級熱門的人氣商店  ALEX也超愛喔!
黑糖燉煮的微甜珍珠 有嚼勁且帶著黑糖的香味
搭配光泉鮮乳  而且完全不加水  真是奶香濃濃 香甜可口
在公館總是大排長龍的人氣名店  有機會來逛逛的你 一定要試試看喔!  ALEX推薦

金雞園 (台大店)  &  青蛙撞奶
地址：台北市羅斯福路三段316巷8弄3-1號
電話：[phone]
價位：NTD.20-140

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.179.26
※ 編輯: alex1126        來自: 59.115.179.26        (06/05 01:53)
推 astar4u:青蛙撞奶的鮮奶換了 將軍->光泉 從前的香濃感不復存在:(
→ shangin:對呀..以前的奶味比較香.真想建議一下店家改回來
推 maffin:青蛙撞奶明明就有加水啊
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作者: Yue1213 (夜月兒～＊) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館-SOHO蘇活義大利麵坊+青蛙撞奶
時間: Wed Jul  2 15:18:06 2008


   餐廳名稱：SOHO蘇活義大利麵坊

   地址：台北市新生南路三段60巷3號
   電話：[phone]
   價位範圍(每人)：150-230(不需加服務費)
   有無包廂：無
   推薦菜色：德式香腸奶油南瓜燉飯

圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/yue1213/10330197

今天和好久不見的沙拉約會
由於我們打算下午在公館逛逛
所以鎖定了公館的餐廳
在網路上看到有人推薦這家
看了介紹我們兩都蠻心動的
就衝啦^^
從公館3號出口出來後
沿著台大側門的新生南路一直走
看到鳳城燒臘彎進去就會看到他的招牌嚕

一進店裡發現店面其實蠻小的
人超多幾乎是客滿狀態
還好我們很精明的先訂了位嘿嘿
坐定位後發現桌子的透明玻璃下墊著很多小紙條
不外乎是客人們的推薦和意見
還有一些搞笑的喇賽
哈哈實在太可愛啦

研究了一會兒menu
所有料理都有分A餐和B餐
A餐是最基本的:主餐+飲料無線暢飲
從$150-200的選擇都有
而B餐就是A餐+$30多附了湯
我們倆因為原本還計畫去吃台一冰店
所以都點了A餐
很傻眼的飲料無線暢飲原來只有紅茶
還有一個很漂亮的玻璃瓶
裡面裝著加了檸檬葉(?)的水...

我點的是店裡的招牌-德式香腸奶油南瓜燉飯($180)
哈哈我這個義大利麵愛好者難得沒點麵呢
所以對它的期待非常高
結果它真的是沒辜負我(!?)期待的好吃>w<
奶味很濃
應該會深受重口味人的喜愛吧
上面的德式香腸也是非常多汁可口
不虧是招牌吃起來很讚沒什麼可以挑剔的!

而沙拉點的是-紅酒煙燻香腸燉飯($200)
它比我點的還晚很多才送來
不知道是不是因為特別費工的關係
可憐了沙拉餓著肚子等它那麼久=口=
它吃起來紅酒味蠻重的
感覺很特別也是適合重口味的人
因為我只吃了一口所以印象沒有太深
不過沙拉看起來覺得不錯的樣子

呼2盤吃起來都是比看起來多
我們兩都算蠻會吃的女生還是都沒吃完...
看樣子男生是不用怕會吃不飽啦
我們今天去的時段人很多
所以服務態度只能說是普普嚕
不過整體來說還是不錯的
主菜的美味為這家店加分很多!

因為吃的很飽所以我們後來還是沒去吃台一冰店
不過我們跑去買公館有名的青蛙撞奶
它的珍珠用黑糖煮過本身就有甜味
搭配的是光泉鮮奶
沒有另外加糖所以沒有所謂全糖半糖的問題
不過一般習慣飲料去冰的人還是建議選擇少冰
因為珍珠是熱的配少冰才不至於變成大熱天喝熱飲料
名不虛傳的非常好喝喔>w<










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作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 公館 青蛙撞奶
時間: Sun Sep 21 11:40:48 2008


   餐廳名稱：青蛙撞奶

   地址：台北市羅斯福路三段316弄口

   電話： [phone]

   營業時間：11:00 AM～22:30 PM


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15132186


就在吃完藍家割包

又繼續拜訪了對面一樣大排長龍的青蛙撞奶

逛ptt聽說這間要改名？

只看到招牌寫著青蛙 奶

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=120&f=1192747279&p=0

搞到我也不懂現在叫什麼名字

所以還是叫青蛙撞奶好了XD

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=120&f=1192747280&p=1

排隊人潮是滔滔不絕

一直都沒有變短過......

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=120&f=1192747281&p=2

青蛙撞奶(30元)

這裡有很多種口味，價格好像一律都是30元

就買了杯招牌青蛙撞奶囉~~~

而一口喝下去印象很深刻的是裡面的珍珠

本身珍珠就帶了一些黑糖的香味跟甜味

而這甜味跟鮮奶就真是絕妙搭配囉~~^^

讓我聯想到淡水也有一間很棒的青蛙撞奶

下次有機會再來介紹囉~~~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.160.24.235
推 minyii:店員還是老闆不確定 態度不好>"<
推 cmilo3115:火車站附近的青蛙ㄉㄨㄞ奶也不錯喔!!
推 tsulingRINN:今天路過時已經換招牌改名了 嚇到我..
推 rush007:已改名：陳三鼎
推 rmin051:個人覺得墾丁撞奶比較好喝... 林鳳營勝
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作者: vickykuo212 (小悅泡泡) 看板: Food
標題: [食記] 台北好好吃之『公館青蛙撞奶』
時間: Thu Nov 20 20:51:33 2008


   餐廳名稱：青蛙撞奶

   地址：台北市羅斯福路三段316弄口


   圖文網誌好好看:http://www.wretch.cc/blog/vickykuo212/7102777


是別人請的蠟!所以我對於價格有點忘了

很久以前喝過一次,那次印象不太好,爆炸甜

這次就不會~感覺回升了

不然依照我之前喝過的感覺

是絕對不會再碰第二次的

要不是我朋友大力推薦!!= =

事時他變好喝了還是我以前太不耐甜了呢???



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◆ From: 61.216.150.122
推 zoetsai:我也覺得它爆甜爆膩的，不會喝第二次
推 ipessimistic:我覺得它爆甜爆膩但我超愛XD
推 leon4294:後面汀洲路有一家墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶
→ leon4294:我個人比較喜歡他,不甜不膩~有牛奶的香味
推 canary:1很甜我很愛
→ Keepgoing:很甜但是很喜歡
推 parachutes:爆甜爆膩但我超愛+1
推 blueprecious:少冰微糖就不會那麼甜囉^^