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新竹好吃的蛋糕店其實選擇不多 剛好在網路上看到有人推薦這間店-夢‧果子工房 我秉持著嚐鮮的精神 當然要幫大家試試囉~ 這間店沒有招牌,也沒有店面 位於一家服飾店("全舜行")的二樓 我買的是『經典巧克力』蛋糕 六吋大,才180圓而已,真的很便宜 本來看到蛋糕上沒什麼裝飾 看起來也不怎麼美味 有一些失望 以為踩到地雷了.... 沒想到,它的味道讓人讚嘆不已~ 吃起來真是"經典"阿~~讓我禁不住想流淚的感覺 口感和巧克力布朗尼很相似 吃起來QQ的,很紮實 但是卻又入口即化 巧克力的味道很濃厚 嚐起來有點黑巧克力的苦味 但不會甜膩,所以很順口 連不愛甜食的狗狗都驚為天人 直吵著還要再去買...=.= 據說它的重乳酪蛋糕也是一絕 下次一定要買來吃吃看~ http://blog.xuite.net/lovelykate/kate/3719034?st=c&w=65424&re=list&p=1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.123.201.95
mikonhmoon:位置大概在哪裡壓?^^"218.168.166.155 08/23
smartwife:我的Blog裡有詳細說明喔~^^ 140.123.201.95 08/23
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cloverlove (elysium) 看板: Food 標題: Re: [食記] 新竹-夢果子工房 時間: Sat Sep 10 01:28:29 2005 ※ 引述《jalongg (我是喵喵..)》之銘言: : 巧克力的真的好好吃喲 : 下次想試舒芙蕾起司蛋糕 : 有人試過了嗎?? 我今天也跑去了, 我還從桃園搭火車去耶.... 一開始還怕會找不到, 不過應該算我運氣好,賭對方向, 所以蠻快就找到了。 從樓下開門要走上去就可以聞到香味, 很興奮滿懷期待走上去後, 就問說今天有沒有蛋糕可買? 結果....啊~~~~要預定.... 真是晴天霹靂!我那時還有點傷心, 想說都特地從桃園跑來新竹一趟, 難道真的要空手而回嗎? 那時候他們有舒芙蕾起司跟咖啡乳酪, 可是....我就是想吃經典巧克力咩~~ 沒想到那位熱心的小姐就拿出一塊經典巧克力給我試吃。 而且不是像一般蛋糕店切給客人試吃 那種小小塊、一口都不夠塞的那種,而是一大塊耶! 吃在嘴裡的感覺真的是很香濃的巧克力味, 我心裡真是超級感動,還有很幸福的感覺。 不過後來我還是決定用訂的, 所以其他蛋糕的口味如何要等我收到、吃過後才知道囉! 但是他們的服務態度讓我感覺很棒、很窩心, 所以雖然從桃園搭火車到新竹不算太近, 但是這一趟我覺得去的很值得哩! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.56.13 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: dolanwain (^^) 看板: Food 標題: Re: [食記] 新竹-夢果子工房 時間: Sat Sep 10 19:39:07 2005 對啊~ 我上次去買了一個重乳酪,因為我拜託他幫我切 他怕我等,還切了一大塊經典巧克力給我吃, 他說他們的經典巧克力可以說是用巧克力還原法作的,不太加粉很濃 喜歡巧克力的一定要試試!!!^^ 然後又倒了一杯汽水給我..... 運氣更好的是,那天剛好是他們的新盒子改板完成,他還給我選我喜歡的樣子, 不只匠.....@@......臨走前,他還送我一顆蛋黃酥....說是中秋新品讓我試吃! 我只能說,他們不但是東西好吃,價格實惠,人又親切!! 真的是值得推薦的蛋糕店!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.2.95 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cloverlove (elysium) 看板: Food 標題: Re: [食記] 新竹-夢果子工房 時間: Sun Sep 11 23:16:35 2005 我那天跟他定了兩個經典巧克力、重乳酪跟咖啡歐蕾各一 三盒月餅....總之加一加有破兩千啦 就想說讓他幫我寄到台北(因為我不想大包小包提回去) 但是蛋糕是寄冰櫃,月餅則是用一般的宅配, 結果他們還是免運費自行吸收了。 蛋糕昨天就收到了,大家吃過的評價都很不錯 尤其是那個經典巧克力,目前是贊不絕口的評價。 切的時候要冰過比較好切,但是我建議有興趣嘗試的人, 可以去試試看不同溫度時口感的變化,很不錯喔~~ 不過經典巧克力一定要切開後早點分食完畢, 才不會影響到真正好吃的口感。 重乳酪的部分,雖然蠻香濃的,但是不至於濃到無法接受 (大概是因為我自己有做過更濃的....) 不過底部的餅乾他們居然還加了堅果,我覺得不錯吃。 咖啡歐蕾因為我對咖啡因會過敏,所以要等我媽跟我姐的試吃心得。 月餅的部分我也還沒吃,吃過了再跟大家分享感想。 重點是,他們真的好貼心,今天下午五點多我接到夢果子打來的電話, 問我蛋糕跟月餅是不是都收到了?那東西有沒有損壞? 月餅有沒有碎掉或是散掉? 雖然只是一通電話,我卻覺得好感動耶! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.58.143 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: arthuraya (半糖少話 亞瑟奶茶) 看板: Food 標題: Re: [食記] 新竹-夢果子工房 時間: Tue Nov 1 23:28:23 2005 最近生日定了這家的蛋糕 來說一下感想好了 夢菓子工房 http://www.lereve.idv.tw/ 定了 summer cheese 250 經典巧克力 180 藍莓優格 280 共710元 本來拿到的時候 還有點小小失望 兩小袋這樣 後來吃的時候完全改觀了 三個六吋蛋糕用料非常紮實 尤其是經典巧克力 我刀子切下去 居然卡在裡面 和一般的海綿蛋糕真的有很大的不同 至於口味 藍莓優格:我沒吃到 同學說 有三種不同口味變化 它覺得是裡面最好吃的 (也最貴) summer cheese:比一般重乳酪還濃 裡是餅乾有堅果 還不錯 經典巧克力:超耐吃...口味稍微有點苦苦的 超紮實的料讓人有吃巧克力醬的感覺 個人覺得c/p值很高 才180 能買到那麼紮實的蛋糕 非常值得 基本上還滿推這家的蛋糕 吃厭海綿蛋糕的人可以來嘗試看看喔 我記得訂超過500有外送不加錢的服務 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.95.90 ※ 編輯: arthuraya 來自: 140.113.95.90 (11/01 23:28) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: oxfordsummer (wen) 看板: Food 標題: [食記]大推薦新竹的"夢~?子工房" 時間: Wed Jul 20 13:09:19 2005 先說這不是廣告文,真的是想分享心得^^ 最近去做臉時聽美容師介紹新竹市文昌街 開了ㄧ家超好吃的蛋糕店,拿了名片加上美容師的一再推薦 聽說是兩個新竹名大學的學生開的,純手工蛋糕還有手工餅 而且老闆是ㄧ男ㄧ女的同學,都很上進,還跑去日本美食展學習 ㄧ向對美食都不放過的我當然要吃吃看~ 昨天馬上先訂兩個蛋糕,ㄧ個重乳酪一個經典巧克力蛋糕 想說今天從台中回湖口時順道去新竹拿 誰知道颱風來下超大雨,不好意思的問老闆是否可幫我送來車站 想不到老闆果真如美容師說的人超好又親切 二話不說就答應了!!但火車還頻頻誤點外加風雨超大 我都不好意思了~但那個送蛋糕來的女生還幫我包了好幾層 深怕雨水跑進去,回家後趕快打開來吃 我的天哪~自從吃過花蓮提拉米蘇後.沒碰過讓我覺得這麼讚的蛋糕了 重乳酪真的是讚到不行阿~入口還存有絲絲的感覺乳酪的味道超濃厚 感覺的出來手工做的很實在!! 吃過許多地方的重乳酪,這真的是目前吃到最好吃的(超級幸福的感覺) 另外巧克力蛋糕因為我送朋友了,還不知道口感,等吃過我會再告訴大家^^ 所以趕緊上來告訴大家,希望新竹的朋友們都快點去嚐嚐 這家好像剛開不是很久,在去遠百的那條巷子裡 因為是在二樓可能不顯眼 我把地址和電話給大家 真的是很棒的一家店,價格又合理,我相信這兩個老闆會成功的^^ 手工蛋糕:舒芙蕾起司 150 (都是六吋)經典巧克力 180 summer cheese(重乳酪)250 藍莓優格 280 咖啡歐雷 280 手工餅: 芋仔餅 150(ㄧ合好像十二個,我不確定不過很多) 蕃薯餅 150 電話:03-5252539 地址:文昌街97號2F 愛吃蛋糕的同好們快點去吃吃看唷~ 我只能說不吃會後悔是真的~讚 我有問老闆有幫忙宅配唷~真不錯