作者dogkisscat (寂寞在唱歌)
看板Food
標題[貓的食記]台中 Hanna's手作花園(餅乾+蛋糕全紀錄)
時間Thu Jun 15 17:34:21 2006
無意在瀏覽網頁時發現這間可愛的店
位於東海的"Hanna's手作花園"專賣手工餅乾和蛋糕
看到網頁的介紹說是低糖低油低脂 用有機蛋做成的健康餅乾不禁十分心動
立刻打電話去問老闆可不可以宅配
老闆很熱心的跟我介紹說她們的餅乾是用低溫烤了整整一小時的餅乾
不管是製作過程或材料都非常用心 我當下就決定要宅配全部12種口味的餅乾
還有老闆娘說她們有在賣一種批給餐廳的小蛋糕(3*3cm)可以特別賣給我
我又豪邁的說我全部口味都要了 一共10種口味的小蛋糕各3個
這樣加起來大概買了1000元(老闆娘說要滿1000才能宅配)
結果隔天我就收到啦
哈哈 一次把一間店的所有口味吃遍是我宅配的原則阿
(因為難得嘛 而且又要湊到一定金額)
手工餅乾12種:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=9&f=1110921659&p=93
有墨魚乳酪球 英式伯爵 浪漫薰衣草 核桃玉米脆片 巧克力燕麥 巧克力杏仁
情人玫瑰 櫻桃公主 美式起士 抹茶芝麻 椰香松子 蔓越苺燕麥
先介紹幾種我比較推的吧
1.墨魚乳酪球--很特別 可以吃的到乳酪濃濃的香味 很推!
2.核桃玉米脆片---非常的蘇脆 我最喜歡這種雖然有厚度但酥脆的餅乾了~~
3.巧克力燕麥---燕麥和巧克力是絕佳的組合 完全不會太甜膩
4.情人玫瑰---是用美國的香水玫瑰作調味 玫瑰味很香很清爽
是我吃過花草系列餅乾中最滿意的
5.抹茶芝麻---因為我愛抹茶所以超愛這個的 而且第一次吃到和芝麻的組合
這也超級推的!
6.椰香松子---松子散發淡淡的香味 和椰子的香味搭在一起很棒 而且咬的到松子脆脆的果仁
7.美式起士---本來很怕這種看起來會很鹹的餅乾 但意外的非常順口 香濃而不膩
是我吃過最滿意的起士餅乾喔
基本上她們的餅乾一吃下去就知道原料用的很好 而且感覺很清爽
就算一連喀掉好幾包也一點都沒有餅乾得油膩或不適感 鷹該是因為低溫烘烤非常久的時間
吃下去時 餅乾的天然香味就從口中擴散開來 完全沒有任何油或甜膩的感覺
不知不覺就吃下很多 真的是很細緻的口感 像薰衣草也是有化開的清淡香味呢!
蛋糕10種(起士類3種 幕斯類6種 黑森林)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=9&f=1110921658&p=92
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=spiritlove&b=9&f=1110921660&p=94
她們的蛋糕也很好吃喔 熱量據說是一般奶油蛋糕的3分之1喔!
有些是網站上沒有介紹的喔!
起士類---
1.抹茶起士 2.藍苺重乳酪 3.黃金雪柑乳酪
起士類都很好吃 下面都是薄薄的蛋糕體 最愛抹茶
另外雪柑和藍苺算重乳酪 吃起來都漫濃郁的
幕斯類
有1.豆腐抹茶 2.里耶維拉 3.桂花 4.提拉米蘇 5.伯爵茶 6.卡布奇諾
以下介紹幾種印象深刻的:
1.豆腐抹茶---這個超超級推!!由上而下是白色的豆腐幕斯 紅豆顆粒 抹茶幕斯
非常的特別 豆腐的部分有好清新的香味 有點像豆漿的感覺
和紅豆及抹茶搭在一起好好吃阿!!!
2.里耶維拉---有添加水果 是草莓慕斯和檸檬幕斯的組合 也不錯吃
3.桂花幕斯---這款真的令我驚艷 從未吃過如此濃郁的桂花香味 配上無糖紅茶吃
先吃一口桂花幕斯 在啜一口茶 會發現口中有花茶的感覺喔!
她們的蛋糕和餅乾真的很讚很讚~~~
就是吃的出來老闆娘很用心的想做出讓孩子們吃的開心幸福又健康的餅乾
雖然在東海別墅那裡有點偏僻 不過可以利用宅配
大家可以多多捧場阿 嚐過就知道手作花園和別家不一樣的地方喔!
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※ dogkisscat:轉錄至看板 CAFENCAKE 06/15 17:35
※ dogkisscat:轉錄至看板 TaichungBun 06/15 17:36
推 balletbliss:這家的蛋糕真的很好吃!! 而且很用心! 可以去吃吃看! 06/16 14:02
→ balletbliss:吃的時候會覺得很幸福! 吃完會很滿足哦~ ^^ 06/16 14:02
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作者: happyswallow (cow) 看板: Food
標題: Re: [貓的食記]台中 Hanna's手作花園(餅乾+蛋糕全 …
時間: Sat Jul 8 23:09:55 2006
這家店我一定要大大的推荐！！！
一開始我是在學校BBS站上看到有人推荐才去的,
一進到店裡就可以感覺到阿姨的熱情,每個都寶貝寶貝的叫．
而且一定是先來杯日月潭那個有機紅茶,（農會推廣的產品）
而且現在夏天到了,阿姨的熱紅茶也變冰的了！
貼心的是．．她加的是紅茶冰塊．以免茶味淡掉．
而且我是一個完全不敢喝紅茶的人,連在飲料店打工時都死不試喝．可是阿姨的我會喝
（因為國中喝一次就進醫院）
請我們試吃各種口味的餅乾～隨便我們點．
人少時阿姨還會端蛋糕請吃唷,
不過阿姨對品質很要求．．例如換試吃其他口味時一定要喝紅茶漱口．
幕斯不能馬上吃．．．等．
至於阿姨批發過去的那家店,也是一家對品質很堅持的店．
跟阿姨有得拼～還自己跟阿姨說妳如果需要漲價就漲．
我還滿想去那家店吃吃看的．．
補充一下～阿姨的蛋好像是青蛋～是有機的．
一斤要８０！
阿姨因為本身在榮總當過護士吧．．所以對產品品質都很堅持．
而且她還會叫求批發它產品的店家要對員工做教育訓練像是慕斯吃的時間．．．等．
也希望員工要跟客人介紹．
而且她還會去災區幫小朋友上課．．一整個很有愛心．
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