[食記] 日出乳酪蛋糕 (台中‧日出旅人分店)

[scorpioting (星星的木偶)]

網誌圖文版
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繼上一篇叫太陽起床的太陽餅，這次換乳酪蛋糕囉！從台中到台北一路大塞車，心理惦記
著就是這個蛋糕是否會壞掉，畢竟就只有買這一塊，如果壞掉想吃只能網路訂購了。

一樣有著圖騰樣式的外盒
http://www.flickr.com/photos/22222154@N06/2862753279/
日出花了不少心思的他們的包裝設計上，從提袋到包裝盒，不難發現日出的別出心裁。

熟悉的戳章
http://www.flickr.com/photos/22222154@N06/2862753085/
在太陽餅的外盒也出現過類似的印記。盒子外頭還有貼心的小月曆，用麥克筆畫上烘培日
期，冷藏保存期限只有四天，自己往後算四天囉。另外一邊，寫著這塊蛋糕的主要成分，
以及日初對於這塊蛋糕的堅持，不含麵粉、奶油、.鮮奶油、派皮等在乳酪蛋糕裡常見的
材料，當然也標示著熱量。(甜食蛋糕當前，熱量早已視而不見了！)

打開囉
http://www.flickr.com/photos/22222154@N06/2863585834/
將外盒打開時，濃濃的乳香味飄出，實在很誘人。

厚厚的盒子
http://www.flickr.com/photos/22222154@N06/2863585834/
其實這裡頭是有玄機的，店員說只要放在車內冷氣通風處，從台中拿回台北是沒問題的，
原來裡頭有個保冰袋，而蛋糕和保冰袋的中間則是兩個厚杯墊。

保冰袋
http://www.flickr.com/photos/22222154@N06/2863585426/
拿出來後只要沒有破損，是可以放回冰箱重複使用的。

淡淡的金黃色
http://www.flickr.com/photos/22222154@N06/2862752139/
在自然燈光下的乳酪蛋糕，顏色實在美到捨不得吃它。

http://www.flickr.com/photos/22222154@N06/2862751909/
打開包裝後，這乳酪蛋糕已經事先切好了，但並不如想像中那麼容易把切好的蛋糕拿起來
，彼此之間還是黏在一起的，可見這蛋糕的黏密程度。晚飯後爸爸坐在茶几前泡上一壺好
茶，我從冰箱取出兩塊蛋糕，就這樣坐在客廳裡，享受著這一片刻的悠閒幸福，濕潤綿密
的乳酪蛋糕在嘴裡化開的滋味是如此香醇濃郁，但但但請小心食用，隔兩天我拿一塊蛋糕
當早餐，平常我習慣咕嚕嚕的先把鮮奶喝完才開始吃蛋糕或麵包，但這塊蛋糕扎扎實實的
噎到我了，雖然已經小口小口的吃，但以後還是乖乖的砌上一壺茶，再來享用。

PS. 是不是因為我是中秋節前去的，遇到的服務員態度實在不怎麼好，不但沒有試吃的小
點，還一直被推銷。

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店家資訊
日出，旅人
電話：[phone]
地址：台中市中港路一段382號
網址：http://www.dawncake.com.tw/

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推 permoon:還有人敢吃乳酪嗎Orz
→ scorpioting:因為毒奶嗎?? 囧~~