圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anniesgirl/23894921
首先是茶點CD盒包裝,
做的像CD一片一片的,
分別有古早味花生糖、細花生糖、
杏仁酥、杏仁大瓦片以及芝麻糖。
這個茶點的部份,精緻歸精緻,
不過論口味上,總覺得還是缺了點古早傳統的味,
可能是因為用了西點的作法,
所以東西自然沒有傳統做出來的口感。
但是在包裝和行銷上的確是一些老店可以學習的,
因為茶點的特色並不是那麼明顯,
所以茶點的部份不多推薦,看看包裝即可。
太陽餅是後來加買的,
因為沒吃過日出的,所以買來試試,
看過介紹太陽餅的文章,
好的太陽餅外皮不能粉粉碎碎的,
皮要層層又要酥脆,內餡要綿密。
日出的太陽餅外皮的部份,
的確不會粉粉碎碎的,雖然如此,
還是覺得外皮普通,比較吃驚的內餡,
第一次吃到這種內餡是半濕軟的,
也就是裡頭的麥芽糖部份是呈現半融化狀態,
剛吃到內餡的時候,有種驚奇的感覺,
跟以往吃的口感大不相同,
我還蠻喜歡這種濕軟的內餡,
不過好像不太耐放,過了兩天後,
濕軟的口感不見了,反而變成乾扁的狀態,
有點可惜,所以說阿,東西還是新鮮的好,是唄!
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我的名字微不足道
我款款而行 有如來自遠方而不存到達希望的人
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