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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anniesgirl/23894921 首先是茶點CD盒包裝, 做的像CD一片一片的, 分別有古早味花生糖、細花生糖、 杏仁酥、杏仁大瓦片以及芝麻糖。 這個茶點的部份,精緻歸精緻, 不過論口味上,總覺得還是缺了點古早傳統的味, 可能是因為用了西點的作法, 所以東西自然沒有傳統做出來的口感。 但是在包裝和行銷上的確是一些老店可以學習的, 因為茶點的特色並不是那麼明顯, 所以茶點的部份不多推薦,看看包裝即可。 太陽餅是後來加買的, 因為沒吃過日出的,所以買來試試, 看過介紹太陽餅的文章, 好的太陽餅外皮不能粉粉碎碎的, 皮要層層又要酥脆,內餡要綿密。 日出的太陽餅外皮的部份, 的確不會粉粉碎碎的,雖然如此, 還是覺得外皮普通,比較吃驚的內餡, 第一次吃到這種內餡是半濕軟的, 也就是裡頭的麥芽糖部份是呈現半融化狀態, 剛吃到內餡的時候,有種驚奇的感覺, 跟以往吃的口感大不相同, 我還蠻喜歡這種濕軟的內餡, 不過好像不太耐放,過了兩天後, 濕軟的口感不見了,反而變成乾扁的狀態, 有點可惜,所以說阿,東西還是新鮮的好,是唄! -- 我的名字微不足道 我款款而行 有如來自遠方而不存到達希望的人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.134.120.124