[食記] 日出土鳳梨酥 VS 俊美鳳梨酥

[chelseamiyu (未央\(￣▽￣)/)]

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]

作者: chelseamiyu (未央\(￣▽￣)/) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 日出土鳳梨酥 VS 俊美鳳梨酥
時間: Fri Jun  6 20:30:57 2008

近年崛起的日出土鳳梨酥和老字號的俊美鳳梨酥都是台中的名產，

時常有人問：這兩家到底哪一家好吃？我該買哪一家的和親朋好友分享？

原PO在此分享一點小小心得，供版友參考囉。

                                   口味                                        

日出土鳳梨酥的皮有著淡淡起司香味，不同於傳統鳳梨酥的餅皮，

一拆開包裝紙就能聞到特別的香氣，喜歡嘗鮮的人應該會有種耳目一新的感覺，

且圓圓的外型十分討喜、可愛。

相對的，如果是喜歡傳統口味的長輩，俊美鳳梨酥可能比較合適。

餡料的部份，日出強調絕不加冬瓜、以純正二號土鳳梨做成的內餡，

有著非常爽口的酸味，吃得到一絲絲的鳳梨纖維，當我驚為天人。

記得小時候吃過某個喜餅裡的「水果酥」，

是類似鳳梨酥的東西內包哈密瓜醬、草莓醬等等，

日出的感覺比較接近這種「水果酥」，吃的出鳳梨的原味，

迷人的酸甜口感讓人不知不覺就會吃上兩三個。


俊美的內餡則是正統的中式風味，沒有酸味和纖維，是大家熟悉的味道，

但它卻能是甜而不膩，細緻綿密，入口即化

整體口感香甜酥軟，卻不像許多中式甜點（例如奶油酥餅）給人油膩、過甜的感覺。


口味上兩者可說是各有所長，也能針對不同客層，

年輕人喜愛嘗鮮通常較喜歡改良式的日出；

長輩吃了幾十年的鳳梨酥大多鐘情俊美。

                                   價格                                        

價格部份，日出稍貴一些，我記得是15個360元（盒裝），

不過它的包裝十分精緻，別出心裁，還有附贈一張復古的明信片，

送給親朋好友相當體面。

俊美的價格就相對的可親許多了，幾個月前去買還維持在12元/個的價位，

不知道現在變多少錢了？不過他們的鳳梨酥，就算一個20元我還是很樂意掏錢出來買，

樸實無華的外表下藏著最傳統最動人的好滋味。


結論只有兩句話：台中人真的太幸福了，有這麼好吃的鳳梨酥可以享用(￣▽￣＃)﹏﹏

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        Lover finally gets "over" and Friend ends in "end".

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推 loveshih:推好店!
推 viper7:我愛俊美  XDD
推 evafuture:我也是喜歡俊美~不習慣吃酸的~話說"奇美鳳梨酥"也不錯
推 qqnu:我也喜歡俊美XD  奶味很重  很香~
推 abcd09130805:我也愛俊美,日出太酸,吃不習慣
推 oblivion44:推俊美，杏仁片也很棒 XD
推 mflee:我也愛俊美 日出一直推他們不加冬瓜醬 我覺得沒有比較好吃XD
推 dancingstar:俊美漲價囉~鳳梨酥一個要15了
→ dancingstar:不過依照CP值而言 個人首推俊美
推 pwgary2002:俊美的內餡 好像軟糖 XD!!
推 my1128sos:我也愛俊美!
推 lealeaf:我是喜歡俊美的年輕人^^
推 ysftsw:俊美一面倒,那我推一下日出好了,我喜歡口感酸甜又吃得到
→ ysftsw:纖維的鳳梨酥...
推 juniorfood:俊美+1
推 SureHappy:日出不賴 也許是我沒那麼愛吃正統鳳梨酥 沒吃過俊美orz
推 crazywq:喜歡俊美+1
推 imashun:我推嘉味軒的^^