[食記] 台中--日出土鳳梨酥

[uwxuwx (112)]

圖文網誌版：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/14607864

【日出土鳳梨酥】
台中市西區中港路二段118號
http://www.pcake.com.tw/retailsales.html

以前就品嚐過日出鳳梨酥，對它的好滋味念念不忘(比新X陽的好吃多)

土鳳梨酥包裹裝15入360元、禮盒裝18入430元、書本裝30入690元。

一般認知的鳳梨酥，是用冬瓜+鳳梨製成，較為黏牙。
日出土鳳梨酥標榜百分百台灣一哥2號仔土鳳梨製成，是道地鳳梨酥，店家口號為「絕不冬
瓜」亦不加奶油、香精、果膠，絕對天然。

外皮非一般派皮，不油膩，採用未去除水份前的上等新鮮乳酪，聞起來有著淡淡起士香。
內餡採用海藻糖的土鳳梨醬，吃得到屬於鳳梨本身的果酸及扎實纖維。

吃著口中的鳳梨酥，閱讀著店家的文宣：「在土鳳梨的剛烈外表下，暗藏著一位熱情女郎
，時而柔情、時而野性，性感奔放，難以馴服。勉強論2號之香，它近似一種熱帶島嶼的
氣息，或是男歡女愛熱戀的味道；或者乾脆說它根本就是一種費洛蒙，傳遞的是訊息，是
慾望，而非任何直接的口感。它也許暗示有一百種水果，一百種香水，一百種情境，但隨
各人的記憶而人人殊。」

原來吃個鳳梨酥也可以搞得如此知性與感性，真佩服店家。

下次到台中除了買太陽餅、芋頭酥外，不妨到日出買個伴手禮，包裝有質感，送禮不失體
面。

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◆ From: 118.168.178.146
推 iamsmallq:有一點酸
推 gj94ekm4:皮太薄 厚一點會更好
推 timepeng:日出很適合拿來當伴手禮.的確有點酸.但正如文宣上所說有
→ timepeng:鳳梨香
推 yaning1:我覺得它很建康耶..一個不到100cal抵其他家的三個
推 turbillon:雖然偏酸可是很特別 好吃 :)
推 fancyca:呵呵 新東陽的跟日出的根本不能比~~~
推 mark70:看推文看到酸字居然不自覺分泌口水