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主角一:微熱山丘鳳梨酥 價格:一顆售價35元 地點:北市民生東路五段36巷4弄1號1樓    02-27600508    10:00 – 20:00 週日休    本店:南投市八卦路1100巷2號    049-2292767 主角二:廣方圓鳳梨酥 價格:一顆售價50元 地點:北市中山北路二段72巷7號 02-26532851 事件上演時間:2011年10月30日 圖文版:http://juiyayu2.blogspot.com/2011/10/35.html 今年的中秋節,非常幸運的有一個同事送給我一顆"微熱山丘"的鳳梨酥, 其實我在這之前完全不知道這鳳梨酥有這麼火紅,甚至對於名字都還很陌生。 但當我之下第一口之後,眼睛一亮!我吃到了這輩子最好吃的鳳梨酥! 基本上,對於鳳梨酥這種甜點,本來並沒有非常特殊的偏好, 但自從吃了"微熱山丘",我真的覺得這個我可以天天吃餐餐吃! 怎麼會這麼好吃! (一顆售價35元-->普通昂貴,可以吃一個紫米飯糰加滷蛋了!) 這個星期,我又非常有口福的收到了一盒"廣方圓"的鳳梨酥禮盒, 收到的時候,主持人說:"一顆鳳梨只能製作八顆這種鳳梨酥!" (雖然我並沒有一顆鳳梨一般而言做幾顆鳳梨酥的概念! 但我想既然會這樣介紹,就表示這鳳梨酥吸取了鳳梨的精華吧!?)而看看 "廣方圓"鳳梨酥的內容簡介,果然有寫著: "內餡使用台灣土鳳梨與麥芽糖經八小時熬煮......." 等等非常精緻隆重的介紹!上網查了一查才發現,"廣方圓"原來是賣茶的, 鳳梨酥是這兩年研發出來的產品,好像也是非常夯的一個禮品。 (一顆售價50元-->非常昂貴,可以吃國民便當了!一盒八顆.....應該要400元吧!) 於是,剛好趁著放假,剛好手邊這兩種鳳梨酥都有!就來做個大比較好了! 兩家的鳳梨酥的外包裝來說,都是類似的包裝型態,但就包裝而言, 微熱山丘比較討喜,感覺很年輕又很俏皮;廣方圓則是很豪氣, 感覺很像帝王吃的東西,傳統的台灣味包裝。 打開之後,沒有想到兩個的大小也差不多! 廣方圓的顏色比較淡一些(但也有可能是單顆的差異而已!), 相較於素素外觀的微熱山丘,廣方圓的外皮上還刻上"廣方圓"三個字! 就精緻度而言,當然是廣方圓感覺勝一籌!很像日本非常昂貴又精緻的茶點! 剖開一看!哇!兩個長好像阿!根本是一樣的感覺!裡面都是扎實的鳳梨餡! 不是那種冬瓜泥塞滿的內容物,而是條條分明的鳳梨醃漬餡料, 用眼睛看就可以感覺出與其他鳳梨酥完全不同! *微熱山丘 趕緊泡杯熱茶,吃起來!首先,我們先吃了"微熱山丘"! 中秋節的記憶又浮現眼前,中秋節當天我還在公司加班, 濃濃的鄉愁就是靠這"微熱山丘"的鳳梨酥得到一些紓解! 當時的記憶湧上眼前,因為味道太特別,所以會讓吃的人充滿記憶,神奇的味道! 土鳳梨的酸味完全顛覆鳳梨酥甜滋滋的刻板印象,條狀鳳梨餡的口感, 除了不黏牙外,讓人咀嚼之間可以體會不同層次的味道,先酸再甜, 而酥鬆外皮也因為帶酸的內餡完全不顯油膩! 咬下的瞬間嘴邊會跟著掉下酥鬆外衣!果然名不虛傳,這種程度,排隊買也值得了! *廣方圓 吃了半個"微熱山丘"後,播不及待進入"廣方圓"鳳梨酥! 神奇的是,當拿起鳳梨酥的時候:"哇!好香!"我嚇了一跳! 那是濃淡適中的麥芽糖香味,不壓過鳳梨的香氣,反而點綴得"漿漿好"! 光味道就略勝"微熱山丘"一籌!我立刻問已經吃了一口的老媽: "哪個好吃???" 媽:"這個~(廣方圓)" 我:"真的假的!!!" 沒錯!當我咬下一口!真的是廣方圓更好吃一點耶!怎麼會這樣? 除了餡料多了麥芽香之外,嚐起來味道更為清香,比微熱山丘稍微再清淡一些, 不管是酸味還是甜味,都多了一分清爽!但口感非常類似, 不過口味真的有些程度上差異!另外,就外面的酥皮而言,廣方圓也更酥鬆耶! 好意外!本來心裡預期吃起來應該一樣,沒想到會有這樣的驚喜 (而且第二種比較好吃也讓然有節節高升的快感!) 我:"媽!這是你這輩子吃過最好吃的鳳梨酥嗎?" 媽:(點頭!) 我們兩種各吃半個!對於一個人而言是剛剛好!因為一顆的分量蠻大的! 如果一次吃兩顆...可能會很飽喔(不排除會有太膩的可能)! 不過! 我發現一個弔詭的事情,就是很在意熱量的我,習慣會比較一下! 但是我卻發現........微熱山丘跟廣方圓兩個的內容標是跟熱量完全一模一樣耶! 為什麼會這樣咧?難道......同一家原料?還是同一家工廠?還是同一家包裝? 呵呵呵~真有趣! ANYWAY....我真的覺得這才叫做台灣的名產! 多多推廣才是真的~因為這真的好好吃好好吃! 也讓我見識到台灣土鳳梨的威力了!呵呵呵! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.165.164
midnight9:其實我會更喜歡微熱山邱現場購買時提供的茶 可惜他不賣 10/31 11:28
pepei:在微熱山丘吃免費的鳳梨酥搭配無限量供應的熱烏龍茶~讚!! 11/21 09:34