【南投】中秋好禮~微熱山丘土鳳梨酥
(三合院:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2 號 (049)229 -2767
茶話館:台北市民生東路5段36巷4弄1號1樓 (02) 2760 -0508 0800-292-767)
消費時間:2011/9
中秋好禮圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/36354343
話說某日,收到乘坐小白鴿而來的小紙盒,還在納悶是啥?
乍見小紙盒中躍出的微熱山丘字樣,一整個開心到灑花轉圈圈啊!
實在是久聞微熱山丘大名,每次看到,都給Q到爆炸的外包裝給呷到不行
沒錯,本輪走視覺系無誤!(挺!)
深知我這癖好的友人送來如此好禮,大大大大~感動!
位於南投三合院的微熱山丘,使用的是八卦山正港台灣土鳳
並非從小吃到大的偽鳳梨真冬瓜酥
看看熱量先,一個50公克,熱量205公克
比起熱量,更吸睛的是南投三合院、台北茶話館字樣,超有畫面的啊啊啊~~~
(微熱山丘鳳梨酥,10入,350元)
打開手感紙盒,掀開銘黃色方便提拿的瓦楞紙,雪白單顆外包裝躍入眼簾
雖然在電腦螢幕前看過N次,親眼看到,還是忍不住尖叫
精巧的外包裝還看不出來,請出微熱山丘本輪,沉甸甸的,像塊小金磚
湊近聞,鼻間蕩漾著淡淡的奶油香氣(陶醉)
不過哩,微熱山丘所到之處,留下油漬斑斑,視覺與心靈略受衝擊(抱頭)
照例請出刀子,想來個美美的斷面,卻給牽扯的延展度一驚
哎呀呀,果然是貨真價實鳳梨酥,絲絲都是纖維啊!
不是沒吃過土鳳梨酥,可像這樣幾乎是紮實的纖維咀嚼感還真是頭一遭遇到
相較於軟Q細膩的膏狀內餡,纖維內餡的存在感強大到無法忽視
對於走口感路線的我來說,蠻喜歡這樣的質地,罷特!
之前聽說微熱山丘之酸啊,偏愛自然果酸酸酸酸~到流口水的我充滿期待
然而,或許像說明指出,因採收、製作時間不同,酸甜度會有所差異
這次嚐到的酸度不如想像中高,不過,不甜不膩的調味確實很耐吃
完食心得:
猜想微熱山丘應該相當挑人吃吧(摸下巴)
撇開酸度高低不說,過強的纖維感可能讓多數偏好細緻口感的現代人不太習慣
截至目前為止,最愛的還是日出土鳳梨酥
外皮細緻,飄漾起司與奶油濃香、內餡酸中帶甜,不失纖維咀嚼感
不過,這微熱山丘啊外包裝可愛到簡直像犯罪,果然是送禮上選
感謝親愛的友人,讓我多了微熱山丘當雞絲頭收藏(啾)
僅在此借花獻佛,祝大家中秋佳節快樂!
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