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【南投】中秋好禮~微熱山丘土鳳梨酥 (三合院:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2 號 (049)229 -2767 茶話館:台北市民生東路5段36巷4弄1號1樓 (02) 2760 -0508 0800-292-767) 消費時間:2011/9 中秋好禮圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/36354343 話說某日,收到乘坐小白鴿而來的小紙盒,還在納悶是啥? 乍見小紙盒中躍出的微熱山丘字樣,一整個開心到灑花轉圈圈啊! 實在是久聞微熱山丘大名,每次看到,都給Q到爆炸的外包裝給呷到不行 沒錯,本輪走視覺系無誤!(挺!) 深知我這癖好的友人送來如此好禮,大大大大~感動! 位於南投三合院的微熱山丘,使用的是八卦山正港台灣土鳳 並非從小吃到大的偽鳳梨真冬瓜酥 看看熱量先,一個50公克,熱量205公克 比起熱量,更吸睛的是南投三合院、台北茶話館字樣,超有畫面的啊啊啊~~~ (微熱山丘鳳梨酥,10入,350元) 打開手感紙盒,掀開銘黃色方便提拿的瓦楞紙,雪白單顆外包裝躍入眼簾 雖然在電腦螢幕前看過N次,親眼看到,還是忍不住尖叫 精巧的外包裝還看不出來,請出微熱山丘本輪,沉甸甸的,像塊小金磚 湊近聞,鼻間蕩漾著淡淡的奶油香氣(陶醉) 不過哩,微熱山丘所到之處,留下油漬斑斑,視覺與心靈略受衝擊(抱頭) 照例請出刀子,想來個美美的斷面,卻給牽扯的延展度一驚 哎呀呀,果然是貨真價實鳳梨酥,絲絲都是纖維啊! 不是沒吃過土鳳梨酥,可像這樣幾乎是紮實的纖維咀嚼感還真是頭一遭遇到 相較於軟Q細膩的膏狀內餡,纖維內餡的存在感強大到無法忽視 對於走口感路線的我來說,蠻喜歡這樣的質地,罷特! 之前聽說微熱山丘之酸啊,偏愛自然果酸酸酸酸~到流口水的我充滿期待 然而,或許像說明指出,因採收、製作時間不同,酸甜度會有所差異 這次嚐到的酸度不如想像中高,不過,不甜不膩的調味確實很耐吃 完食心得: 猜想微熱山丘應該相當挑人吃吧(摸下巴) 撇開酸度高低不說,過強的纖維感可能讓多數偏好細緻口感的現代人不太習慣 截至目前為止,最愛的還是日出土鳳梨酥 外皮細緻,飄漾起司與奶油濃香、內餡酸中帶甜,不失纖維咀嚼感 不過,這微熱山丘啊外包裝可愛到簡直像犯罪,果然是送禮上選 感謝親愛的友人,讓我多了微熱山丘當雞絲頭收藏(啾) 僅在此借花獻佛,祝大家中秋佳節快樂! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.32.28