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店名:微熱山丘糕點 地址:南投市鳳山里八卦路 1100 巷 2 號 時間:11/12 電話:049-2292767 傳真:049-2291500 網址:http://www.sunnyhills.com.tw/ 網誌圖文:http://www.wretch.cc/blog/rllife/1146869 微熱山丘糕點是最近中部的新景點之一, 很多遊覽車,遊客都會繞到微熱山丘買鳳梨酥, 到現場的朋友們都可以試吃"一塊"鳳梨酥喔, 沒錯是一塊,很豪邁吧,另外還會給杯茶讓你配。 10顆裝/350元,一個要35元,不便宜。 微熱山丘糕點/10個(350元) 鳳梨是來來自八卦山的土鳳梨所做成的, 酥皮是用日本優質的麵粉,紐西蘭純天然奶油, 與隆昌牧場的紅殼鮮力蛋, 原料很要求。 鳳梨酥的熱量很高喔, 一顆差不多200多卡, 不想胖就別吃太多。 微熱山丘糕點/1個35元。 一般土鳳梨做成的鳳梨酥都會偏酸, 但是店家的酸度不會很高。 外皮的口感算是介於濕潤和乾脆的中間, 和一般鳳梨酥不太一樣,外皮沒有很多水分, 咬下的口感,較扎實一些, 麵粉香也很夠味,沒有太多油膩感。 內餡是用切丁的鳳梨慢慢熬煮,過程中不加太多配料, 特色是可以吃到原汁原味的鳳梨纖維,不是加冬瓜的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.217.14