[食記] 台中 羅森‧鮮草莓奶凍蛋糕

[lirac (卻道海棠依舊)]

 圖文版：http://blog.yam.com/bolero/article/14781856

 昨天經過台中十甲路的羅森烘焙坊，

 熊熊想起他們家推出的奶凍蛋糕前些日子上了電視，

 雖然聽說每日數量不多，

 所幸上門詢問後，店裡還有現貨可以買～不加思索馬上選了鮮草莓的口味！


 它們家盒子跟提袋都很可愛，拿來當伴手禮應該不錯！

 目前草莓口味一條特價150元，

 其他原味、咖啡、巧克力、抹茶則是130元。

 看起來雖然小小一條，

 不過若切成市售蛋糕捲的大小，大約有5、6人份，以150元來說價位還算OK。

 P.S.裡頭附有一把粉紅色的小塑膠刀，很好切。


 雖然經過20分鐘的機車震盪，

 上層的鮮奶油有點下垂，

 但不減它鮮奶油清爽、不油膩的滋味。

 至於日式奶凍，店家標榜的是介於奶酪和奶油的口感，

 嚐起來鮮奶味還蠻適中的，但如果再軟嫩會更好。

 外層的香草海綿蛋糕表現中規中矩，

 大湖草莓則很新鮮，裡頭塞有不少顆喔，每一片都切得到一、兩顆。

 總評：

 雖無令人驚豔的感覺，

 但我本來就喜歡單純的蛋糕，例如長崎蛋糕、波士頓派。

 所以這款還挺合我胃口，而且甜度掌握得嘟嘟好。

 不過若恢復原價250元，可就不太親切了。


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推 kyoko333466:好吃 但我買2盒 有一盒過期發霉了
推 pomelo6045:我吃過草莓跟咖啡的~我覺得咖啡的比較好吃~草莓口味的
→ pomelo6045:還是諾貝爾的比較好吃~
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作者: candyccc (candy) 看板: Food
標題: [食記] ～台中～羅森手工烘培坊
時間: Tue May  6 22:41:31 2008



有圖有文

http://www.wretch.cc/blog/candyccc27/17224725


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經過上次＊諾貝爾＊草莓奶烙捲美味的留戀
深深愛上蛋糕內有奶烙的存在

網路上流傳羅森是這系列蛋糕的首創者
當然要去朝聖一番

這在民生路上的店遠遠看就有旗幟站著迎接貪吃的我




店面雖小
但麵包種類
以及甜點樣式不少



左上圖的小熱狗麵包
非常好吃
熱狗好有咬勁又夠味




而＊德式起司蛋糕＊則有太硬之嫌疑
因此不是那麼讓人想再次購買




終於到了主角豋場的時候
草莓奶凍捲
沒想到盒子設計以及取用方法跟＊諾貝爾＊如初一撤耶




即使像模子一樣的印出的蛋糕體
還是要吃過後才知差別在哪





差別就在羅森的奶烙感覺比較硬
蛋糕整體吃起來比較甜
奶烙不是那麼奶的感覺
草莓比較小顆




推薦指數：熱狗麵包比較好吃

店家資訊：羅森手工烘培坊

電　　話：04-2229-2092

傳　　真：04-2229-3229

地　　址：台中市西區民生路41-1號(府後街口)


番外閱讀：＊諾貝爾草莓奶烙捲＊







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