→ Blackschafe:熱炒一盤隨便都100起跳 還沒這家好吃勒= = 02/06 02:24
餐廳名稱：
正家興波士頓派
高雄市旗津區中洲二路37號
07-5716541
不一樣赤肉羹
高雄市旗津區廟前路56號
蘇阿嬤雞蛋酥
高雄市鼓山區濱海一路96號
0955972771
福泉布丁豆花
高雄市鼓山區臨海一路91號
07-5214206
瑞豐夜市
高雄市鼓山區裕誠路1128號(捷運巨蛋站1號出口)
營業時間:每周二四五六日
消費時間：2010/12
圖文並茂無音樂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25531096
==========以下純文字=========
這次高雄之旅其實沒有特別找吃的
因為實在是跟地點不太熟
不知道捷運附近哪裡有好吃的啊!
光看地圖又很難判斷遠近
好在旗津撇除海產以外好像可以吃的大概就那些
所以就直接挑名產吃囉!
旗津有名的就是烤小捲,番茄切盤跟烤黑輪
有人不吃烤小捲(應該是說不吃沒切的XD)
所以就買了黑輪囉!
整條街賣這個的很多啊!
價錢幾乎都一樣
也看不出來到底哪家好吃,好像也沒有哪一家特別多人買
所以就隨興挑一家囉!
這家哦依細烤小捲看起來還滿新的
旁邊還有可口可樂機耶!不過當然是裝飾用啦:P
點了一串烤黑輪片
他不是用碳烤耶!是那種鐵片開瓦斯的烤法
小姐很仔細的一直翻面
先刷上一層烤肉醬烤乾以後再刷上一層
然後灑上芝麻就大功告成啦!
吃起來是少了一股碳香味啦!
不過黑輪還滿Q的,味道也還不錯
就是還OK的黑輪囉!
========================================================
到旗津當然會看到團購很紅的正家興波士頓派阿!
這之前我只有回家剛好家裡有一個原味的
那時候吃到因為已經冰兩三天了,所以覺得還好而已
這次經過,看到他有賣單片裝的,當然要試試其他口味囉!
(個人覺得賣單片超貼心...不然一兩個人哪吃的完一個啊!!)
他除了賣波士頓派,也有賣黑森林蛋糕跟其他一些傳統糕點耶!
像是大餅阿,鳳梨酥等等
店面小小的,後面好像就是生產的地方
掙扎了一下挑了藍莓口味
上面灑的糖粉很漂亮~而且不會很甜,裝飾效果比較大
蛋糕體吃起來濕潤度剛剛好,很綿密耶!
而且蛋糕超有彈性的XD
雖然中間只有一層薄薄的藍莓果醬,可是吃起來一點都不會太乾喔!
藍莓果醬也很好吃,微微的甜(不會酸),搭上奶油剛剛好喔
吃起來完全不會有負擔的感覺
難怪這麼紅囉!
=======================================================
對面就是不一樣赤肉羹
應該只有這間是我之前沒聽過,然後這次在網路上查到的
生意很好耶
滿滿的排隊人潮~內用區也是坐滿的
老闆在炸赤肉,老闆娘應該是負責點餐跟裝碗吧!
本來要直接跟老闆點,老闆很酷的說請旁邊排隊
我就先進去佔位置囉!還好剛好有人離開~
店裡賣的種類不多,就是肉羹麵,飯,米粉
還有新產品叫不一樣滷肉飯喔
(話說還滿多人點的...不知道到底哪裡不一樣XD)
也可以單點赤肉
點了一碗赤肉羹嚐嚐鮮
他的羹是那種清羹,裡面只有簡單的高麗菜而已
加上必備的黑醋跟胡椒粉
再放入特產赤肉就完成啦!
他很特別的是,他的赤肉是用炸的
不像一般常見的赤肉都是用煮的
吃起來還滿特別的!
而且泡在肉羹裡面也不會外皮糊糊的耶!
配清羹吃還滿好吃的,高麗菜也很脆
而且羹的調味剛剛好,我都不用再另外加醋跟辣椒XD
整體來說還滿合我口味的囉!
================================================
回到鼓山渡輪站以後
當然要來吃吃一樣網路很有名的蘇阿嬤雞蛋酥囉!
之前看網路上都說排隊排的很誇張
不過我們買的時候(大概3點多)看起來還好耶~我們是唯一的一組客人XD
阿嬤還很熱情的在叫賣喔!
攤子上放了很多剛炸好的~
只有兩種口味,原味跟紅豆,都是15元,其實還不便宜耶
跟一般雞蛋糕不一樣的是,他是用炸的
各買了一個來嘗嘗味道
原味的長的真的很像甜甜圈阿!
只差中間沒有洞而已
外皮炸的酥酥脆脆的,滿厲害的是吃起來不會很油膩
味道真的很像沒有灑糖粉的甜甜圈啊!
炸過的麵粉熱呼呼還滿香的,而且不會很甜
紅豆口味的型狀不太一樣,長的比較像大型的雞蛋糕
裡面就是包著一層薄薄的紅豆泥
紅豆煮的還OK不會太甜
但是吃起來沒有特別有特色就是了^^"
整體來說熱呼呼的吃還不錯,不會太油太甜
但是對我來說也是嚐嚐鮮就好~不會特別想再買第二次啦:P
尤其是如果要排隊的話XD
================================================
在旗津逛的很渴很熱,有人又不愛吃剉冰
所以就隨便挑了一家有賣豆花的店囉!
這家叫福泉布丁豆花
也有賣大份量的冰跟雪花冰~
很妙的是,高雄的冰店都跟海之冰一樣,牆上要滿滿的塗鴉嗎??
點了一碗原味布丁豆花+薏仁
還滿大一碗的耶!
布丁豆花吃起來比較普通,不過不難吃
吃的出雞蛋的味道
糖水還滿好喝的XD
值得一提的是他的薏仁煮的很好吃喔!
微甜也熬的夠爛,咬起來很香~
=================================================
晚餐的目的地是有名的瑞豐夜市
那時候本來很掙扎要逛六合還是瑞豐
網路上大家都說六合是給觀光客逛的,東西比較貴又沒有特別好吃
高雄人好像都比較推薦瑞豐夜市
所以後來就決定逛瑞豐囉!
話說人爆多耶!!!
有種比花園夜市還誇張的感覺...
從入口開始就是滿滿的人潮,連要擠進去都有點困難耶^^"
入口第一道大部分都是賣火鍋跟牛排
還有石頭火鍋耶!真特別...
也有看到很有名的萬國牛排~
不過我們倆都對那沒興趣就是了XD
逛著逛著看到這間墨西哥轟炸雞,生意還滿好的耶!
看起來是醃過的炸雞腿肉在灑上墨西哥香料
一支35元~買一支來吃吃看
老闆炸的火侯還不錯.外皮金黃金黃的很脆
只有裹一層薄薄的麵包粉+麵粉而已
雞肉很嫩,本身有醃過滿入味的
起鍋以後灑上應該是墨西哥綜合香料吧!聞起來很香
吃起來味道也不錯
裡面還有肉汁,也不會皮肉分離~還不賴囉!
賣吃的這前半段真的超擠耶...
每一攤前面都是滿滿的人潮
各式各樣的雞排啦~串燒啦~烏賊燒啦有的沒的好多喔!
有一小段剛好有客人在那邊照相,所以整條路根本動彈不得...超誇張的
(好像是賣岩烤雞排的)
好不容易擠離開那一段,走一走就看到食尚玩家介紹過的高月傳說月亮蝦餅跟鳳梨蝦球囉!
不過沒有很多人排隊就是了XD
其實沒有特別因為他有名想吃啦,純粹是想要吃鳳梨蝦球
他很特別的是有很多種口味可以選,也可以選綜合
最後我們選了藍莓跟橙汁口味
一盒有7顆
大小其實說大不大說小也不會太小啦!
剛榨起來超燙口的
外皮酥酥脆脆~裡面的蝦子還滿脆的!
搭配上外面的水果口味醬汁還滿清爽的
下面的鳳梨感覺是罐頭鳳梨耶...不過不是那種很甜的就是了
冰冰涼涼的,剛好跟著熱呼呼的蝦球一起吃:P
我個人覺得橙汁的比較有特色,藍莓汁的味道不夠突顯
還不錯吃!
不過..........太貴啦!!!!
一份7顆要60元耶...所以...除非真的很想吃鳳梨蝦球,不然...吃過就好:P
離開吃的那區以後
用品那區人就少很多啦!
而且瑞豐夜市的動線前面跟後面好像不太一樣???
走一走突然有迷路的感覺XD
因為後面那區也有一大部分是賣吃的,不過好像就大部分都是有坐位的那種
用品區好多人才剛開始要擺攤耶
有沒有這麼晚?
不過賣的東西跟其他夜市就還滿像的~
這不就是網路上也很推薦的鮮奶麻糬嗎XD?
隱藏在後面的走道裡耶~而且跟賣用品的在一起
老闆娘是一個年輕的小姐
鮮奶麻糬標榜著不加糯米粉,是用數種食用粉+鮮奶調製的
有可可,花生,牛奶,芝麻跟抹茶5種口味
1顆10元,6顆一盒50元
一盤盤的麻糬就擺在那邊囉!
也有各種不同口味的沾粉~
大部分的人都買一盒
不過我們吃不完而且攜帶不方便(要冰)所以就只買一顆嚐鮮囉!
掙扎到最後挑了抹茶口味(有掙扎嗎?明明就是我愛的XD)
老闆娘超厲害的
只用兩根鐵湯匙就可以弄出一顆顆圓滾滾的麻糬~而且大小都一樣喔!
抹茶口味的只有沾上椰子粉
冰冰涼涼的,吃起來超軟的!!而且頗黏的:P...
的確是沒有一般用糯米粉做的麻糬這麼Q
可是吃起來有另外一種口感~還滿特別的
吃起來很清爽
抹茶味道淡淡的很香~還滿好吃的^^
看到一攤賣花枝丸的
是用燒烤的耶!還滿特別的~
一般賣的都是炸花枝丸啊!
還有很多種口味可以選喔!
點了一串檸檬椒鹽口味的
老闆是先把花枝丸炸過再烤
刷上蜜汁烤肉醬以後,再灑上點的口味椒鹽
每一顆都炸的很均勻啊!
後來在我們後面的客人很可愛
旁邊有老闆用乒乓球做的模型,客人還問老闆放在烤肉架上的是真的還假的
老闆說是烤肉架上的是真的啊!
還說老闆怎麼這麼厲害~每一顆看起來都金黃金黃的,跟模型一樣XD
炸過再烤的吃起來比較不會油膩
花枝丸也很Q彈啊!吃的到花枝在裡面(雖然不多啦:P)
蜜汁烤肉醬的味道還不錯
不過可能烤肉醬的味道太重了
所以吃不太出檸檬椒鹽的味道:P
還不錯吃啦!
吃到這邊口也渴啦!
整個瑞豐夜市賣印度拉茶的還真多耶...
其中這家XIA我們逛一圈至少看到3家吧!也太多了一點...
買了原味印度拉茶(半糖)來喝~
還不錯囉!
奶香味很順口,而且不會太重
是我喜歡的那種茶味比較重的奶茶
也難怪他生意好到要開三家XD
最後準備要離開瑞豐夜市前
覺得嗯...肚子好像還有一點點空間(不過是某人,我已經滿了XD)
之前一直想吃可麗餅沒吃到,就決定挑一間買來吃吃看囉!
這間阿里可麗餅也是位在尾巴的攤位
口味還滿多種的!
而且超專業,還有英文的menu喔!
點了德式香腸可麗餅
香腸片的量放的還不少
起司,玉米跟生菜是基本的配料
可麗餅烤到稍微有點焦黃以後,從邊邊就可以整片折起來囉!
比較特別的是,他是先摺好以後,再從上面的空間把生菜放下去
再淋上美乃滋~
一開始吃都只能吃到生菜Orz...
要很努力的吃1/3以後才會咬到料XD
餅皮還滿脆的!而且不會太甜
生菜很新鮮~
香腸用的也不錯,還滿好吃的
整體來說調味也剛剛好~還不錯吃囉!
就這樣結束我們的瑞豐夜市初體驗囉!
人真的不是普通的多耶...看來不會比六合夜市少
這次在瑞豐吃到的東西味道都還不錯
殘念的是我本來想吃介紹過的雞腿捲的,不過繞一圈都沒看到耶
下次有機會要再來^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.96.58.146