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※ [本文轉錄自 Chat82gether 看板] 作者: victorsgirl (美豬) 看板: Chat82gether 標題: [心得] 良美餐包 時間: Mon Nov 26 14:52:37 2007 流口水在這裡http://www.wretch.cc/blog/gluttonpig&article_id=7085354 良美餐包 高雄市葆禎路68巷55號 5855315;5880729 最近合購版火紅的餐包就是良美餐包,而且就在高雄,離我家又近,當然要自己衝去買 啦!第一次去是晚上九點多,本只想去確定地點而已,怎知在葆禎路68巷來回騎了兩趟, 都只看見普通的住家,哪有賣餐包啊!只好作罷回家。第二天打電話詢問,原來沒有招 牌,就連門牌都掉了。不過這樣也無法阻擋我貪吃的決心,禮拜六下午再去一次, 這次就找到了。 果然良美餐包隱藏在住家之中,藏得之隱密,如果沒有人介紹,真的不會注意到, 就連大門都沒開,只開了旁邊的小門。一進去,小白板上貼了很多一看就是合購的訂單, 裡面的員工也說,最近多了很多網路的訂單,想必都是合購版的大家吧。 這次我只買了大蒜麵包、奶油餐包和奶酥餐包,買的時候,一位員工阿姨說: 「如果只買奶油餐包,隨時去都有,可是其他的就要早上九點預訂才有。我買得到是因 為剛好有多做。」所以住高雄的朋友,如果要直接去買,要注意喔! 他們的奶油餐包是用槍把奶油打到麵包裡面的,所以麵包表面會有一個洞,烤過後在吃 的時候要小心,以免爆漿噴到衣服。大蒜麵包則是將一條長麵包切成一片片,再用手工 一片一片將大蒜醬抹到麵包上,兩片疊在一起,真的很費工。 廢話說了一堆,要來說說味道啦! 好吃!真的好吃!餐包本身的口感很棒,非常有咬勁,Q到我咬得嘴巴很痠。 奶油餐包的雖然不多,但是淡淡的甜味搭配Q勁十足的餐包,讓我一個接一個,一回神已 經三四個進到我肚子裡了。沒烤過就很好吃,烤過則是有麵包脆脆的口感,再加上熔化 後的奶油,嗯......讚啦! 奶酥餐包的話我就不太喜歡,很普通的味道,不推薦。不過烤過會變得比較好吃。 大蒜麵包也是大推的一品,還沒烤之前,QQ軟軟的麵包搭配大蒜奶油醬,好香,好甜, 好好吃,一樣也是一不小心就會嗑掉好幾片的危險物品。烤過之後,大蒜的香氣更明顯, 加上脆脆的麵包,同樣讓人蝕骨銷魂。 和三郎比較的話,我覺得良美略勝一籌。因為三郎如果不烤的話,吃起來會很油膩, 它裡面的奶油是硬的;可是良美烤與不烤都一樣美味,其實我覺得不烤還更好吃呢! PS.提醒大家,麵包冰過後會變硬,所以要吃之前一定要烤,想要品嘗還沒烤的口感的話, 建議拿到之後就先吃喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.26.70 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.26.70
upchang:請問跟三郎比起那個優? 11/26 21:52
victorsgirl:我有寫喔!在後面幾行。 11/26 21:55
coke020315:住那麼久了都不知道有這店! ㄧ定要預定啊? 11/26 21:58
kinnka:請問奶油是鹹口味的嗎?三郎是偏甜口味,吃了2~3個就覺得膩 11/26 23:11
victorsgirl:是甜的喔!可是不膩 不知不覺吃了好幾個 11/27 21:02
turbo5301314:我去買了~~~~超好吃的啦^______^ 大蒜真的很讚!! 12/03 20:09
starsweet:附近的內惟菜市場門口賣牛排的也是賣良美的噢~好吃~ 12/06 01:38
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tang72 (找自己) 看板: Food 標題: [食記] 良美餐包 時間: Mon Dec 17 12:46:10 2007 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/starvain&article_id=24999012 ----------------------------------------------------------------------- 當大家熱烈合購三郎餐包時,我就跑到店家去買,但店家說要事先預訂才有,每天 只開放二個時段排隊購買,還要早點去排隊才買的到,所以我和三郎是無緣啦~但對良 美,我的運氣就不錯唷~~ 南下高雄之際,我就要謝大頭帶我去買,在巷弄中穿梭了好一陣子才找到,謝大頭說 我實在很厲害,連在巷弄中的美食都知道,這都多虧了PTT的美食版囉~我們到的時候 ,就看到宅配車在那點貨裝箱;詢問之後,老闆說今天的量都預定光了,沒有多的可以 另外賣,在一旁的宅配大哥也忍不住和我們說他自己想買也都沒有買到;不死心的我, 和老闆先預訂隔週再來取貨。 良美餐包:小餐包是12入;香蒜麵包是2片一組,共12組 http://kuso.cc/32uh http://kuso.cc/32ui http://kuso.cc/32uj 酥脆的香蒜麵包:二片抹上蒜味奶油的麵包,分開後放入烤箱。蒜味不會太重,很香,而 且麵包不會硬,連我那難討好的老爸都很愛。http://kuso.cc/32ul 奶油餐包:帶有甜味的奶油加上鬆軟的麵包,真的好吃。熱的時候食用要小心,奶油可能 會從注入的洞口流出來;放冷時,麵包會硬一點,但奶油會融在麵包中,另一種風味哦。 http://kuso.cc/32um http://kuso.cc/32un 我家是小型一般的家用烤箱,建議烤餐包時用烤箱的餘溫去烤就好了,如果放入冷 冷的烤箱中再轉時間,可能會烤太焦,麵包略為上色就可以了;所以可以先烤香蒜麵包 ,烤好後再放入餐包即可。 店家資訊: 地址:高雄市葆禎路68巷55號 電話:(07)5855315 (07)5880729 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.3.65