推 ffiioonnaa:我買散裝的蛋糕邊，他的塑膠袋好油好臭 61.224.36.204 08/02 13:30
推 clear18:我很愛芋頭 當初知道這家芋頭蛋糕很有名 123.195.62.212 08/02 14:08
→ clear18:就抄想吃的 可是訂單要排很久 123.195.62.212 08/02 14:08
→ clear18:可是吃到後 覺得真的還好 可能我期待太高 123.195.62.212 08/02 14:09
餐廳名稱：香帥蛋糕
地址：台北市羅斯福路三段100-1號
電話：02-2648-6558
營業時間： 08:30-22:00 週日:放假
價位範圍(每人)：$120~400不等
官網：http://www.scake.tw/
好讀網:http://www.wretch.cc/blog/shiningshine/25771400
昨晚才在民視-娘家戲劇看到正男高興買蛋糕給麗華老婆吃，赫然發現他買的也是香帥蛋
糕，讓我想起前一禮拜哥買了香帥蛋糕給我們吃，那時我一聽到他又買蛋糕，就很高興又
期待有口福了耶，不過又因自己去年曾經在蛋糕工廠實習並在百貨專櫃打工過幾天，又忍
不住對蛋糕有高度的審核標準，有點預感在我心裡懸宕。
看著它包裝上我覺得還可以接受，不過蛋糕體上氣孔好大，似乎製作過程並沒有很精緻，
顯得蛋糕體不是那麼美觀，這外觀和我之前在某牌蛋糕店打工所見的蛋糕比起來，顯得失
分許多，不中看就算了，希望它嚐起來很好重用。
嚐過長芋泥蛋糕與紅豆蛋糕後，我是比較推薦長芋泥蛋糕，雖然不中看，但是起碼嚐起來
還很可口，有我喜歡的芋頭香，味道有出來，芋泥陷還OK，但我覺得還不夠細膩，蛋糕體
也有點乾，讓我想起之前打工時，在櫃上看到的蛋糕，如果不是很熱銷，最先賣出去的，
通常是已經放了1~3天，也有可能進貨叫太多，最先賣的也有可能是昨天的，我們都會在
蛋糕背面貼日期，當然賣掉包裝時就會偷偷將日期撕到別處，昧著良心跟客人說這都是新
鮮剛做的，可是這對我討厭說謊的人來說是很難受的一件事，也讓我對某些蛋糕標準越來
越高，當然也不是每家蛋糕店都會這麼做，重點是放久的蛋糕一定會失去新鮮跟溼潤度，
口感就會大打折扣。
紅豆蛋糕我就不推了，味道沒出來，很淡很淡，吃了幾口就讓我對它失去興趣，都推給我
哥吃了，只有長芋泥蛋糕我還蠻喜歡的，不中看起碼還中用，可惜只吃半塊，剩下的我哥
私心送人了，嗚嗚...
香帥蛋糕好像還蠻有名的，不過我倒是第一次聽到，聽說還有各大美食節目採訪過，還提
供網購，難怪看到很多人都揪團網購香帥蛋糕的美食，有機會我也來參一腳好囉!
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