作者fflora (我的生日快快來~~)
看板Food
標題[食記] 以利泡泡冰(台北)
時間Sat Jul 8 21:45:26 2006
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=4663840
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325236&p=230
以利泡泡冰,位在台北市士林區中正路上的華榮市場裡,是一間極具傳統的泡泡冰
老店。也是不少人童年的回憶。
我自然也光顧過不少次。在所有口味的泡泡冰裡面,我最推薦的就是招牌冰口味,
也就是花豆口味,這是我覺得這家店最有特色也最好吃的冰品。
招牌冰(花生加上花豆)(NT.35)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325232&p=226
用高腳杯所裝,這樣子一大陀只要35元,算是物美價廉囉
招牌泡泡冰的質地
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325233&p=227
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325235&p=229
泡泡冰就是將刨得極細的冰混入佐料。質地細緻但不緊實,非常爽口,且花生口味
的招牌冰一入口,天然的花生香味就會盈滿你的味蕾,這種感覺不是那種化學調味
的冰品可以相比的。在甜度方面,也是非常自然的花生甜味,不會過膩,清淡香甜
爽口。
花豆特寫
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=12&f=1139325234&p=228
招牌冰就是多了花豆。為數不少的花豆混在花生冰裡,質地軟爛,味甜而不喧賓奪
主,跟花生冰在甜度上搭配妥當。不過花豆的甜味跟花生冰還是有不同的,比較有
那種豆類的氣息在其中(很難形容)。
以利還有另外一個口味蠻值得推薦,那就是芋頭口味,等下次有機會去吃再補上
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乖小孩~~不要點!! 會被大野狼吃掉喔!!
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◆ From: 210.85.175.7
推 STELLA0901:大大大推~~~我最愛花生!!!超香的!! 07/08 22:00
推 sourpine:挖~小時候我媽也常帶我去吃!吃完排骨酥麵的甜點~ 07/08 22:09
推 atrou:推 這間很好吃 07/08 22:21
推 senza:好吃好吃~(咂咂咂) 07/08 22:47
推 nadiachen:這家很好吃,推薦花生與芋頭,從小吃到大的啦 07/08 23:22