【迴紋針不負責任食記】K2冰淇淋（台中店）

[Christabelle (夢讀迴紋針)]

圖文 http://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1801101

K 2 義大利冰淇淋
台中市博館路101號（科博館正門口對面） 04-23299472  /  台北市華納威秀商場

儘管寒流來襲，我還是要報一個好吃的冰淇淋給大家。話說我們在台中的第一天晚上
吃完 J-Ping，臨走前拿了兩張名片。一張是J-Ping自己的，一張則是老闆開的一家
義大利冰淇淋店，叫做 K2。同事說隱約記得 becco米麒麟先生曾經大力推薦這家。
我當時不以為意就將名片塞入口袋。

第二天飯店check-out之後我們盤算著要怎麼打發上車前的幾個小時，突然我摸到這張
名片，發現這家K2竟然就在我們飯店的附近，也就是台中科學博物館的對面而已。
我跟同事頓時覺得陰冷的世界大放光明一般地，隨便敷衍吃了午餐，興致勃勃跑到
這家K 2的門口。

我們走近櫃臺，一位美麗的少婦跟一位美眉在店裡顧店。也許是天氣真的太冷，而且
又才中午過後，K2還沒有什麼客人上門，這冰櫃裡的冰淇淋完全沒有被挖過的痕跡，
每一桶都顯的光鮮亮麗，十分誘人。

那位少婦說歡迎我們試吃，並且熱絡地跟我們聊起來。沒想到她就是J-Ping的老闆娘！
我當時糗弊了，因為我居然完全忘記這家冰淇淋店跟J-Ping的關係。老闆娘很高興得知
我們居然去過J-Ping，也知道她們夫婦的背景，更聊到我們在台北吃的幾家義大利餐廳
的經驗...可能心情大好，一直要我們試吃。還打開冰櫃蓋子，讓我好好地拍了張照片。

K2的冰淇淋以台北的物價來說真的很便宜，兩球80元。而至於有插著義大利小旗子的、
通常是水果口味，因為她們說這些都是以新鮮水果去直接打汁做成的，所以成本比較
高，這種就要多加5元。份量與台北幾家知名的冰淇淋差不多。我跟同事試吃的結果，
同事選了「草莓Fragola」以及「香奈兒 Pompelmo Rosa」，這兩種都是水果風味的；
而我挑了「英國甜湯Zuppa Inglese」以及「藍莓優格Yoghurt」，也是合乎我喜歡
濃郁一點的口味。

先說說整體的口感真的是很細緻！完全不輸知名品牌呢～而且味道很天然，吃得出來
不是那種添加人工調味的冰淇淋。我的藍莓優格酸中帶甜，儘管看起來是很普通的
選擇，但仍然是令人難忘。英國甜湯很特別呢！據老闆娘說理應加點什麼義大利酒的，
但是因為都賣給來科博館參觀的小孩子，所以不加酒。這甜湯口味我說不出像什麼，
總之是個很特別的口味。同事的草莓口味，就是那加5塊的其中之一，口感比較像是
雪酪（sorbet），果真隱約吃得出有草莓果粒呢！而香奈兒真的要大力推薦一下，
查了一下字典pompelmo就是義大利文的「葡萄柚」，味道中真的有葡萄柚的清香，
顏色呈現淡雅的玫瑰色，所以才叫Pompelmo Rosa吧？真的是很高雅的口味！

好吧！我坦承我們還吃了第二杯  我選了「滿口杏仁」以及「香蕉」，同事點了「西
西里焦糖」還有另一個我忘了的口味。都蠻不錯的喔！據說還有一種「金莎巧克力」
的口味很受歡迎，我想改天去台北華納威秀的K2再來試試看。

美麗的老闆娘也透露，台中的冰淇淋師傅比較細膩，所以做出來的表面裝飾也比較
細膩，而台北的師傅比較隨性，所以冰淇淋上頭的糖漿裝飾看起來就比較"抽象藝術"
一點。呵呵～

我聽過一種說法，其實冬天吃冰也許比較合乎養生吧？夏天熱身體也燥，吃冰反而對
身體不好。冬天體溫低，與冰的溫差比較沒那麼大，吃冰還比較不傷一點。這當然沒有
任何考據啦...只是愛吃的話，冬天吃冰又何妨？

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◆ From: 61.224.55.119
推 momoforever:西門町紅樓裡面好像也有~
推 Christabelle:紅樓的倒了喔！老闆娘也說了。就是搬到華納
推 momoforever:喔~多謝指正~
推 penk:真的很好吃喔...大推
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作者: levise (浪跡天涯~^_^~) 看板: Food
標題: [Levise旅行日記] 台中 K2義大利冰淇淋
時間: Fri Aug 19 11:13:12 2005

景點分享連結:
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繼之前造訪J-Ping cafe後,得知該店主廚另設一間店面,專售義大利冰淇淋及衍生商品,而
正好又是我的最愛,我就是酷愛義大利冰淇淋的奇特多變口味及綿密的口感,怎能不親自來
嚐嚐?

該店就科博館大門口,店面是個三角窗,在騎樓上有零散的幾個座位

大部分的人都是買了就走,不過鑒於義式冰淇淋的溶化速度還有當天的高溫,我還是就地解
決比較痛快 :)

店裡沒有menu可看,要什麼東西就看畫得花花綠綠的玻璃吧~除了冰淇淋外還有麵包、咖啡
跟其他的餐點喔! 還可以買整桶的勒~ 小黑板上也點出台北K2的位置

小黑板前的名片被索取一空,左上角冰櫃上的小黑板上寫個冰淇淋的價錢,單種(100g) 60
元,雙種(150g) 80元,上面有插義大利國旗表示成本比較高,單價要多20元

店面左邊有個小黑板跟洗手檯,這邊又看到一個說明小黑板...反正大意就是說吃我家的冰
淇淋不會胖啦~

可以看到各種口味的冰淇淋,總共有40種,不過每天只出20種,每天發售的口味都會不大一
樣,要什麼口味要現場看或是問店員,我前往當天有幾種不錯的:藍莓優格、瑞雪巧克力、
椰子巧克力、芒果、滿口杏仁、綜合莓果、草莓、抹茶、西西里焦糖、西西里蛋糕、巧克
力、提拉米蘇、馬佳度葡萄、英國甜湯......等等,口味與我常吃的義式冰淇淋有很大的
差異,相當特別!

當天點的雙種冰淇淋兩碗,等我拍完店面的照片回來要吃的時候已經變這付模樣了... 左
邊是西西里蛋糕+馬佳度葡萄(可能有記錯...@@"),右邊是抹茶+瑞雪巧克力

最後附上美女店員一枚~ 好正阿... 不會以後光顧的人都不是為了冰淇淋而去的吧

PS.如果有幸遇老闆娘真要好好誇獎一下,老闆娘可是退休空姐喔~我不知道我在J-Ping看
到的是不是她,如果是的話真的是氣質出眾阿~ 老闆是東海建築畢業的,到柏克萊進修肄業
,都是很有成就的人

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地址：台中市博館路101號
電話：[phone]
營業時間：12:00~22:30



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※ 編輯: levise          來自: 219.80.172.218       (08/19 11:16)
推 lovemao:恩...我覺得這家冰淇淋的價值沒有他的價錢那麼高
推 sormer:一點也不好吃
推 levise:個人覺得有點太甜,不過口味有別於一般義式冰淇淋
→ levise:可以前往嘗試後自行評斷,我並不覺得難吃
推 ud54121:我個人覺得頗好吃的
※ 編輯: levise          來自: 221.169.163.40       (12/28 14:36)