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平常待在家裡當宅子久了，碰到難得的週末，說什麼也要爭取出去溜達溜達的機會，結果
前幾天Arson就有先預告，說是要和之前Lab的助教和同學聚餐，不太方便帶我去，還打算
留我一個人顧家，一想到假日還被留在家裡，不甘心的我，再怎麼樣，也要搭順風車到台
北晃晃，就算是一個人流浪，我也是甘之如飴。
當Arson載我到捷運站搭車時，心裡仍沒有任何計畫，或許真想體驗漫無目的的遊走，搭
上了捷運，也不知道為什麼，我選擇在自己不熟悉的雙連站下車，或許潛意識裡，我想起
之前迴老師和史丹汀的食記，有寫到這裡一間專賣甜湯的店家，偶爾被吃的東西引導，其
實也挺不錯的呢！
店員動作挺俐落的。
店家的生意熱絡，店員俐落的打開蓋子，熱甜湯的白煙早已被嗆起，一樓的位置坐滿了嘗
甜食的顧客，還以為需要在一旁稍作等待，店員連忙提醒我二樓還有座位，果然上了二樓
，感覺比較寬闊些。
精美食材牆。
這裡的甜湯分成冰的和熱的，點菜單也因此區分為兩張不同顏色，方便客人作選擇，招牌
當然是以湯圓為主，另外還和其他八寶配料作不同的組合，口味還真不少，偶然看到另外
一頁，裡面居然還有燒麻糬，自從在萬華吃過一次後，自己就愛上溫熱軟Q的感覺，點了
一甜一鹹的燒麻糬組合。
燒麻糬[一甜一鹹](NT55$)
一上桌，店員就提醒有海苔的是鹹的口味，除了海苔之外，好像還加了類似豆酥的東西。
咬了一口，豆酥帶著適當的鹹味，在口中蔓延開來，搭上軟軟溫熱的麻糬，吃起來很有彈
性，且不會黏牙，鹹味似乎更襯托出，麻糬被唾液分解出的甜味，入口後淡淡的香氣和鹹
味，還留在口腔裡許久。
喝了口茶，接著吃被花生粉覆蓋的麻糬，同樣是溫熱軟Q的口感，伴隨粉末狀的花生，香
氣似乎更能在口腔裡擴散，加上還咬得到糖顆粒的口感，我覺得味道不會太甜，這樣的程
度剛剛好。雖然兩者的表現我都很喜歡，不過心裡仍有些微的差別，自己還是喜歡鹹麻糬
勝過甜的呢！
紅豆花生芋塊湯(NT55$)
當這碗熱甜湯上桌，拿著湯匙和了一下，總覺得哪裡不對勁，看了一下點菜單，我才發現
我又犯了，之前去豆花店沒點豆花一樣的錯誤，不過不打緊，湯圓就留著下次唄。
或許是熱度的關係，甜度感覺很明顯，看著豆沙散滿整碗，應該是以紅豆湯為底吧！紅豆
吃起來鬆軟，表現就比較普通了；軟花生粒粒分明，咀嚼起來的香氣，能和甜湯相容，芋
塊切成丁狀，介於淡紫和深紫間，保有完整的外觀，咬下卻是鬆鬆的口感，十分的特別。
喝完了這一碗，身體也暖了起來，離開時不忘把茶喝完，沖淡甜味留在口中的感覺，只保
留住淡淡的香氣。
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雙連圓仔湯
店址：台北市民生西路136號
電話：02-25597595
營業時間：11:00~23:00
官方網站http://www.sweetriceball.tw
用餐日期：2009/03/28
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