作者filly (發掘日本新美食)
看板Food
標題[食記] [台北。東區]Cold Stone季節限定的金枝玉葉+創始者的最愛
時間Sun Jan 10 22:27:47 2010
餐廳名稱:Cold stone
地址:SOGO忠孝 B1
電話:8771-0301
營業時間:11:00~21:30
每人平均價位:200
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:
http://www.coldstone.com.tw/products/icecream.asp
圖文版:
http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/30039673
當這種新穎的冰淇淋口味遇上好奇心超強的咩與瓜,就會等於=>就算手握暖暖包也要吃一碗。
Cold Stone的點菜邏輯
基本上,看到菜單,就會只跟著[經典]口味走。因為,光是[經典]就有夠你選了。
除非,你對於冰淇淋的接受閥值相當低且窄,只能吃固定幾種口味,或者只能接受幾種配料。
接著,就以[經典]款為例,跟著咩瓜一起冒險吧!(自創款的size都少20元)
Step1[選好你的口味] 這次想吃什麼口味的冰淇淋
基本上,每家門市至少都會有十種以上的冰淇淋口味讓你選擇。最常見的是巧克力、香草、草莓、奶油、香蕉、咖啡、蛋糕、無脂、薄荷、起士蛋糕...等。還有一些季節限定的口味。
Step2[選好你的款式]想吃哪一款經典
比較熱門的口味,通常會有比較多款式。以奶油冰淇淋為例,就有[草莓蛋糕小夜曲]、[創始者的最愛]、[餅乾超載了]、[非常莓好]、[焦糖的誘惑]。基底的冰淇淋不會變,在配料上做變化就成了經典款式。
Step3[選好你的胃袋] 這次想吃多少冰淇淋
Like It=> 大概只有女人拳頭大小一球(110元)
Love It=>大概是男人拳頭大小的一球(160元)
Gotta Have It=>大概是雙手緊握的大小一坨(210元)
Step4[跟服務生報告]他們會開始備料,當場炒給妳吃!!
當初Cold Stone進駐台灣時,[炒冰]就是一個極大的噱頭!!
在零下幾度C的炒盤上,把軟QQ的冰淇淋,加上精心算計過的配料,經過一番纏綿,就此誕生。
[奶油冰淇淋]創始者的最愛(210元+20元原味脆餅)布朗尼+焦糖醬+巧克力醬+胡桃
甜度為4.5顆星。怕甜的千萬不要輕易嘗試,而且,當甜度超過四顆星的經典款,建議就用[原味脆餅20元]就好,不要用[巧克力脆餅30元]來讓自己陷入瘋狂。
怎麼看都是熱量很高的一品。但,怎麼想都是令人幸福的精品。
[芝麻冰淇淋]金芝玉葉(210元+20元原味脆餅)花生醬+OREO+小麻糬
從1/6號起開始販售的春節限定芝麻口味,居然在DM上打著[售完為止]!!馬上飛奔咩一口!!
呼呼~ 獅瓜兩人的促進腦內嗎啡生成的高劑量甜點,就此誕生!!
咩的眼睛都變成了星星!! 看到沒有,跟咩的下巴一樣大坨的超高熱量冰淇淋!!
吃起來,非常地纏綿!!看咩把冰淇淋挖起來的動作就能感受。
Cold Stone的冰淇淋基底非常扎實綿厚,在炒冰的過程,有他一定的手法,才能把配料們巧妙地融入其中。
腦內嗎啡奔跑心得
1.創始者的最愛。果然甜度有4.5顆星,建議搭配微苦的咖啡喝。或者,點小份量一點。所有的配料,除了核桃帶鹹以外,其他整個非常提振精神!!
2.金芝玉葉。芝麻雖然沒有芝麻糊來得濃稠香溢,但配料上的搭配卻是恰到好處。特別是[小麻糬]超合口味與提升口感。花生醬與芝麻的組合也不至於太油膩。裡頭,就OREO最甜了!!
如果真的很怕甜,可以不要加OREO;如果真的很怕胖,可以不要加花生醬。
呼~ 接下來,咩要進攻的是[鐵觀音茶冰淇淋],請拭目以待~~
[店鋪資訊]
http://www.coldstone.com.tw/products/icecream.asp
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◆ From: 218.168.74.65
推 sabrina7418:我覺得芝麻得超好吃啊 連吃兩天了 01/10 22:35
→ filly:嗯~ 我想吃另一個花開富貴,加桂花釀的如何勒? 01/10 23:07
推 subo:好吃!! 不過桂花釀的感覺沒有很明顯! 01/12 16:33