http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=34806
莫凡彼過去一向是以冰淇淋聞名,不過最近陸陸續續的開了餐廳,
維持一貫的冰淇淋外,還有許多種類的套餐可以選擇,
這次要介紹的是位於新竹新光三越裡頭的分店,
位置就在新光三越二樓靠近電梯的那一側。
以前都會把莫凡彼跟卡比索搞混,
後來才弄清楚來自瑞士的莫凡彼與俄羅斯的卡比索是不一樣的,
這家店因為位於百貨公司裡頭,所以營業時間自然也是與百貨公司相同,
店內除了正餐時間可以來用餐外,
也可以在下午茶時間來這邊喝杯飲料吃塊蛋糕,
好好的享受一下悠閒的下午時光,
就算是逛百貨公司逛到腳酸,這邊也是很好的休息場所,
有機會可以來這邊用個餐,常常來自瑞士的冰淇淋口味是如何。
▼ 這家店沒有明顯的店範圍,因為與百貨的樓層間沒有隔間來區分,
隨時都可以跑出來外頭。
▼ 在收銀台旁邊就是一個大冰櫃,
裡頭賣的當然就是莫凡彼有名的冰淇淋了。
▼ 我是從這個招牌才知道原來莫凡彼是來自瑞士的店家,
瑞士因為畜牧業相當發達,所以跟畜牧相關的產業都很多,
像是有名的瑞士巧克力也是這個原因,所以冰淇淋會有名也就不稀奇了。
▼ 這家的餐具也是一開始就放在桌上的籃子裡,
現在很多餐廳都會這樣做,餐具就由客人自己去分配下去,
也比較輕鬆簡單。
▼ 比較可惜的水杯實在是太沒有特色了,看起來就很普通的感覺。
▼ 這次我們一行人一共點了四個套餐與一個單點,
套餐都有附麵包、湯、沙拉、飲料與甜點,
所以帳單打出來就是一大串落落長,點完餐價格也就跟著打出來了,
最後的價格還要加上一成服務費。
▼ 田園沙拉,份量還滿多的,我們一開始本來都以為中間那一陀是冰淇淋,
結果一吃才知道原來是馬鈴薯泥,說來也是,
沙拉裡頭放冰淇淋還真的有點怪,這個沙拉有好幾種醬可以選,
我們選得是類似優格的口味,整個吃起來很清爽。
▼ 麵包,這個麵包說是餐包也不是,也不像雜糧麵包,
端上來時是剛烤過的,所以整個麵包都還是熱熱酥脆的,
沾著湯一起吃還不錯。
▼ 湯的話有兩種可選,這個是南瓜湯,份量還不少,滿大碗的,
濃濃的南瓜味道散發出來,其實我還滿怕南瓜的味道的,
不過在國外大部分的西餐都是提供南瓜湯居多,
所以怎麼煮就看廚房的功力了。
▼ 蘑菇湯,裡頭有大量的蘑菇片,配上濃濃的奶油濃湯,
這個組合還滿好喝的,奶油的味道很重,又濃稠,
灑上一點胡椒鹽後味道可以提出來,非常棒的口感。
▼ 義式牛肉千層麵,210元。我還滿喜歡千層麵的感覺,
一層一層的麵疊在一起,中間還會加上許多的配料,
吃起來的口感有點像是粿的口感,整體來說還不錯吃,
只是份量上小了一點,可能吃了之後大概沒幾個小時就會餓了。
▼ 慕尼黑豬骨排套餐,380元。一整塊的帶骨豬排,
搭配上一陀馬鈴薯泥與一些些的蔬菜,看起來賣像還不錯,
不過因為我沒吃到,所以也就不知道口感是如何了。
▼ 西西里培根野菇燉飯,230元。這個飯的份量真的是很多,
雖然盤子看起來不大,但是深度還滿夠的,
所以體積算起來就還滿多的,裡頭放了許多的菇類,
整盤飯端上來就是滿滿的菇菇香。
▼ 皇家炸魚排套餐,380元。這個其實就是英國炸魚餐,
幾片炸魚加上一些薯條就成了一餐,
之前我們去澳洲玩時也吃過一樣的餐點。
莫凡彼的炸魚排套餐共有四片魚與一大堆的薯條,份量上相當的多,
吃起來還滿滿足的,炸魚沾上沾醬其實還滿搭的,
偶而吃一次還不錯吃。
▼ 德國豬腳加香腸套餐,540元。這份餐的份量非常的多,
除了有一大塊的豬腳外,還有一根好大的德國香腸,
同時還有一大堆的薯條,一個人吃的話可能會吃不完。
因為豬腳是現點現烤的,所以大約要等上20~30分鐘左右,
不過為了美食等待還是值得的。
▼ 德國香腸之前去德國玩時天天都可以吃到,
德國光一餐的香腸就有好幾個種類,我個人也很愛吃香腸,
現在去COSTCO都會買個德國香腸或是維也納香腸回來吃,
一餐吃上兩根就很足夠了。
▼ 這個豬腳烤得非常酥脆的感覺,感覺上是先炸過後再烤的,
所以其實裡頭的油大概都被逼出來了,因此吃起來不會太油膩,
還滿好吃的。這個煮的份量真的是很大,一大塊的肉就在眼前,
感覺上怎麼吃也吃不完。
▼ 芒果奶酪,這個其實就是一般的奶酪加上芒果醬在上頭,
吃起來是還滿清爽的,也不會太甜。
▼ 法式烤布蕾,很傳統的西餐甜點,吃起來也沒有太大的差異。
▼ 金典巧克力冰淇淋,加35元可以將甜點換成店內的冰淇淋,
對於愛吃莫凡彼冰淇淋的人來說,
多花35元就可以吃到好吃的冰淇淋應該是很值得的。
這個巧克力為特濃,但是又不會太甜,
裡頭還帶有巧克力的碎片,一整陀的冰淇淋相當的好吃。
▼ 咖啡與蘋果汁,這裡餐後的飲料是大杯的,
不像有些店的附餐飲料只是杯的而已。咖啡我是覺得還滿好喝的,
純黑咖啡可以依照個人喜好加入果糖與牛奶,還不錯。
▼ 隔壁桌點的火山爆發冰淇淋,這個應該算是店內的招,
這樣子一客要價450元,再加上一成服務費,
等於接近500元的價格,說起來還滿貴的。
這是以三塊布朗尼蛋糕包圍兩球巨大冰淇淋,加上焦糖與巧克力醬,
頂端則會插上一根仙女棒點火送上桌,
不過我倒是沒看到網路上說的
「服務生端上桌的時候還會全店大喊一聲『Volcano!』」這件事情。
店家資訊:
地址:新竹市新光三越新竹店2F
電話:(03)515-1379
--
要如何成為一個好的Project Manager?
除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外
還需要加上完美的運氣
在這當中最重要的就是完美的運氣
======== 個人網誌:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ========
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.235.152
餐廳名稱:新竹市--莫凡彼歐風餐廳(新竹新光三越店)
消費時間:2010年/7月
地址:新竹市新光三越新竹店2F
電話:(03)515-1379
可否刷卡:可
有無包廂:無
網路圖文部落格版: