今天和六個朋友去Sogo後面的雪之燒
這家分店開幕大概一個多月
原價是一人399
目前是試賣期特價一人299
晚餐營業時間到凌晨一點半
雪之燒是一家"燒烤+炒冰"的店
餐廳環境看起來算乾淨
服務生也常來清理桌上的小垃圾桶
每一桌中間有一個大鐵盤
桌旁有開關可選擇冷熱
桌上的保溫瓶裡面裝的是熱湯
一開始我們先吃燒烤
(其實比較像自助鐵板燒....)
除了桌上的沙拉油、辣椒粉和鹽
另外大約有五六種醬料自取
XO醬 日式醬油 味增醬 麻辣醬...
食物種類還蠻多的 依肉類 海鮮 香料 蔬菜分層排列
大致上都算新鮮
海鮮類 非常推薦蛤蜊干貝蚵仔
蝦蛄很不新鮮 沒吃魚肉和蝦
肉類 推薦牛小排和醃漬雞肉
牛肉和豬肉片沒有事先醃漬
培根肉太老太硬沒味道
沒有吃內臟類
蔬菜 有青椒、香菇、洋蔥、空心菜、青江菜、金針菇、高麗菜、茭白筍...
吃完大魚大肉覺得太油膩的話
箭筍清脆爽口很好吃喔
鐵盤的設計還蠻方便的
可以噴水清理盤面
缺點是鐵盤邊緣的抽油煙機似乎沒什麼用
很容易煙霧迷漫 咳嗽聲四起
填飽肚子以後 開始玩"炒冰"~~~
大約有九種果汁(or稀釋果醬?!)
芋頭牛奶、紅豆牛奶、綠豆牛奶、蘋果牛奶、芒果、紅桑椹、情人果、藍莓、烏梅
推薦紅豆牛奶和芒果口味
另外看到櫃子裡的生雞蛋
突然天外飛來一筆 把蛋黃加上牛奶打散均勻
倒在鐵盤上面就變成好吃的雞蛋冰啦
我到現在還沒有肚子痛
大家應該可以放心嘗試吧:P
推薦有小孩的家庭或是幾個朋友一起去
可以動手做炒冰相當新鮮有趣
服務態度也ok
雪之燒(SOGO店)
(02)2711-1299
台北市大安路一段52巷21號1樓
11:30AM ~ 1:30AM
燒烤/炒冰料理
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.217.201.21
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作者: cuteAnAn (想找工作啦..!!) 看板: Food
標題: Re: [問題] 有人知道...雪的燒...日式燒烤嗎.???
時間: Mon Jul 8 12:38:54 2002
※ 引述《LWW (最後的暑假...)》之銘言：
: 前鎮子在電視看到節目報導...
: 名叫雪的(日文字)燒....的日式燒肉吃到飽的店...
: 介紹有日式燒肉...
: 還有一種特殊鍋子是可以炒冰的...
: 請問有人知道這家店在哪嗎...
: 是否知道電話呢...
: 謝謝...!!
雪之燒(SOGO店)
(02)2711-1299
台北市大安路一段52巷21號1樓
11:30AM ~ 1:30AM
目前是試賣期特價一人299
晚餐營業時間到凌晨一點半
之前已經有人介紹過這家店...你可以參考第1709篇...和大家的回應
不過本人去吃過後..覺得普通...
鍋子很容易就黏鍋..要一直清理
而且他的油煙機真的一點用處都沒有..很容易煙霧瀰漫
吃個飯一直咳嗽打噴嚏...蠻痛苦...
還有他的菜色實在很少..我們那天去竟然沒有豬肉片...爛...>_<
而且雞肉不好吃..有怪味道..
菜嘛..自己要會加佐料..可是他的醬汁又很少..所以菜都沒什麼味道
而且他的醬汁被用完後都一直遲遲不加...>_<
最重要...他的飲料是另外計費..非常貴...
我們一開始不知道..後來付錢的時候...唉唉...哭泣...
那種地方..油煙這麼重..不喝飲料怎麼可能??..結果竟然另外計費..
服務態度我覺得還好..不能說很好..有幾個不錯..有些很不怎麼樣...
雖說是吃到飽..可是東西很少..一點都吃不飽...
光清鍋子就累死..還要一直注意鍋子裡東西..免得焦掉
唯一好吃的..我覺得是炒冰吧..不過花300多到400去吃炒冰一點都不划算
基本上..這家店我不會再去...所以也不建議去...
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作者: Greenleft (ALISA) 站內: Food
標題: Re: [問題] 有人知道...雪的燒...日式燒烤嗎.???
時間: Fri Jul 19 18:04:00 2002
這邊對平時沒做過菜的人而言是蠻好的實驗場......
雖然東西不多......
但一些基本的都還有......
從炒菜到煮麵都可以做的出來......
拿它們的爐子來煮麵其實還蠻好玩的......
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作者: FLORENE (積極) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問一下 雪的燒的菜單內容跟價位
時間: Mon Jul 22 18:02:21 2002
前面有人討論過囉...
中餐299 晚餐399
飲料錢要另外算
基本的肉類不少
也有一些如牡蠣 蛤利類的海鮮
可是用那種鐵平底鍋實在很難炒出好吃的東西
所有材料皆不調味
他提供的調味料只有鹽 胡椒粉 辣椒粉
如果覺得炒出來的東西不夠鮮甜
就只能再加一些沾醬用的醬油
排煙設計真的很差
嗆聲四起 也容易沾了一身的油煙味
鍋子也很容易變的黑黑髒髒的
吃一頓洗個兩三次是一定要的啦:p
雖然他的菜色不少
可是我覺得整體品質並沒有399的價值
吃一頓飯 炒得累得半死 嗆得半死
沾了一身味 東西也不怎麼好吃
而且飲料一瓶(比較大的那一種)80元 好貴
這家店真的不推薦喔
我跟另外13個同學去過一次後
沒有一個人會考慮再去第二次....:)