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※ [本文轉錄自 BigSanchung 看板] 作者: totorolin (我已經虛化了) 看板: BigSanchung 標題: Re: [美食] 正義北路上面的鮮芋仙超多人 時間: Sun Jun 22 16:23:47 2008 ※ 引述《p4s533 (天天)》之銘言: : 每次經過都想買 : 可是都超多人 : 真想吃看看呀^^ 這種大排長龍[假象]是鮮芋仙的策略啦 現場不管人再多,都只開一台收銀機結帳 是的!一台!!不管是內用或外帶都是同一個窗口 如果多幾台收銀,甚至是指多一台也好分, 仙芋仙的排隊人龍鐵定下降! 那....它們為什麼不直這麼做? 收銀機太貴嗎? 點單櫃檯人員太難培訓嗎? NO!! 就是要製造大眾這種「人很多,好像很好吃」的印象啦!    我闖蕩大台北多家仙芋仙,  大部分的排隊客都是看人多想說乾脆買外帶,  正義北這家更誇張,    外面排外帶的多到門口堵塞進不去,  裡面卻冷冷清清 坐都沒坐滿  我上週五 晚上七點多點了一碗內用,    不誇張,拿著BBcall還沒坐定,call機就響了!    有沒有這麼快呀!!  最好是需要讓人一直等啦!!  還好意思宣傳說現煮所以要久候!!    另外,外帶杯比內用小碗很多,  別懷疑,我曾經在店內將外帶碗打開倒進內用碗  裝不到八分滿  以上    打完收工  -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.121.254.68 ※ 編輯: totorolin 來自: 203.121.254.68 (06/22 16:26)
m9490240:真的是這樣耶,看了好幾家都只開一個窗口 06/22 17:13
thinkpink:大家不要再被騙錢了 06/22 17:14
mathsnow:騙錢?樓上這樣說會不會太嚴重了 06/22 17:33
mathsnow:價目表寫的這麼清楚 哪裡騙錢了? 06/22 17:33
thinkpink:騙錢可不是價目表這麼簡單 06/22 17:40
TVT:好精闢的分析喔! 推專業 06/22 17:56
yuyubuy:推totorolin大~ 專業 XD 06/22 19:22
segaworld:那家店有很多台?你以為是超級市場嗎 06/22 19:34
totorolin: 不是店大店小的問題,7-11小小一間也都有兩台收銀啊 06/22 20:47
mathsnow:7-11的人潮兩台很正常吧 很多店的收銀都是一台阿 06/22 21:52
neowfish:噓鮮域先 還不快倒 06/22 23:16
ACosette:樓上息怒 阿~~~ 06/22 23:28
kkssffaa:學法國某知名品牌的 意思就是"排這麼久,我買一碗而已好 06/23 01:02
kkssffaa:像很不划算,多買幾個回家好了" 06/23 01:03
gillchang:蘆洲的也都大排長龍,我都不想排那麼久 06/23 10:38
redrat:很多飲料店都只開一台阿 同樣策略? 開兩台只是結帳速度比 06/24 03:12
redrat:較快 出貨速度會比較快? 06/24 03:13
malidbe: 樓上的先生大概沒賣過冰,這種舀料裝冰的生意是可以很 06/25 17:56
malidbe: 快的 06/25 17:56
segaworld:價目表其實是很清楚了 看不懂可以用問的 06/26 16:01
segaworld:那裡 假像?x當勞 肯德x 一次開四台 還不是要排隊 06/26 16:05
segaworld:不喜歡這家 就不要在去消費了 好不好吃看個人口味 06/26 16:05
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.208.65.163
momore:s大有比較那麼生氣嗎?人家又沒說是不好吃.. 07/03 13:48
sinc:感覺店員是不是故意龜龜龜 來製造人潮假象 07/03 18:02
kiwiofficer:現在Mc都是現做的.最好你芋圓是現煮?!懶叫比雞腿 07/05 01:55
kiwiofficer:賣電動的擺明要護航 07/05 01:55
iamhsg:等著看啥時跟蛋塔風一樣~ 07/05 19:29