推 sukai123:阪急剛開有日本店員的時候很不錯 現在不怎麼樣 05/04 19:46
→ tearcolor:漂浮太甜了 甜到抹茶苦味都被蓋過 05/04 20:15
→ aevealy:漂浮真的甜,一閃即逝的苦味,有夠寶貴的! 05/04 22:24
推 sorryaikame:大推!! 05/07 23:53
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http://araiyui.idv.tw/archives/4632
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久聞網友分享，阪急百貨的美食街，有一處讓每個抹茶控都瘋狂的天堂，自己雖稱不上忠
實的抹茶控，不過對京都的宇治金時很嚮往，心裡仍是躍躍欲試，"愛哭愛跟路(閩)"的殺
了過去，不巧幾次經過，都是爆滿的人潮，最後只能眼睜睜的放棄了。
難得這天用完午餐從旁經過時，碰巧有人用完餐離開，看來上天還是眷顧我的，雖然一旁
排隊的人龍還是很長，為了回應這份幸運，當然要點個宇治金時，好好犒賞自己的味蕾囉
！
雖然自己偏好在店內用餐，不過還是有很多人選擇外帶，或是拿著邊走邊吃，畢竟裡頭大
部分都是以杯裝為主，邊走邊吃還挺方便的。
素聞朋友提供的訊息，和台灣很多間的老店一樣，會有分家的情形，辻利茶屋也不例外，
和京都辻利老店，還是有某些程度上的關連的，不過對我而言，萬念不離吃，能吃到抹茶
最重要啦:p
翻開櫃臺可自行取用的MENU，裡頭清一色都是抹茶甜食，真不愧是抹茶控天堂，主要分成
飲品、刨冰、霜淇淋，和搭上抹茶飲與抹茶甜點的套餐。
原本只打算點個宇治金時，兩個人分食，可以嚐到味道即是心滿意足，不過就在家人排隊
時，看到新推出的抹茶花見聖代，聽說是季節限定，一天還限量50個(?)，所以順勢追加
，看著他手上捧著兩杯冰，當下也有點小吃驚。
抹茶花見聖代[季節限量限定](NT165$)
一杯裝得滿滿的聖代，有香草和抹茶兩種口味，差別在於上頭霜淇淋的部分，除此之外，
類似漂浮飲品一樣，上半部是滿滿的霜淇淋，下層是糖漬水果凍飲，我想最吸引目光的，
應該就是被抹茶襯出，那粉色美麗的櫻色豆沙，上頭還放上彷彿隨風飄落的櫻花漬。
抹茶雙淇淋入口偏甜，甜度大約是星巴克的抹茶拿鐵去糖的甜度，卻不會因為甜，而遮掩
抹茶的苦香特性，苦感是比較細微的，搭上細緻的櫻豆沙，果然有春櫻彿面襲來的雅致，
如果能在日本櫻下品嚐，應該更有味道。
下層的凍飲主要是幾顆完整的櫻桃漬、幾顆剖半的櫻桃、切成小丁的水蜜桃、凍感寒天丁
和兩三顆白玉湯圓。
水蜜桃和櫻桃的組合，讓我想起以前做蛋糕裝飾時，會拿來做和鮮奶油夾餡的糖漬水果，
和抹茶搭起來的甜度，十足讓人膩口，加上霜淇淋溶得非常快，口感上大受影響，如果凍
飲本身能夠冰一點，表現應該會更好才是。這味挺適合擔心抹茶苦味的，又好甜食的老饕
，不合我的口味。
宇治金時(NT150$)
其實，起初會有點擔心，手上的這杯宇治金時，會不會像台灣很多市售的抹茶，甜得嘗不
出深度，遂而，先嘗一小口抹茶冰的部分，在嘗過家人點的抹茶花見聖代之後，仍可感受
到抹茶的苦味，這才安心。
這裡的宇治金時，就如一般在日本旅遊書上的圖片一樣，以抹茶冰為主體堆砌起來的小山
，山頭飾上像積雪的煉乳，一路延綿而下，佐上像是餡料的紅豆泥，以及兩顆渾圓白淨的
湯圓，我想唯一的差別，就在於少了清水燒的容器裝呈。
一湯匙的抹茶冰，搭上些許的紅豆泥，很喜歡抹茶特有的沈郁苦味，可以突顯出紅豆本身
的香氣，紅豆和煉乳襯托出抹茶的香氣，潤飾了苦味，紅豆泥的口感是否細緻，在刨冰的
掩飾下，似乎就沒那麼重要了。
或許是太著迷抹茶和紅豆的重奏，忽略了一旁白玉的存在，待在冰裡面太久，口感變得好
Q好有咬勁，和聖代裡的湯圓，簡直是天差地別。
【後記】
回程時，才更仔細的參考，方才拿到手的MENU，這才注意到右下角處，那碗看起來很威的
刨冰－小倉之春，光是霜淇淋和刨冰的組合，毫不猶豫的決定下次要再訪:D
此外，聽說台灣的第三間分店在這個月要開張了，地點是在台中的新光三越，看來台中的
抹茶控不用大老遠的殺來台北，直接在台中就能滿足慾望了:)
檢視較大的地圖
辻利茶屋
店址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
(統一阪急百貨內)
電話：02-27238458
營業時間：週日~週四11:00~22:00
週五~週六11:00~22:00
官方網站http://www.tsujiri.com.tw
用餐日期：2011/04/03
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※ araiyui:轉錄至看板 Snacks 05/04 19:35