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Tsujiri辻利茶屋
位置:台北統一阪急百貨B2 B區(捷運市政府站)
消費時間:2010.11
台北統一阪急百貨地下二樓的「Tsujiri辻利茶屋」是日本京都府宇治市「辻利一本店」
及北九州市小倉「辻利茶屋」共同提攜的新品牌。
先前,我看過一篇很厲害的考證文,大意是「嚴格來說,Tsujiri辻利茶屋不是從抹茶故
鄉京都宇治來的,是九州來的!」
對我而言,正不正統是其次,最重要是口味~對不對胃;價位~合不合理。
傳承百年的辻利,位於阪急百貨的裝潢非常新式新穎,乍看之下很有天仁喫茶趣的風格,
而且內用座位非常稀少~約十來個。
價位從95~240元不等,算走中高價...呃,催眠自己現在是在日本花日幣唄!
大老遠來,就大方點,就點最貴的「辻利嚴選特製抹茶聖代 NT.240」乙份...(貧窮裝闊
氣XD)。
用塑膠聖代杯,從上到下依序裝盛:罐頭櫻桃、抹茶霜淇淋、白玉(湯圓)、栗子、紅豆泥
、香草霜淇淋、戚風蛋糕、寒天、茶蜜。
抹茶霜淇淋~香濃醇滑,甜歸甜,但很有抹茶味與餘韻呢,我非常喜歡,一吃就上癮,就
是份量太少,意猶味盡,不夠不夠啦。
Q軟白玉(湯圓)及香甜栗子數量各二,我亦喜歡。
至於以下的配料:紅豆泥、香草霜淇淋、戚風蛋糕、寒天、茶蜜,我就覺得沒這麼吸引人
~偏向溼爛,愈吃愈甜,有鎖喉的fu!
如果店家能奉上一杯無糖熱抹茶,清清喉,做為完美ending,是多麼貼心,多麼美滿的一
件事呀!
較適合"嗜食多元性甜食"者,對抹茶表現沒這麼刻求的人。
下次來辻利茶屋,我想點抹茶霜淇淋佔大部份的產品,如:辻利霜淇淋、辻利聖代、辻利
茶屋漂浮。
延伸閱讀:
◎仟軒茶屋
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/28859649
◎明森宇治抹茶專賣店
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/28340623
◎Laetitia京都抹茶泡芙
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/25981409
◎南庄日式抹茶紅豆冰
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/24881380
◎更多抹茶相關食記
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