推 CAMILLECHOU:我去過兩次也是蠻冷清的@@ 61.62.108.53 08/21
→ CAMILLECHOU:不過老闆態度真的很好 61.62.108.53 08/21
推 clodia:東西很多...我們四個人吃一份好像都沒吃完過^^" 218.168.75.175 08/21
→ clodia:另外有飲料~ 218.168.75.175 08/21
→ clodia:我很喜歡木棉花啊~~(海賊王讚啊>/////<) 218.168.75.175 08/21
推 eating0128:請問在哪?詳細位置?因為對公館不夠熟 59.115.130.214 08/21
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作者: karenmouse (玉黍鼠~) 看板: Food
標題: Re: [食記] 推薦 公館木棉花巧克力火鍋
時間: Sun Nov 20 01:56:56 2005
今天我和我男朋友也去了這一家店 老闆人真的很親切
還一一做介紹要怎麼吃巧克力火鍋
店內的裝潢氣氛很不錯 很適合三五好友一起去吃
巧克力火鍋附贈的東西有水果一大盤(種類看季節而定) 各式餅乾一大盤
芥茉鮮奶油醬一碟 腰果核桃一碟 還有棉花糖和三球不同種口味的冰淇淋
冰淇淋是老闆自己做的喔 所以味道感覺很特別還不錯
另外我們點了一壺熱的玫瑰黑梅茶 味道很香 而且回沖第二次的味道還是很好
玫瑰黑梅茶我強力推薦給有習慣性便秘的人
因為我們再點的時候老闆一直強調說喝了這個之後3~5個小時會有輕微的腹瀉
我只能說老闆真的沒有說謊 效果還挺有效的...
這家的消費不會很貴 一個巧克力火鍋加一壺花茶兩個人415元
我看他們的菜單上還有一些特殊的甜點和一些簡餐類的東西
這一家店可能因為在二樓一般人很難去注意到 所以生意有一點冷清
店家位置是在台大對面的英吉力眼鏡樓上 請大家多多幫老闆捧場唷^^
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◆ From: 59.121.202.253
推 Madlez:這家巧克力火鍋真的不錯，飲料也滿優的，不過簡餐不怎樣 11/20 02:40
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作者: rosecalla (ID鼻見嚕) 看板: Food
標題: [食記] 木棉花巧克力火鍋
時間: Sat Dec 24 14:57:01 2005
餐廳名稱：木棉花
地址：台大對面英吉利眼鏡行樓上
價位範圍（每人）：巧克力火鍋雙人份315元 簡餐100～150元
優酪乳100 還有其他各式飲料..
每人基本消費額是90元，如果是預約的則是150元
*****
昨天慕名去了木棉花，目標就是傳說中便宜的巧克力火鍋
大約是下午六點進去
氣氛不錯，牆上掛了一些有質感的電影海報.
因為是聖誕節前夕，所以整個店都給人濃厚的過節氣氛
挑了靠窗的位置坐下，點了巧克力火鍋
老闆蠻客氣的，要我們多等15分鐘
木棉花有很多週刊、雜誌，以及漫畫...
還有拆成好幾小本的哈利波特第六集..
15分鐘之後，巧克力火鍋登場囉！..
（沒帶相機，所以沒有圖～pesto網友曾在之前的食記中附上照片，
我是參考他的食記然後前往用餐滴）
這是「鴛鴦巧克力火鍋」，有白巧克力和黑巧克力..外加鮮奶油配芥末的小碟子.
配上餅乾拼盤和水果拼盤..
餅乾拼盤的內容物有：飛機餅一些、數字餅一些、4枝脆迪酥、
五十元大小的薄薄餅乾一些、手指長的細長餅乾一些
7.8塊小棉花糖、杏仁果加上核桃大約十來粒
（他附的餅乾都是夜市三包100元的那種..我常買）
水果盤的內容物有：香蕉（大概蠻大的一根）、哈密瓜（黃色那種，目測大約1/4個）
香瓜（大約一個）、蘋果（大約一個）
----------------以下是心得--------------------------------------
我想這樣的巧克力鍋，不適合兩人來吃，而且還當作正餐....
其實吃的非常飽，但是不是真的飽了..而是覺得膩了...不想再吃了
就是拿平常夜市賣的3包100元的廉價餅乾沾上巧克力醬..然後一直吃一直吃的感覺
如果，是三五好友一起去店內用簡餐..然後一起叫個315元（雙人份）的巧克力鍋
當作餐後甜點，倒是不錯的選擇...
其實這家店不是地雷，因為服務態度不錯，又不收服務費，還有很多書可以看..
但是不建議到兩個人到這家店，只點了巧克力鍋.....
吃完了巧克力鍋，肚子雖飽但是內心空虛..
於是到巷子裡買了大腸包小腸..又到西門町吃了阿宗麵線才心滿意足...
ps.我覺得老闆提供的鮮奶油加上芥末，調勻之後，拿餅乾來沾，非常正點喔...
比拿來沾巧克力還讚.......
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◆ From: 218.169.94.35
推 muniha:超愛木棉花的冷飲 種類多份量足 還可自由選擇甜度與冰度 讚 12/24 20:40
推 weoi:聖誕節剛去吃 超好吃 且有好多漫畫看啊 老闆人又超好 12/25 22:10
推 Kristy:但是它的簡餐好少 都吃不飽(我是女生)還沒有湯 12/29 01:46
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作者: Shepard () 看板: Food
標題: Re: [食記] 木棉花巧克力火鍋
時間: Sun Dec 25 00:05:49 2005
我上個禮拜也有去吃 感覺很棒耶
食物除了水果和餅乾 一人還有三球冰淇淋 老闆說是自己做的
那天吃到藍莓巧克力和香草口味 大推藍莓的 超級好吃!! 口感很綿密
老闆還特地跟我們介紹冰淇淋的吃法 結果我同學已經嗑光了 =.=
老闆就再去多挖一球給他:P
水果好像也現切的 我看點完餐後 老闆就在巴台那邊剁剁剁....
餅乾就一般小豆苗會賣的那種 好處是種類很多 除了原PO介紹
還有鹹的數字餅乾 (飛機餅乾是甜的)
一種好像叫法蘭酥的薄餅 一種中間有海苔細末的餅乾...
棉花糖也不少 零零總總很大一盤
還吃到一盤新鮮草莓 沾巧克力吃真的很幸福 :Q.......
飲料點了一壺綜合的果粒茶吧 叫啥我忘了 只記得名稱非常特別
這也很好喝 回沖後味道還是很濃
當然最讚的還是他的巧克力醬啦 溫度控制的很好
黑巧克力是我的最愛 很濃很純又不會太甜
白巧克力就偏甜 奶味也比較重
這樣吃下來超稱 我們幾乎把全部食物都吃光了(我比較會吃=.=a)
衝著很豪邁的老闆和巧克力鍋 大推這家店 過陣子還會再去吃ㄧ次吧
如果很喜歡甜食的可以去試試看
(我跟我同學都是可以把甜食當正餐吃的人^^||)
ps.
哈根的巧克力鍋我也吃過 印象就很差
一樣是小蠟燭在燒 哈根的巧克力醬溫度太高
在那邊滾阿滾 然後油就浮上來了
(家政老師說巧克力超過80度油就會重中分離...)
拿香蕉去沾 沾了一堆油和一點點巧克力回來-.-
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◆ From: 203.73.171.17
推 Anneptt:= = 我吃哈根的巧克力鍋 他根本是冷的! 12/25 09:52
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作者: hobnob (讓世界對我肯定) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館木棉花之巧克力火鍋
時間: Sun Jan 22 17:29:06 2006
圖文網誌版本：http://www.wretch.cc/blog/cindiamoon&article_id=3929392
店名：木棉花
地址：台北市羅斯福路三段314號2樓 (英吉利眼鏡行樓上)
電話：02-2364-0360 (更正過後)
營業時間：週二~ 週日 11:00~22:00。週一公休。
價位範圍：315元 / 巧克力火鍋二人份、
100元 / 熱茶類、
100元 / 冰品類、
100 ~ 150元 / 簡餐類
服務費：無。
最低消費：90元 / 人。
(註：巧克力鍋一份315元，因為是雙人份，
所以可以算一人157.5元，即滿足低消。)
客滿率：高 。週六中午去的，由於大部分的人都會坐很久，所以那天是客滿的。
~ 食記開始 ~
記得第一次與巧克力火鍋的相遇，是在台南唸書的時候，在民族路的 Izzy 吃的，
從那時候起就對巧克力火鍋有不錯的印象，回到北部後就沒有再吃到喜歡的巧克力鍋，
這次決定以這個讓人幸福無限的午茶作為搜尋目標，幾經比較之後，決定為台北公館
的「木棉花」，無論在ppt版友與雜誌介紹的評價上，以及店家所在地點與價位，
都相當吸引我。
星期六中午約11點45分，外面下著雨，與友人來到這家不顯眼且隱身在鬧區的店。
原以為會是一家比較偏居家裝潢風格的感覺，想不到其實裡面的感覺還滿適合跟朋友在
這邊聊天喝茶的，格局區分的還不錯，整體風格稍嫌一點雜，走的是溫馨路線的感覺。
另外，在接近吧台的附近有書櫃，放置的多為一整套漫畫，因為不愛看所以不懂
有哪些。下面的平桌則為放置雜誌與報紙類的陳列，雜誌的話主要只有「壹週刊」，
明星娛樂與社會新聞，兩種類的都有，而且都是最新幾期的。報紙也是有好幾種，
比如是一般家庭訂閱的報紙、其他語文的報紙。光是這些書報雜誌，大概就夠坐一下午，
聊天累了就看看八卦雜誌，打發時間很不錯。
至於餐點部分，我與一位友人先點了一個 兩人份的黑/白巧克力鍋 NT.315、
與兩壺熱飲。因為菜單上有寫說：「點巧克力鍋再加兩壺熱飲贈送一盤草莓，
而草莓單點要價85元」，所以主要是想要多加一盤草莓，然後有熱茶喝才不會膩，
點了 烏龍茶 NT.100 與 絲路 NT.100。後來又有一位友人加入，點了一份
草莓芭菲 NT.100。
下圖為 黑/白雙拼巧克力鍋雙人份 NT.315 的全部配料與餐具。
（網誌連結裡有圖）
首先，對於本次美食的主角，黑/白雙拼巧克力鍋，描述它的餐點與細節。愛吃
巧克力鍋的人應該都知道必須採用隔水加熱法來煮巧克力，否則巧克力的油就會跑出來
，「木棉花」的巧克力鍋容器，好像是跟果風小舖買的陶瓷鍋，因為我看到綿羊標誌。
陶瓷鍋與金屬鍋差異主要是熱的傳導速率，我有研究一下他鍋子的設計，發現
果然是有做到隔水加熱。裝盛巧克力的器皿可以拿起來，然後會看到一個外貌看似
裝水的大杯子，下面有空間可以放蠟燭加熱，看起來滿像是大型的香精燈具。
巧克力鍋部分，巧克力醬的量給得還滿多的，就算每次都沾很多應該也還夠，
不然可以加150元可以請老闆再補醬。另外，我滿想推薦這家店的特殊吃法，在照片裡，
巧克力鍋旁邊有一盤芥茉醬加奶油，老闆推薦餅乾沾芥末，再淋上黑巧克力醬，
可以把一堆美味都襯托出來，抱歉這種口味我不會形容了，是滿特別的新吃法。
白巧克力比較香，也比較甜，據說是有加酒，不過我是沒吃出來。
黑巧克力會苦苦的，比起我以前吃的口味的話，覺得還不夠純，所以香味還不夠。
個人是比較喜歡白巧克力醬的感覺，不管搭什麼食物都好吃。
冰淇淋部分，三球分別是右上的香草、中下的藍莓、左上的綜合莓。我覺得藍莓
跟綜合莓還不錯吃，香草沒什麼味道，所以我淋黑巧克力吃還滿好玩的。送餐點來的
時候小姐也推薦說，冰淇淋可以單吃或淋黑巧克力醬吃，白巧克力的話會太甜。
水果盤部分，主要有四種水果：香蕉、蘋果、哈密瓜、香瓜。我覺得水果
雖然新鮮，但選用的哈密瓜與香瓜不是很香甜，所以都是靠巧克力醬在撐口味，
香蕉跟蘋果就還不錯。然後水果盤的份量很多，小姐建議沾黑巧克力醬，
不過其實我也滿愛沾白巧克力醬的，比較香，很像是淋上煉乳的感覺。
餅乾盤部分，有小飛機、脆迪酥、數字餅乾、棉花糖、核果類、香蔥薄餅..等，
餅乾的吃法就有老闆推薦的沾芥茉與奶油，淋上黑巧克力醬的新鮮吃法，或是直接
沾白巧克力醬，味道都滿棒的，份量也是超級多。
下圖左為兩壺熱飲，左邊那壺是烏龍茶 NT.100，右邊則為絲路 NT.100。
下圖右為點黑/白雙拼巧克力鍋與兩壺熱飲送的草莓盤，若單點為 NT.85。
（網誌連結裡有圖）
烏龍茶部分，看起來顏色滿不像一般烏龍茶的，雖然我很愛喝烏龍茶，但這個
烏龍茶我不推薦。味道跟香味都不像是烏龍茶的，滿普通的口感。可回沖2~3次
味道都還算不會太淡。
絲路茶部分，是小姐推薦的熱飲之一，另外兩種推薦熱飲為玫瑰、檸檬綠、
檸檬草茶，小姐說大部分點巧克力鍋的客人偏好這幾種熱飲，所以友人就點了絲路。
推測絲路其實是薰衣草、紫羅蘭..等花草調配出來的，還不錯喝，但第一泡時稍有苦味。
後來我跟友人決定將烏龍與絲路和在一起，其實這樣好像比較好喝耶！一樣可回沖2~3次。
草莓盤部分，大概是10顆草莓切成的草莓盤，是要給我們沾巧克力醬的，
沾白巧克力醬很好吃，沾黑巧克力醬的話就很怪。草莓也是滿新鮮的，只是還有點酸。
下圖為 草莓芭菲 NT.100 ，這也是店裡招牌呢！
（網誌連結裡有圖）
最上層有一顆草莓，然後他的頭頂裝飾有一顆小星星，放在綜合莓口味的冰淇淋
上頭，杯子邊緣也是切成1/4片的草莓，杯子底層則為香草冰淇淋，感覺這樣的材料
與份量很划算，才100元。最能滿足我這種愛吃愛看又愛拍照的需求，但是口味的話
自己沒吃到，也忘記問友人，不過是店裡招牌的話應該不錯才對。
~ 總結 ~
這是一間服務良好，氣氛還不錯的溫馨小店，格局與採光都滿好的，但不適合
大吼大叫的嬉鬧，因為大部分的人都會在那翻閱書報，或是三五好友聚聚聊天，
我想帶書去念或打報告應該也還不錯，只是可能沒有無線上網吧！
另外也要稍微能接受其他人聊天的聲音。
價格實在，巧克力鍋的量雖然號稱兩人份，但他菜單有寫說最多可供應4份餐具，
我個人強烈建議3~4人吃應該比較剛好，特別是我們那天是空腹去吃巧克力鍋，還吃不完，
2個人吃到最後，還剩下1/3~1/2的餅乾盤，份量真多，雖然友人甜食吃不多也是原因之一。
還滿喜歡這家店的，很適合坐在那裡點份巧克力鍋與熱茶，幾個學生一起作
專題報告，或是一些需要思考需要靈感的時候，應該都滿適合的。
我想這是這家店會座落在台大對面的原因吧！
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◆ From: 218.168.195.142
推 karenmouse:這家我也去過,真的很不錯喔~老闆人也很好^^ 01/22 23:17
推 jasson811:電話是錯的耶... 01/24 10:14
推 bluefish:(02)2364-0360精華區裡是這支，正確嗎？ 01/24 12:53
※ 編輯: hobnob 來自: 140.114.108.87 (01/24 16:50)
推 hobnob:我也想知道正確電話耶，之前抄錯，造成困擾真抱歉 01/24 16:51
推 hobnob:(02)2364-0360這支是正確的，打去確認過了 01/24 17:38
※ 編輯: hobnob 來自: 140.114.108.87 (01/24 17:43)
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作者: chwenpyng (蛋糕鐵人) 站內: Food
標題: [食記]木棉花
時間: Sun Feb 12 02:45:24 2006
餐廳名稱：木棉花
地址：羅斯福路三段314號2F﹝英吉利眼鏡行旁﹞
電話：02-2364-0360
價位範圍（每人）：$90~150
網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/chwenpyng&article_id=4169827
中午起床後~和朋友去公館吃嚮往已久─「木棉花」的巧克力鍋~
走上窄窄小小的樓梯...店在二樓~空間呈長條形...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=81&f=1139669356&p=0
裝潢很有味道~掛滿了電影海報...
還有兩部液晶螢幕的電視~轉到MTV台播放著音樂....
更重要的是~這裡有一大櫃的漫畫....
一套套很齊全也很新....足夠我在這邊打發個好幾天！！XD
當然也有不少雜誌和週刊~﹝不過我眼裡只有漫畫就是了= =+﹞
看看MENU~它有很多很特別看起來很好喝的飲料....
不過我們還是按原定計畫點了「巧克力鍋」$315﹝兩人份﹞~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=81&f=1139669364&p=8
內容十分豐盛~
有一大盤水果﹝香蕉+哈密瓜+香瓜+蘋果﹞↓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=81&f=1139669359&p=3
一大盤餅乾﹝飛機小餅乾、數字餅乾、法蘭酥、煎餅、草莓脆迪酥等等﹞
+棉花糖+核果....↓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=81&f=1139669360&p=4
冰淇淋兩人各一盤~三種口味﹝哈密瓜+藍莓+草莓﹞↓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=81&f=1139669361&p=5
可以直接吃也可以淋一點巧克力醬~
我比較偏好直接吃啦^^本身就滿好吃的！
最重要的巧克力鍋是黑白鴛鴦鍋= =+
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chwenpyng&b=81&f=1139669363&p=7
白的是牛奶巧克力~味道比較甜...店員說不建議沾水果...
它有一點點甜酒味和煉乳的香濃感....
黑的是微苦的黑巧克力~
甜中帶苦、苦中帶甜...味道比白色的牛奶巧克力醬深奧= =+
我們都比較喜歡這個~吃起來不會膩....
另外還附了一小碟芥末醬+鮮奶油~
店員說芥末可以提出巧克力的風味~鮮奶油則可以中和芥末的嗆味！
巧克力配芥末？！真是太神奇的組合了....
我拿餅乾試了試沾巧克力醬+芥末....
不會很奇怪也不噁心....芥末不嗆...吃起來很奇妙...
不過也沒感覺它有特別提出巧克力的風味....
我最喜歡的組合當然是香蕉沾黑巧克力了~絕配阿XD
棉花糖也沾起來也相當不錯....
水果沾黑巧克力都滿好吃的~我們把整盤水果掃空嚕....
餅乾好多好多~邊看漫畫邊吃~最後也差不多吃完了.....
不過有一點點小膩^^"會想吃鹹的...
這樣份量十足的巧克力鍋~雖然不是十分精緻…
但一個人才$155左右~也不能奢望有太高級的食材~
不加服務費~服務卻很好...真是划算！^^讓人想一來再來的店！
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◆ From: 61.229.100.33
※ 編輯: chwenpyng 來自: 61.229.100.33 (02/12 02:46)
推 winered:現在還有芥末夾餅乾嗎 好久沒去了 02/12 03:27
→ cloudie:看了相簿開始流口水....好像便宜又好吃 XD 02/12 13:40
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作者: yilingn (都不知道要幹麻) 看板: Food
標題: [食記]木棉花巧克力火鍋
時間: Sun Apr 23 15:10:28 2006
餐廳名稱：木棉花
地址：羅斯福路三段３１４號２樓
營業時間：AM11-PM10
一年前在版上看到木棉花的相關討論就一直很想去嘗試，
當初吃的是抹茶奶昔，90元&芒果芭菲，100元。內容物都很實在價格也更實在
到現在都還記憶猶新，所以不久前又去試巧克力火鍋。︿(￣︶￣)︿
先說說我印象中的它
。位於台大對面公館的某二樓
。店內超多的雜誌和漫畫，我看到蠻多人都點一杯飲料然後猛看漫畫。
。低消90元/人
。它的冰淇淋是手工的哦，還是無脂的
。全部的東西都是老闆自己一個人弄得
。牆上有掛一些經典電影的海報
=================巧克力鍋分隔線====================
黑白兩色巧克力鍋，315元
內容物有：
。倆碗三球冰淇淋 。一盤小陀芥茉醬+奶油 。一大盤餅乾 。一大盤水果
。當然還有最重要的黑白兩色巧克力沾醬
我覺得最太別的莫過於那盤芥茉醬了。→http://0rz.net/3d1gJ
小姐端來的時候我還傻眼，她說這個沾著餅乾+巧克力醬，味道很奇特，要我們一定要試試。
口感真的還不賴，新鮮度很高，接受度也很高。
不過巧克力總是會膩，當時也沒有多點其它的飲料或是冰品，
因為覬覦公館夜市的其他東西，不過還真有點後悔。囧
順帶說一下公館夜市的什麼青蛙撞奶大排長龍
基於台灣人的心態，很多人的攤位一定要去試試，果真還真是讓我後悔
這有什麼特別的，大珍珠+鮮奶＝囧
珍珠可以再甜一點!!!!!整個很不搭，還不如去買士林夜市的青蛙下蛋。
噗，好像偏離主題了。
=================回歸正題分隔線========================
若是沒吃過巧克力鍋而想要嚐鮮的，這裡應該是個不錯的選擇地方吧？
我總覺得管他巧克力鍋多麼高級或是消費多麼高，都是會膩的
而木棉花的整體感覺也不賴，是個適合嚐鮮的好地方。
或是有情調一點去生活工場買個專門在弄巧克力火鍋的鍋子就好啦
想吃多少就弄多少，噗。
圖文並茂網製版：http://0rz.net/f71fO
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◆ From: 59.104.160.223
※ 編輯: yilingn 來自: 59.104.160.223 (04/23 15:11)
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