推 sigi:超好吃的 難得看到家鄉的店~~XD 10/17 00:28
推 weichei:我喜歡麻署.... 10/17 00:53
※ miller07:轉錄至看板 NYUST98_UMF 11/18 11:09
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作者: youshow ( ) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六 長興冰店(東市圓仔冰)-手工麻薯(冬季限定)
時間: Tue Nov 27 11:08:16 2007
網誌圖文版
http://blog.pixnet.net/youshow/post/11248040
店名：長興冰店（東市圓仔冰）
電話：05-5339445
地址：雲林縣斗六市中華路136號
營業時間：am10：30～22：30
公休日：無
價位範圍（每人）：25元～30元
這是冬天才有販賣的商品唷
從小吃到的大的好味道，冬天一定要品嚐的好物！
一顆顆白胖胖、軟綿綿又QQ的麻糬浮在滾燙的糖水裡，看起來很溫暖
店內十分明亮、乾淨，每張桌子旁邊都有點菜單，點完餐要先買單
麻糬兩粒一份25元，芝麻口味的照片
這是花生口味
近拍，看起超級可口的！
手工製的麻糬QQ的，剛上桌的時候咬下去會有點簽絲的感覺
每盤麻糬會有加一些鍋中濃糖水，再灑上花生粉/芝麻粉
花生粉/芝麻粉是沒有加糖的
所以吃之前要翻動一下麻糬，沾些糖水，裹上粉，這樣甜度才會均勻
不然會越吃越甜，會很～膩，傳統店家的的口味好像都偏甜齁
單吃長興的糖水很甜，但是配上花生粉/芝麻粉，甜度就降下來了
不過這樣的甜度已經是我的極限了，一次只能吃一份 ＝口＝
我喝清心的綠茶一定要微糖，別家的珍奶也要1/3糖
有名的巧克力隨身包（瑞士妞）甜到我頭痛
所以對甜食苦手的人點之前考慮一下，或是和人合點 ^^
如果不趕時間，建議在店裡吃，剛上桌熱熱的吃很棒
外帶的很容易就冷了，麻薯會變得稍硬，我不喜歡這樣
但是我弟弟覺得，這樣麻薯更耐嚼，很愛這樣
給大家當個參考囉～
長興另一著名的甜品是圓仔湯/圓仔冰，家人偏愛「紅豆圓仔湯」
口味有紅豆/大豆/綠豆/燕麥/粉條/芋頭/清圓仔冰(湯)
可以加牛奶、愛玉、百香果、烏梅、鳳梨、芋頭（以上加5元）
巧克力、布丁（以上加10元）
他的圓仔是手工的，吃起來不會有粉味
紅豆煮有煮透，但不會很爛很爛
冰是剉冰，我記得冬天也有供應拉
11月初晚上去吃，斜對面的客人點了「紅豆圓仔冰」
但是天氣再冷一點（ex寒流來）我就不確定了
熱甜湯的甜度我覺得和清新綠茶七分糖差不多
所以我每次都點圓仔冰，這樣感覺比較不甜～
很棒的一家老店！推薦給大家！
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※ youshow:轉錄至看板 Yunlin 11/27 11:09
推 scar906:真的要推..湯圓吃冰的居然還是一樣軟..超好吃.. 11/27 13:10
推 wabe:大推啊.之前在斗六唸書必去的店................. 11/27 13:53
推 ouminda:圓仔冰的湯圓好像有先熱過再加冰上去的樣子，所以才會還是 03/27 11:13
→ ouminda:有QQ的感覺～超好吃說～ 03/27 11:15