推 nnewold:他家的芋頭，真的好好吃啊～～ 04/22 08:53
推 fattypuff:沒錯 超讚的 05/02 16:49
餐廳名稱：江水號
地址：台南市中西區國華街三段16巷13號
電話：（06）225-8494
營業時間：11：00～21：00
每人平均價位：
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者直接刪文不另通知)
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10935407
在吃過一輪的晚餐後，來到了國華市場裡吃吃甜點，挑了江水號來吃，因為看了
網路上的評價都非常的推薦，不過這國華市場到也蜿蜒，一不注意也會搞不清楚
東南西北，在熟門熟路的人的帶領下，我們很快的便找到了江水號。
剛好也有人拿著單眼正在幫老闆拍攝，可能又是那一位攝影達人或者是記者來採
訪的吧，這間於民國20年創立的老店，至今已79個年頭（恐怖阿～），從日據時
代收日幣、台幣、新台幣到日本人來吃收的新日幣，我只能說真是太屌了！
店內的配料，八寶冰有湯圓、紅豆、綠豆、大紅豆、粉角、杏仁、愛玉、芋仔、
鳳梨，除了杏仁跟粉角不是自己做的以外，其他的都是店家自製，早上5點就要
起床處理了，看老闆盛料的速度，真是快的嚇人。
除了知名的八寶冰以外，還有因應客人需求而有了很多的新口味，不過我們還是
來試試最知名的八寶冰吧！
八寶冰 35 ntd，料好實在價格美，這種店哪裡找？不論是熱的或冰的，都是35
元，這芋頭倒是讓人驚喜，口感介於芋圓跟芋頭之間，芋香但沒有芋頭的粉，軟
Q卻不似芋圓的加工感，而其它的配料也有它的水準，糖度調的也很能接受，真
的是很實在的一道甜點，推！
難得可以悠閒的吃個甜點，順便拍個照片，小丁、飛飛姐、小娟、狐狸。
白毛（鹹蛋超人？）、杜仁、阿唐、Mr.Chen & GJ....我這樣公開你們的真面目
好嗎？好像還少了一個人.....對了！老人到隔壁去吃土魠魚羹了～
江水號因為手作的配料與實在的價格，貼近台南人的生活，難怪即便位於國華市
場裡頭，也能夠度過79個年頭而屹立不搖，在台南小吃裡佔有一席之地，實乃可
貴！
--
南島老師的筆記本
http://www.wretch.cc/blog/domys
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.240.31
※ domys:轉錄至看板 Tainan 04/21 16:29